2 . 脂滴是细胞内中性脂的主要贮存场所，它还能与内质网、线粒体、液泡等发生相互作用（如图2），共同完成包括脂代谢调控、膜转运以及信号转导等一系列生理功能。回答下列问题（[       ]中填图2标号）：

(1)不同类型的细胞中脂滴体积差别很大，但基本结构相同（如图1），均以中性脂为内核，主要包括甘油三酯和固醇酯两类，外部由单层__________包裹，其表面镶嵌有各种功能蛋白。脂滴生成于__________（填“核糖体”或“内质网”），该生成过程体现生物膜的结构特点是__________。
(2)[       ]__________是一个连续的内腔相通的膜性管道系统，脂滴与其接触保障二者间蛋白质和脂质的运输等。
(3)当动物细胞摄入过量糖类等营养物质时，需要将其转化为__________或中性脂进行储存，此过程需要消耗有氧呼吸产生的__________；当细胞处于营养匮乏等生存压力时，又需分解储存的中性脂。脂滴与[_____]线粒体的接触可使二者间的物质交换过程更为精准与迅速。
(4)液泡是细胞内很多物质降解的最终场所，自噬途径中自噬小体包裹的货物蛋白也在液泡中完成最终的降解，这与液泡中含有多种__________有关。中性脂及脂滴的缺失能够严重阻碍自噬小体的形成，推测某些经由自噬途径运输至__________的蛋白质功能行使可能会受到一定的阻断。

4 . 学习以下材料，回答（1）~（5）题。
膳食纤维对免疫的影响
膳食纤维对人们的健康有着多重意义。补充膳食纤维除了我们熟悉的促进肠道蠕动，还对免疫、代谢等多种生理过程产生积极影响。
菊粉是一种常见的膳食纤维，在香蕉、芦笋等水果和蔬菜中普遍存在。给实验组小鼠提供以菊粉为主的高纤维饮食，与饮食缺少菊粉的对照组小鼠对比。结果显示，实验组小鼠的肠道菌群、血清里的代谢产物水平以及免疫细胞构成均出现了明显的变化。研究团队梳理了菊粉对宿主免疫的影响。
人体无法直接通过酶水解膳食纤维，但肠道中的细菌可以将膳食纤维分解，产生的多种分子穿透肠道上皮细胞进入血液，进而调节全身的生理过程。早期的研究显示，菊粉等膳食纤维被肠菌降解后，会大量产生代谢物短链脂肪酸，它在肠道内和身体其它部位中都发挥着重要的调节作用，能够影响多种细胞。如短链脂肪酸可以提升抗炎免疫细胞——调节T细胞的水平，促进免疫调节维持人体健康。
最新研究发现，菊粉的摄入使得肠道中的拟杆菌显著增加，这种细菌含有一种胆汁酸代谢酶，可以生成更多胆汁酸。胆汁酸的增加激活了2型固有淋巴样细胞（ILC2s），而ILC2s能调控嗜酸性粒细胞（白细胞的一种）的免疫应答。由此导致了在实验组小鼠体内，除了观察到调节T细胞增多，肺和肠道里的嗜酸性粒细胞水平也大幅升高。
高水平的嗜酸性粒细胞是2型炎症反应的标记物，对哺乳动物来说，2型炎症反应可以抵御寄生蠕虫的感染，也是常见的伤口愈合机制之一。科研人员通过小鼠实验证实，菊粉可诱导增强小鼠抵御巴西日圆线虫感染的能力。
与此同时，过度激活2型炎症反应也会导致过敏、哮喘等症状。但是，这并不意味着菊粉就是“坏”纤维，它虽然加重了过敏诱导的2型呼吸道炎症，但同时激活调节T细胞，而调节T细胞抗炎的效应很可能超过了嗜酸性粒细胞促进炎症的作用。
总体而言，菊粉的摄入使得宿主在不加重过敏症状的情况下，获得了对寄生蠕虫的抵御能力。同时，2型免疫反应还能在肠道和肺中产生更多保护性黏液。
(1)从物质组成角度，菊粉属于细胞中的____类物质，这类物质既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要____物质。
(2)菊粉可以提高调节T细胞、ILC2s和嗜酸性粒细胞的数量，说明其可以通过改变____的构成，对宿主免疫调节产生影响。
(3)结合上述材料分析，下列说法不正确的有____。

A．菊粉可以进入人体内环境影响代谢、免疫等生理过程

B．菊粉可提升调节T细胞的水平，帮助人体抵御炎症

C．菊粉能调节肠道菌群，改变肠道菌群的种群数量

D．菊粉可能加剧过敏、哮喘，所以生活中应避免食用

(4)菊粉的摄入可增强宿主对寄生蠕虫的抵御能力，请结合材料信息解释该过程的作用机理，将物质或细胞名称填入相应的方框中____。
(5)某保健品宣传语中写到“菊粉可以提高人体免疫力，呵护肠道菌群，坚持每天喝，肠道更健康。”该宣传语是否存在科学性错误，请分析并阐明理由____。

