1 . 某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表，请完成下列问题。

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
加入碘液	2滴

(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是____。设置2号试管的目的是与1号试管进行____。
(2)要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是____；观察到3号试管的实验现象是溶液____（填“变蓝”或“不变蓝”）。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是____？

2 . 某生物兴趣小组同学对“馒头在口腔中的变化”设计了如下表所示的实验方案，下列相关叙述错误的是（　　）

试管编号	加入的物质		处理	温度/℃	保温时长/min	加碘液后的现象
甲	10.0g馒头碎屑	2mL唾液	搅拌	37	10	①
乙	10.0g馒头碎屑	？清水	搅拌	37	10	②
丙	10.0g馒头块	2mL唾液	搅拌	37	10	③

A．若甲、乙是一组对照实验，探究的是唾液对馒头的消化作用

B．实验时对加入的物质进行搅拌，是为了模拟口腔中舌的搅拌

C．表中“？”处为2mL

D．实验现象①变蓝，②③不变蓝

3 . 边吃饭边讲话容易导致食物进入气管引起剧烈咳嗽，因为消化道和呼吸道拥有共同的器官（　　）

A．咽

B．食道

C．喉

D．口腔

4 . 蛋白质不能被人体直接吸收，其消化的起始部位和最终产物分别是（　　）

A．胃、氨基酸	B．胃、葡萄糖
C．口腔、氨基酸	D．小肠、甘油和脂肪酸

5 . 人的生长发育需要多种营养物质，下列营养物质不需要经过消化可以直接被人体吸收的是（　　）

A．蔗糖

B．维生素

C．脂肪

D．淀粉

6 . 胃腺能分泌含胃蛋白酶的的胃液，胃液呈酸性，有助于胃蛋白酶分解蛋白质。食物成分进入小肠后，在含胰蛋白酶的胰液等多种消化液的作用下，蛋白质最终被分解为可吸收的小分子物质。某生物小组发现，把清蛋白加入琼脂（琼脂是一种凝固剂，加热后为液态，冷却后为“果冻”状固态）中，琼脂会变浑浊；当清蛋白被胰蛋白酶分解后，琼脂就会变得透明。为了研究胰蛋白酶分解蛋白质是否受酸碱性的影响，该生物小组进行了如下实验。
①将加热溶化的琼脂与清蛋白均匀混合，倒入培养皿中。待冷却凝固后，在浑浊的清蛋白琼脂培养基上钻出A、B、C三个大小相同的凹孔。
②在每个凹孔中加入等量的胰蛋白酶和不同类型的酸碱缓冲剂（缓冲剂用于设置相应的酸碱性环境），如图所示。设置5个相同的培养皿，编号为1～5号。
③把培养皿放在适宜温度的恒温箱中24小时后，测量每个凹孔周围透明区的直径，结果如表。

组别	加入的缓冲剂类型	凹孔周围透明区的直径mm
		1号	2号	3号	4号	5号	平均值
A	酸性缓冲剂	2	1	3	2	2	2
B	中性缓冲剂	8	11	6	9	7	8.2
C	碱性缓冲剂	22	20	23	24	21	22

回答下列问题。
(1)该实验的变量是____。该实验③中，培养皿应放在____℃的恒温箱中，原因是____。
(2)实验中要收集5个培养皿的测量结果，并计算平均值的目的是____。
(3)根据上表实验结果，你能得出的实验结论是____。
(4)为了进一步探究碱性缓冲剂是否也具有分解蛋白质的作用，可以再增加一个凹孔做对照，该凹孔中应加入____。

7 . 如图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

(1)图一中结构③分泌的消化液是___。
(2)图二中X曲线所代表的物质是___，它在图一中的①内被初步消化成___。
(3)蛋白质分解为小分子需要消化液的参与，这些消化液是由图一中___（填序号）分泌的。
(4)图二中的___（填字母）是消化食物和吸收营养物质的主要场所。图三从结构上看[1]___和[2]小肠绒毛扩大了消化和吸收的表面积，体现了结构与功能相适应的生物学观点。

8 . 人体消化道中，不具有消化功能，但有吸收功能的器官是（       ）

A．咽

B．胃

C．小肠

D．大肠

9 . 口腔术后患者有时会采用“鼻饲”（食物经鼻入胃）方式进食，食物不会经过的器官是（       ）

A．胃

B．喉

C．食管

D．咽

10 . 小肠功能不良的危重病人，常采用挂点滴输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（       ）

A．无机盐和维生素	B．葡萄糖
C．氨基酸	D．脂肪