1 . 下列选项中，不是构成蛋白质的氨基酸是（　　）

A．	B．
C．	D．

2 . 一片草原上的一只羊，从生命系统的结构层次看属于（　　）

A．种群

B．个体

C．群落

D．草原生态系统

3 . 某些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等，研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物，请分析并回答问题：
(1)培养基中加入的化合物A是______，为微生物的生长提供______。
(2)在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用______染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。
(3)纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分：C₁酶、______和______。
(4)无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染，还能有效避免____________被微生物感染。

4 . 常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能利用酶A分解木糖产生酒精。请分析回答下列问题：
(1)在制备含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项需要的是______（填序号）。
①酒精灯②接种环③高压蒸汽灭菌锅④培养皿
(2)将自然界收集的酵母菌菌株转接到仅以______为碳源的培养基中，______（填“有氧”或“无氧”）条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。
(3)将搜集到的酵母菌放入培养液中扩大培养后，用稀释涂布平板法计算每克样品中的菌株数的公式为（C÷V）×M，其中C代表______。对于需要长期保存的菌种，可以采用______的方法。
(4)生产上常将酶A固定化以反复利用。部分操作如下：将酶A固定在______（“溶于水”或“不溶于水”）的载体上，将其装入反应柱内后，需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱，以除去未吸附的酶A。一般来说，酶不适合采用______法固定化。
(5)下面两图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。

获得图A效果的接种方法是____________。获得图B效果的接种方法是____________，采用固体平板培养细菌时要倒置培养的目的是________。

5 . 《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起来讲述了中国各地的美食生态，现代人讲究健康的生活方式，吃什么都讲究天然。请根据所学知识回答下列有关生物技术实践方面的问题：
(1)苹果醋是最受欢迎的饮料之一，其生产过程中利用了醋酸菌的发酵作用，该过程需要将温度控制在______；若要提高果醋的产量，发酵过程中还必须提供______、______等条件。
(2)泡菜在发酵初期，会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出，这些气泡的来源可能是______。
(3)制作果酒时，葡萄汁装入发酵瓶时，要留约1/3的空间，目的是________。
(4)腐乳制备过程中，加盐可以_____________，还可以抑制微生物的污染，防止豆腐腐败变质。

6 . 下列有关微生物实验室培养的说法正确的有（       ）

A．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板

B．分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源

C．培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性

D．稀释涂布平板法和平板划线法均可以统计待测菌液中的活菌数目

7 . 不同培养基的具体配方不同，但所有培养基都含有（       ）

A．碳源、磷酸盐和维生素	B．碳源和无机盐
C．水、碳源、氮源、无机盐	D．碳源、氮源、维生素和氧气

8 . 在果醋制作的相关叙述中正确的是（       ）

A．醋酸菌是一种兼性厌氧细菌.只有氧气充足时才进行旺盛生理活动

B．醋酸菌能将葡萄汁中的糖变为乙醛再变为醋酸

C．缺少糖源时，醋酸菌能将乙醇变为乙醛再变为醋酸

D．缺少糖源时，醋酸菌能将乙醇变为二氧化碳和醋酸

9 . 关于基因和染色体的叙述不正确的是（　　）

A．基因主要位于染色体上

B．基因在染色体上是由萨顿提出的，而证实基因位于染色体上的是摩尔根

C．果蝇的X染色体比Y染色体短小，因此Y染色体上含有与X染色体对应的全部基因，而X染色体上不具备与Y染色体所对应的全部基因

D．同源染色体同一位置上的基因可能不同，但所控制的性状是一对相对性状

10 . 脊髓灰质炎病毒侵入人体细胞后，其遗传物质（+RNA）的复制和控制蛋白质合成的过程如图所示。下列相关叙述错误的是（       ）

   

A．+RNA上分布着有遗传效应的核酸片段

B．RNA复制酶能催化双链RNA间氢键的形成

C．+RNA上的嘌呤总数等于-RNA上的嘧啶总数

D．该病毒易发生变异与其遗传物质为单链结构有关