1 . 根据相关知识，回答下列问题：

   

(1)以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答：①图1中甲过程利用的微生物是______，其细胞结构中________（填“含有”或“不含”）线粒体。甲过程发酵温度控制在18~30℃，经过10~12d，样液中是否含有酒精，可以用______来检验，该物质和酒精反应呈现______色。乙过程发酵的最适温度是______。②若利用图2所示装置制作果醋，制作过程中充气口应_______，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是______。③利用苹果酒制作苹果醋的反应简式是________。
(2)腐乳是我国民间的传统发酵食品，它易于消化吸收，原因主要是其含有丰富的_____、小分子肽、_________和脂肪酸等小分子物质。多种微生物参与了腐乳的发酵，其中起主要作用的是_______。
(3)市场上购买的真空包装酸菜，在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，同学A怀疑是杂菌污染导致的，同学B怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，你支持谁的观点并说明理由______。

2 . 土壤表层因水分蒸发、颗粒性砂石沉积等因素导致表层较硬，黄豆种子萌发破土前，子叶和顶端分生组织及一部分下胚轴组织向下弯曲，形成“顶端弯钩”，破土而出后，其下胚轴会向光弯曲生长，幼叶长出前，子叶变绿，可光合作用合成有机物供幼苗生长（如图1）。研究发现，“顶端弯钩”和向光弯曲生长现象均与生长素的调节有关，生长素在弯钩A侧浓度低于B侧浓度，多种物质参与“顶端弯钩”的形成，其部分调控机制如图2.回答下列问题：



(1)图3表示生长素对下胚轴生长的影响，据图推测“顶端弯钩”B侧生长素浓度范围为____，“顶端弯钩”的形成体现了生长素生理作用的特点是：____。
(2)黄豆种子萌发出土时形成“顶端弯钩”的意义是：____。
(3)据图2可知：____（选填“赤霉素”、“茉莉酸”、“乙烯”或“水杨酸”）对“顶端弯钩”的形成具有抑制作用，植物激素作为信息分子发挥作用的机制是____，在植物生命活动的调节过程中，各种植物激素并不是孤立地起作用，而是____。

3 . 胰岛素是由51个氨基酸形成的两条肽链所组成的蛋白质（其中-S-S-由两个-SH脱去两个H形成），是已知的唯一能降低血糖的激素。在胰腺的胰岛β细胞中，胰岛素的合成经历了一系列复杂的过程。下图是胰岛素的合成示意图，请结合示意图回答相关问题：

(1)蛋白质的合成场所是_______，它负责生产氨基酸相连的长肽——前胰岛素原。前胰岛素原是由_______、胰岛素B链、_______、胰岛素A链，共四部分构成。
(2)据图可知，胰岛素的合成经过两个过程，即前胰岛素原转化为胰岛素原、胰岛素原转化为胰岛素。由此可推知：
①前胰岛素原转化为胰岛素原的场所是_______，目的是去除_______。
②胰岛素原转化为胰岛素的场所是_______，目的是去除_______。
③两阶段之间通过_______相联系。
(3)从细胞的结构与功能分析，胰岛素的合成与分泌过程说明了_______
(4)构成胰岛素分子的氨基酸结构通式是_______，-SH位于_______中。胰岛素分子中含有_______个肽键，若这些氨基酸的平均相对分子质量为m，则胰岛素的相对分子质量为_________。

4 . 下面为“番茄-马铃薯”的培育过程示意图，请据图回答下列问题：
   
(1)若运用传统有性杂交（即用番茄、马铃薯杂交）能否得到可育的杂种植株__________原因是：__________。
(2)在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中，运用的技术手段是__________，依据的原理是__________。
(3)过程①要用到酶为__________，与过程③密切相关的具有单层膜结构的细胞器为__________过程④相当于__________，过程⑤相当于__________，其涉及的细胞分裂方式为__________。
(4)柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物，可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术，将柴油树细胞培养进行到__________（填字母编号）阶段即可。

5 . 叶色突变是植物中一种常见的性状突变。某研究以某植物的野生型和突变型为材料进行实验，其相关生理特征见下表和图。

株系	叶绿素含量（mg·g-1）	类胡萝卜素含量（mg·g-1）	类胡萝卜素/叶绿素
突变型	1．42	0．59	0．42
野生型	2．47	0．78	0．32

   

