组卷网 > 知识点选题 > 人体需要的主要营养物质及作用
更多: | 只看新题 精选材料新、考法新、题型新的试题
解析
| 共计 8 道试题
1 . 2023年5月30日,神舟十六号载人飞船发射成功,并与神舟十五号乘组空间站成功对接。半年前,神舟十四号乘组带回了经过120天空间培育的水稻种子,这是国际上首次在轨获得的水稻种子,也是水稻首次在太空结籽。水稻是人类主要的粮食作物,也是未来载人深空探测生命支持系统的主要候选粮食作物。每100克可食用稻米中所含营养物质的量如下表。请回答问题。

   

糖类蛋白质脂肪膳食纤维维生素E
77.2g7.4g0.8g0.7g0.46mg13mg2.3mg1.7mg
(1)由上表可知,水稻的营养成分中含量最多的是______,其主要功能是生物体进行生命活动的______物质。
(2)从7月29日注入营养液启动在轨太空实验,至11月25日结束实验,完成了水稻从种子到种子的发育全过程。请你推测培养液中至少应该包含____________等成分,吸收这些营养成分的主要器官是______
(3)你认为在太空中研究水稻生长发育的意义是______(答出一点即可)。
2023-06-16更新 | 503次组卷 | 4卷引用:2023年四川省凉山彝族自治州中考生物真题
2 . 下面是某小组进行测定某种食物能量的实验。他们准备测定的食物是花生、大豆和玉米。实验装置设计如图所示,请分析回答下列问题

(1)本小组要研究的问题是______
(2)实验预测:实验过程中把质量相同的花生、大豆和玉米点燃,加热相同质量、温度的清水,哪一个使水温升高的最多_________
本实验的原理:利用燃烧食物时所放出的热量,作为检测食物所含能量的依据:1毫升水每升高1℃,需要吸收4.2焦的热量。
(3)实验结果:假如一粒花生种子燃烧,使锥形瓶内的20ml水从20℃升高到30℃,则一粒花生种子含有的能量是_______
(4)结果分析:
①花生实际所具有的能量比测定的热量______(填多或少);
②实验中易拉罐的作用是______
3 . 阅读下列资料并回答问题:
一直以来,我国农村学生营养不良状况尤为突出。据有关部门统计,贫困地区,半数以上的学生吃不到早餐。在一个月内,有1/3的学生吃不到肉,80%的学生喝不到牛奶,35%的学生每天只吃一种蔬菜,多数靠自带的咸菜、辣椒酱下饭,甚至吃的是盐拌饭。自启动《实施农村义务教育学生营养改善计划》后,保证农村义务教育学生每天吃到一袋牛奶、一个鸡蛋或一顿肉,使农村学生营养健康状况得到了明显改善。
(1)牛奶、鸡蛋和肉中富含________,它是人体生长发育、组织更新的重要成分。它在________(填消化道部位)最终被分解为________后,人体才能吸收。
(2)营养学家指出,早餐摄入的能量约占全天热能的________,所以应吃饱吃好早餐,做到合理膳食。
(3)请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱。在下列4组食品中,你应选__
A.米饭、牛肉、鱼、瘦肉B.米饭、瘦肉、番茄鸡蛋、紫菜汤
C.馒头、稀饭、牛肉、火腿肠D.馒头、土豆、青菜、萝卜
2021-08-08更新 | 73次组卷 | 1卷引用:四川省甘孜州2020-2021学年七年级下学期期末生物试题
4 . 在国内,车厘子是冬季最受欢迎的水果,在社交媒体上掀起了一股实现“车厘子自由”的热潮。请阅读资料回答问题。
材料一:车厘子,音译自英语单词Cherries,俗称樱桃,色泽鲜艳,味道甘甜,并富含维生素C、钾和膳食纤维等营养成分。喜温暖而润湿的气候,不耐干旱,也不耐涝,抗寒能力弱,适宜在年平均气温15℃左右的地方栽培。樱桃在挂果前需要进行休眠,休眠期需达到足够的蓄冷量(处于可承受低温的时间),否则不会挂果。
材料二:山东烟台的樱桃素有“春果第一枝”的美称,栽培历史悠久,现已有一百多年历史。烟台市地处山东半岛东部,濒临黄海、渤海,属温带大陆性季风气候。烟台丘陵山坡平缓,土质疏松,矿物质含量高。整体气候降水充足、气候温和、日照充裕,且昼夜温差较大。
材料三:山东盛产水果,除了烟台樱桃(蔷薇科、樱属),还有泰安大枣(鼠李科、枣属)、莱阳梨(蔷薇科、梨属)、大萼子柿(柿科、柿属)等水果。
(1)中国樱桃每年的2~4月份开花,5~6月份是果子成熟期,樱桃果是由花的_____发育而来。樱桃树吸收的水分绝大部分通过叶片的_____以蒸腾作用散失,在种植过程中需为樱桃生长提供充足的水分。
(2)小明最近总是牙龈出血,医生检测是坏血病。食用樱桃可以缓减该症状吗?_____
(3)山东省种植的烟台樱桃、泰安大枣、莱阳梨和大萼子柿中,亲缘关系最近的两种水果是_____
(4)南方引种樱桃,屡屡失败,其原因很可能是:_____
(5)烟台樱桃成熟一般在5月后,某果农期望自己生产的樱桃能在春节期间销售,你有哪些建议帮助他实现目的。_____
2021-07-05更新 | 222次组卷 | 3卷引用:四川省攀枝花市第三十六中小学校2021-2022学年上学期八年级第三次月考生物试题
智能选题,一键自动生成优质试卷~
5 . 阅读以下资料,并回答相关问题。
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最由名的小吃之一,有多种做法。经典做法是可以用油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。吃热干面时搭配一个卤蛋,再来杯豆浆或豆腐脑,让人回味无穷。
(1)热干面的主要营养物质是__________,该物质主要来自小麦种子中的__________
(2)卤蛋、豆浆、豆腐脑的主要营养物质是__________,其初步消化发生在__________
(3)吃热干面时,除了搭配卤蛋、豆浆或豆腐脑,你建议应辅以__________,这样营养就更全面了。
6 . 随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养与安全,下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题:

(1)在购买火腿肠时,从按食品安全角度考虑首先应该关注说明上的________________________
(2)从配料中可以看出,火腿肠中含丰富的______,它是构成人体细胞的重要物质,该物质被食用后在人体中最终消化成的产物是 ______________
(3)如果儿童长期缺钙会患________病,在补钙的同时,还应该注意____________的补充。所以,为了增强营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防__________的发生;铁化酱油的推广可以使儿童__________发病率降低。
2020-01-05更新 | 164次组卷 | 1卷引用:四川省宜宾市南溪一中外国语实验学校 2017—2018学年七年级下学期第一次月考生物试题
7 . 林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后,他发现自己的身体发生了一些变化,经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段,而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的:     
(1)构成人体的基本结构和功能单位是____       
(2)人与植物相比,人体所特有的结构层次是____                    
A.细胞    B.组织    C.器官      D.系统
(3)人每天都要摄入适量的营养物质,是因为:食物中的蛋白质、脂肪、_能为人体生命活动提供能量,这些物质要在人体内经过消化才能被吸收,而吸收的主要场所是_;食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少,它们对人体健康却十分重要,如人体维生素C时易患上___(填“夜盲症”或“坏血病”)。       
(4)林伟正处于青春期发育阶段,青春期发育的显著特征是___突增,他发现自己开始长出胡须、出现喉结,这是由___分泌的雄性激素导致的。       
(5)人体每天形成的原尿大约有150 升,但最终排出的尿液约为1.5 升,原因是全部葡萄糖、绝大部分水分和部分无机盐等被___重新吸收。       
(6)从长相方面看,林伟很像他的父亲,这在生物学中属于___现象。       
(7)今年暑假,林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游,看一看无边无际的大海,他认为最大的生态系统是海洋,你认为最大的生态系统是____。旅游时要注意安全和健康;小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品,如 ____(请说出一种)。
2012·四川资阳·中考真题
8 . 近年来,食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件:用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶,生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶,严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题:
(1)青少年多喝酸奶可很好补充钙质,是因为酸奶中的钙更容易被人体吸收,从而可预防____________病的发生。
(2)被人体吸收后的钙通过血液的运输首先进入心脏的____________(填心腔名称)。
(3)由于皮革在最初加工时使用了含铬的鞣制剂,致使用工业明胶生产出的药用胶囊和老酸奶中的重金属铬超标。铬进入血液后,可透过红细胞膜与血红蛋白结合,从而降低了红细胞___________的功能。
(4)含铬的代谢物主要从肾排出,有毒物质在肾脏内聚集较多,影响肾单位中____________的过滤作用和肾小管的重吸收作用,使肾功能受损。
2016-12-12更新 | 716次组卷 | 1卷引用:2012年初中毕业升学考试(四川资阳卷)生物
共计 平均难度:一般