8 . 人体的健康离不开饮食安全，如过度使用农药后的农产品、假冒的奶粉、变质的食物、过量的饮食、偏食等都会影响人体的健康，科学合理的饮食是长寿的基础之一。分析并回答以下小题
1．米饭、炒痩肉片、红烧肥肉、麻婆豆腐、凉拌黄瓜，当质量相同时，哪种食物所含能量最高（       ）

A．米饭

B．红烧肥肉

C．麻婆豆腐

D．凉拌黄瓜

2．有人说“不吃甜食就不会发胖”；也有人说 “吃鱼眼能明目，喝虎骨酒可以壮筋骨”。对此分析你认为下列比较正确的说法是（       ）

A．甜食都是糖类物质，糖类过多会转化成脂肪，所以不吃甜食就不会胖

B．吃甜食也不一定就胖，只要合理膳食就不会变胖

C．吃虎骨酒可以壮筋骨是不合理的，因为虎骨中的化合物不能被人体直接吸收

D．吃鱼眼能明目，是因为它们含有能使眼睛明亮的特殊蛋白质存在

3．市场上有假冒奶粉及使用农药后的青菜引起的中毒现象等，都需要人类正确检测及科学处理，你认为不科学的处理方式是（       ）

A．采样奶粉，用碘液检测观察是否变蓝色，若变蓝，则是假冒奶粉

B．农药引起的重金属中毒，若及时饮用牛奶，利用蛋白质变性原理，可缓解中毒进程

C．检测奶粉中是否有脂肪，可用苏丹Ⅲ试剂鉴定

D．鉴定奶粉中是否有大量蛋白质，可用双缩脲试剂水浴加热后观察溶液是否出现深紫色

4．过夜的熟食、偏食(只吃几种自己喜爱的食物，不喜欢的食物种类就不吃)等都可能引起人类的疾病，对此分析下列说法正确的是（       ）

A．过夜的熟食可能因细菌大量繁殖，产生的毒素，危害人体健康

B．过夜食物因再次加热微生物被杀死了，故不会引起人体产生疾病

C．偏食主要是由于糖类、脂肪大量不足引起人体产生疾病

D．食物中营养成分及含量不同，但各种化合物种类是相同的，所以偏食不会引起人类疾病

5．有些同学认为饮食没必要太在意，想吃啥就吃啥，吃羊肉又不会长羊肉。从生物科学角度分析，以下分析观点不当的是（       ）

A．食物中的蛋白质可因加热变性后，失去生物活性，故蛋白质不会引发安全问题

B．食物中的核酸可因人体消化酶水解成核苷酸，进一步水解成磷酸、五碳糖、含氮碱基等被人体吸收，而不会改变人体细胞的遗传物质

C．食物中各种化合物摄入量与消耗量必须达到动态平衡才不会引发疾病，因而需要合理膳食

D．食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等能源物质，不存在中毒问题，所以饮食通常是安全的

10 . 植物生理与工程
植物体内制造或输出有机物的组织器官被称为“源”，接纳有机物用于生长或贮藏的组织器官被称为“库”。植物体内的6-磷酸-海藻糖（Tre6P）被认为是维持植物糖稳态的重要信号分子。科研人员首次揭示了Tre6P调控水稻碳源分配的机制，如图所示。

(1)研究人员发现当水稻体内Tre6P含量升高时，大量的糖从源器官向库器官转运，由此可推测Tre6P在维持源器官糖水平方面具有与人体内的_____________（填信号分子）类似的作用。
(2)下列物质中，属于源器官中制造或输出的糖类的有_____________。
①蔗糖                    ②淀粉                    ③糖原                    ④纤维素
(3)据图1和题意分析，下列关于水稻的说法正确的是_____________（多选）

A．Tre6P能够促进穗、种子等库器官的发育

B．处于光饱和点时，OsNAC23大量表达

C．源器官高糖水平时，能解除对SnRK1a的抑制

D．OsNAC23和SnRK1a具有拮抗作用

研究人员利用日本晴、南粳46和中水01三个水稻品系，分别构建了过量表达OsNAC23-1和OsNAC23-2的转基因水稻植株。经多年多地在田间产量区进行播种测试，统计野生型和两类过度表达OsNAC23的水稻植株的每亩产量和每亩穗数，结果如图2和图3所示。

(4)在过量表达OsNAC23水稻植株的叶肉细胞中一定存在的是_____________（多选）。

A．OsNAC23基因	B．SnRK1a基因
C．OsNAC23mRNA	D．SnRK1amRNA

(5)利用基因工程手段在各类农作物中过量表达OsNAC23基因是否都能提升产量？请据图2-3和题意，提出你的观点并写出分析过程。_____________________。