1 . 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、性激素	B．性激素、生长激素
C．淀粉、糖原、性激素	D．DNA、RNA

2 . 基于对脂质的组成及其功能的理解，判断下列有关脂质的描述正确的是（       ）

A．磷脂是构成动物细胞膜的重要成分，同时还能够参与血液中脂质的运输

B．脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色

C．维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收，所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D

D．性激素是一种蛋白质激素，它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生

3 . 如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列相关叙述中，正确的是（　　）

A．种子形成过程中，脂肪水解酶的活性很高

B．种子形成过程中，种子合成脂肪所需要的氮元素增加

C．等质量的可溶性糖和脂肪中，所贮存的能量油脂多于糖

D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明油脂是主要能源物质

4 . 芋头的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于芋头中的多糖的是（       ）

A．蔗糖、麦芽糖

B．果糖、糖原

C．葡萄糖、纤维素

D．淀粉、纤维素

5 . 下列关于生物体主要化学成分的叙述，不正确的是（　　）

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一

C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

6 . 下列动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是（       ）

A．	B．
C．	D．

7 . 下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类（       ）

A．核糖、脱氧核糖、乳糖	B．脱氧核糖、核糖、乳糖
C．核糖、葡萄糖、糖原	D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原

8 . 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（　　）

A．固醇在动物体内可转化成性激素

B．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血液中脂质的运输

9 . 家鸽体内储存能量和减少热量散失的物质是（　　）

A．糖原

B．淀粉

C．纤维素

D．脂肪

10 . 在人体中既是构成动物细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是（　　）

A．磷脂

B．胆固醇

C．脂肪

D．维生素D