1 . 下列哪组糖类物质能与①、②中的叙述依次对应: （       ）
①存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类②存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类

A．乳糖、果糖

B．乳糖、蔗糖

C．葡萄糖、糖原

D．糖原、葡萄糖

2 . 下列物质中,既能作为构成动物细胞的成分,又能参与血液中脂质运输的是（       ）

A．脂肪

B．维生素D

C．胆固醇

D．磷脂

3 . 下列关于糖类的叙述,错误的是（       ）

A．蔗糖是还原性糖

B．淀粉的单体是葡萄糖

C．麦芽糖是植物二糖

D．单糖是不能水解的糖

4 . 下列各组物质元素组成最可能相同的是（       ）

A．脂肪和脂肪酶

B．磷脂和淀粉

C．丙酮酸和丙氨酸

D．ATP和 DNA

5 . 下列关于糖类的叙述，错误的是（       ）

A．核糖的分子式是C6H12O6

B．糖类的结构单元是单糖

C．葡萄糖通过主动运输进入小肠上皮细胞

D．淀粉、纤维素水解后产生许多个葡萄糖分子

6 . 细胞内含有多种有机物，下图表示细胞内有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是生物大分子，X、Y、Z分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
   
(1)图中I在小麦种子中主要是指____________，构成它的基本单位是____________分子。
(2)图中Ⅱ是细胞中的____________，其作用是携带遗传信息，在生物体的________________________中具有重要作用。
(3)图中Z的结构通式是______________。科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物：

   
若它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？__________（填字母）。
   
(4)在评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们注重的是其中必需氨基酸的含量，这是因为___________。

7 . 下列物质中，只含有 C、H、O、N四种元素的是（       ）
①维生素 D ②叶绿素 a ③胰蛋白酶 ④腺苷 ⑤ADP

A．①③⑤

B．②⑤

C．②③

D．③④

8 . 麦芽糖水解后得到的小分子物质是（       ）

A．蔗糖

B．果糖

C．核糖

D．葡萄糖

9 . 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（       ）

A．脂质会使人发胖，不要摄入

B．谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用

C．食物中含有DNA，这些片段可被消化分解

D．肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后由于发生变性，属于健康食品

10 . 体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数。它是反应肥胖程度最科学的指标。下列关于人体内脂肪的相关叙述，错误的是（       ）

A．主要由C、H、O三种元素组成	B．不溶于水
C．是细胞内重要的储能物质	D．是构成细胞膜的重要成分