据图回答下列问题：
(1)在测定叶片色素含量时，要先用无水乙醇进行提取。选择无水乙醇作为提取剂的理由是_____。
(2)与野生型相比，突变型叶色偏黄的原因是叶绿素含量低和_____。
(3)10：00~12：00间，与野生型相比，突变型净光合速率变化的特点是_____，导致该现象可能的原因是_____（答出2点即可）。
(4)野生型和突变型净光合速率相同时，其总光合速率_____（填“一定”或“不一定”）相同，理由是_____。

6 . 甲为某草原生态系统中的食物网，乙为该生态系统中与鼠相关的能量流动过程，图中字母代表能量值。请回答下列问题：

(1)图乙中的A属于图甲中_____的同化量，C为_____的能量。若该生态系统中草的同化量为E，则该生态系统中第一营养级与第二营养级的能量传递效率_____（填“大于”、“等于”或“小于”）B/E。
(2)图甲中缺少的生态系统组成成分是_____。鹰的主要食物为鼠，从能量流动的角度分析，这是因为_____。
(3)在草原上，当草原返青时，“绿色”为食草昆虫提供了可以采食的信息，这说明信息能够调节_____，以维持生态系统的稳定。蛇由于某种原因数量下降，导致蟾蜍的数量先增多后减少，最后趋于稳定，这属于_____调节。

7 . 如下图是细胞内 ATP与 ADP相互转化的示意图，请据图作答：

(1)ATP的中文名称是_______，ATP是生命活动的__________物质，在细胞中含量_____。
(2)图中所示化学键________（填序号）最易水解，产物为___________。
(3)在人体内，图示左侧的能量来自________作用，右侧的能量用于各种生命活动如__________（举一例）。
(4)在绿色植物体内，图示左侧的能量来自_____作用和_____作用。
(5)生物细胞中 ATP的水解一般与_____（填吸能反应或放能反应）相联系。

8 . 赫尔希和蔡斯利用同位素标记的T2噬菌体侵染未标记细菌的部分实验过程如图1所示，实验过程中搅拌时间与放射性强弱关系的曲线如图2所示。下列叙述错误的是（       ）

A．由图1实验结果可知，标记的物质是噬菌体中的DNA

B．图1中的搅拌器的作用是将大肠杆菌与亲代噬菌体外壳分离

C．图2中上清液P含量为20%，原因可能是感染的细菌裂解释放子代噬菌体

D．若搅拌5min时被感染的细菌含量下降到90%，则上清液S含量会增加

9 . 农田中农作物大多数是单子叶植物，杂草以双子叶植物为主；果园中的果树和杂草则相反．图表示双子叶植物和单子叶植物对不同浓度的生长素的反应效果．据此可知用生长素类似物作除草剂可用于农田还是果园？理由是（　　）
   

A．果园，果园中低浓度除草剂溶液既可以促进果   树生长，又可以抑制杂草生长

B．果园，果园中高浓度除草剂溶液既可以促进果 树生长，又可以抑制杂草生长

C．农田，农田中低浓度除草剂溶液既可以促进农作物生长，又可以抑制杂草生长

D．农田，农田中高浓度除草剂溶液既可以促进农 作物生长，又可以抑制杂草生长

10 . 据报道，美国耶鲁大学的生物学家正在从事将病毒引诱到人体“陷阱细胞”中以防止病毒繁殖的实验研究。例如，HIV通过T细胞表面的CD₄分子识别T细胞（如图甲），如果给AIDS患者注射大量用CD₄分子修饰过的红细胞（如图乙），则该红细胞也会被HIV识别、入侵。但HIV在红细胞中无法完成复制和增殖，最后随红细胞的死亡而被清除，该方法目前已经在小鼠体内获得阶段性成果。据图回答下列问题：

(1)HIV入侵入体后，红细胞会被识别，是因为其表面也具有__________。
(2)正常情况下，HIV主要侵入并破坏人体的__________细胞，对人体的__________（填“细胞免疫”、“体液免疫”或“细胞免疫和体液免疫”）造成影响。
(3)在HIV入侵人体的早期阶段，人体免疫系统识别入侵的病毒后，活化的__________细胞可分裂、分化，并使靶细胞裂解、死亡。之后，暴露出的病原体可与__________细胞分泌产生的抗体结合或直接被其他免疫细胞吞噬、消灭。
(4)人体成熟的红细胞能成为“陷阱细胞”，从细胞结构角度分析是因为_______________，不具备HIV增殖的条件。
(5)衰老的红细胞可由人体的免疫系统清除，这体现了免疫系统的____________________功能。
(6)以下行为可以传播艾滋病的是__________。

A．与艾滋病患者共同进餐	B．与艾滋病患者共用文身、文眉器械
C．与艾滋病患者热情拥抱	D．与艾滋病患者共用冲水马桶