1 . 阅读材料，回答问题。
2018年12月，教育部召开新闻发布会，介绍了农村义务教育学生营养改善计划。自实施农村义务教育学生营养改善计划以来，覆盖所有国家级贫困县，让3700万名农村学生吃上免费营养餐，营养健康状况得到显著改善，身体素质明显提升，营养改善计划试点地区男、女生各年龄段的平均身高、体重均有不同程度的增长。

(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的___，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
(2)馒头在口腔中咀嚼后会变甜，是因为馒头中含有的___在人体口腔内会被___（消化液）初步分解为麦芽糖，它最终在___内被分解为___才能被吸收。
(3)人体消化系统中最大的消化腺是___，它分泌的消化液是___，有助于脂肪的消化。
(4)小明为家人设计的午餐食谱包括米饭、土豆烧牛肉、麻婆豆腐。根据合理膳食原则，请你添加一道菜，使食谱更合理。你的答案是___。
(5)人体生命活动离不开能量。糖类、蛋白质、脂肪等有机物都能为人体提供能量，他们被人体吸收后通过___作用被氧化分解产生了能量。

2 . 分析说明题
材料一：2019年3月30日四川凉山州发生森林大火，壮烈牺牲的30名英雄用生命守护着我们的家园。火灾的发生也为我们日常应对突发灾难敲响警钟，为了在灾难发生时保障学生的生命安全，多所学校举行了防灾应急疏散演练，请用学过的生物学知识分析回答。
（1）火灾一旦发生要弯腰前行并用湿毛巾捂住口鼻，从而减少烟雾中的有害物质通过呼吸道进入__________。正常情况下，外界气体经过呼吸道时会变得清洁、温暖和_______，肺泡中的氧气经________作用穿过肺泡壁及毛细血管壁进入血液；俗语“咽喉要道”，从人体系统组成来看，咽除了与口腔，食道相通外，还直接与__________、__________以及耳中的咽鼓管相通。学生在紧急疏散时往往会心跳加快，呼吸急促。青少年平时应多加强体育锻炼，增强__________的力量从而促进肺的扩张。
（2）应急疏散演练中学生紧凑、有序地跑步撤离，跑步需要的能量来源于食物。馒头、面条中的营养物质最早是在人体消化道的________开始被消化的，最终消化后主要在_________吸收进入血液。瘦肉中含有的主要营养物质也能为人体提供能量，青少年时期要多吃此类营养物质丰富的食物，因为它除了能提供能量外，对人体的作用还有_________________________________________。
材料二：近两年来，西非地区爆发埃博拉疫情，其感染致死率达到90%。埃博拉病毒不能通过空气传播，健康者只有在接触了被感染对象的尸体或者感染者的体液（包括血液、唾液、汗液、尿液、呕吐物或精液）才会患病。请根据此分析并回答下列问题。
（1）埃博拉病毒在传染病中属于_____________，该病的特点是具有流行性和_____________。
（2）请从控制传染源的角度写出一项预防该传染病的具体措施。____________________________________________________________________________________

3 . 分析说明题
在今年5月12日中国“防灾减灾日”创意活动中，某校八年级学生设计了一个“防灾救援包”。包内装有矿泉水、馍片、急救药品、纱布绷带条、绳子、口哨、收音机、手电筒等，引起了同学们的兴起。大家结合所学生物学知识献计献策，请你参与其中，分析回答。
（1）“防灾救援包”中的馍片能为人体提供含________________较多的营养物质；被救伤员在康复过程中应多吃蛋、鱼、奶等食物，因为人体受损组织的修复需要大量的_______________。
（2）某战士参与救援时不慎划伤手指，伤口少量出血后自动凝固止血，起止血、凝血作用的是___________________。发现被救伤员有较多出血时，可根据出血类型，用“防灾救援包”中的______________________进行现场扎绑止血。健康成年人一次损失血量最多不超过_____________ml，对身体不会产生太大影响。对危重伤员需要大量输血时，应注意的输血原则是________________。
（3）某同学认为，遇险等待救援时可饮用自己的尿液以补充身体所需。健康人的原尿与血液成分相比较，原尿中不含_________和___________，这是由于________________。健康人每天形成的原尿约为150L，而每天排出的尿液约为1.5L，这是由于______________________。
（4）有同学发现，地震发生后，卫生防疫部门会及时对灾区生活用水进行消毒处理，对儿童进行甲肝、乙脑等疫苗的强化接种，这分别属于传染病预防措施中的____________________和_______________________。