1 . 合理膳食是健康的基石，是养生保健的基础。请分析以下资料并回答相关问题。
资料一 为了减肥，有些人开始将饮食侧重点转向素食，这种饮食方式是否更有利于健康.是值得探讨的问题。素食一般分为如下三类：

	食物种类
全素食	五谷类、蔬菜、果仁、豆类
奶蛋素食	五谷类、题菜、果仁、豆类、奶、蛋
奶素食	五谷类、蔬菜、果仁、豆类、奶

资料二 长期患慢性肠炎的人易出现营养不良。科研人员对慢性肠炎患者和健康人的视力进行测试，让患者和健康人处于黑暗环境中，持续测试并记录他们看清物体所需的最低亮度、结果如下图所示。

(1)根据资料一可知，与全素食相比，奶素食和奶蛋素食中钙的来源更丰富，我们还可以多吃含______的食物、促进人体对上述营养物质的吸收。
(2)网上经常有“吃素食好还是吃肉食好”的争论。作为正处于生长发育旺盛时期的青少年，请你从合理膳食的角度阐述你的观点并说明理由：_____________。
(3)慢性肠炎患者的小肠的___________功能弱，可能导致人体缺乏某些营养物质。
(4)根据资料二可知，在黑暗环境中，慢性肠炎患者看清物体所需的最低亮度_______ (填“高于”或“低于”)健康人，说明在黑暗环境中 __________的视力比较差，应适当补充___________。

2 . 人体参与脂肪消化的消化液有（　　）

A．胆汁、肠液、胰液	B．唾液、胃液、肠液
C．胃液、胆汁、胰液	D．唾液、肠液、胰液

3 . 癌细胞可产生某种物质与免疫细胞表面的CTLA-4蛋白结合，从而抑制免疫细胞对其的查杀和清除作用。詹姆斯·艾利森所研究的药物能作用于CTLA-4蛋白，避免癌细胞与免疫细胞结合，为治愈癌症带来了新的希望。请回答下列问题。

(1)癌细胞又被称为“脱缰的野马”，它们的_________过程失去控制，细胞无限增殖，形成肿瘤。
(2)口服抗癌药物是一种传统的化疗方法，药物主要在如图中的【        】________内被吸收进入癌症患者的血液。如果病人所患的是胃癌、那么药物至少要经过心脏________次，才能达到患处。
(3)药物代谢后的物质经过肾小球和肾小囊内壁的________作用形成原尿，最终随尿液排出体外。
(4)_______是降低癌症发病率的主要措施。目前治疗癌症的主要方法是外科疗法、化学疗法、放射疗法。细胞癌变往往与细胞中遗传物质的改变有关，因此，新的治疗方法，如________，也有望在治疗癌症的征程中发挥重要作用。

4 . 某中学生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化时，进行了如下实验。回答下列问题：

实验步骤	试管编号
	1	2	3
馒头状态	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
加入的液体	2mL唾液	X	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴
实验现象	？	变蓝	部分变蓝

(1)根据对照原则，2号试管的X处应加入________清水。
(2)为证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1号和________号试管进行对照。
(3)将试管放在37℃的温水中保温10分钟，是为了模拟________的温度。
(4)预测1号试管的实验现象是________（填“变蓝”或“不变蓝”），其原因是唾液中含有________将淀粉分解成了________。

5 . 吃饭的时候不要大声说笑，大声说笑会呛着的主要原因是（　　）

A．会厌软骨会来不及盖住喉口

B．声带遭到破坏

C．食物来不及咀嚼易堵塞食道

D．食物消化困难

6 . 霜降是秋季最后一个节气，之后天气越来越冷。俗话说“霜降摘柿子”，被霜打过的柿子味道更甜。下列相关叙述不正确的是（       ）

A．该现象体现了生物可以影响环境

B．非生物因素温度可以影响生物的性状

C．柿子中的甜味增加与淀粉分解产生的甜味物质葡萄糖等有关

D．柿子中的甜味物质主要储存于细胞的液泡内

7 . 有一种做成胶囊形状的内窥镜，外观和普通胶囊相似，但它携带有高清摄像头。患者吞服“胶囊”后，它随消化道肌肉的运动依次通过消化道各部位并拍摄图像，可减轻传统内窥镜检查时的痛苦。在进入小肠时，它会与哪些消化液相遇（　　）

A．胃液、肠液	B．唾液、胰液
C．胃液、肠液、胰液	D．肠液、胰液、胆汁

8 . 我们吃的食物需要在消化系统经过消化才能被吸收。下列关于消化和吸收说法错误的是（　　）

A．肝脏分泌的胆汁能乳化脂肪

B．淀粉在胃中开始初步分解

C．肝脏和胰腺分泌的消化液都会进入小肠

D．小肠是吸收营养物质的主要场所

9 . 小明感冒发烧38℃，没有食欲，其根本原因是（　　）

A．所吃食物不能消化	B．食物残渣不能排出
C．消化酶的活性下降	D．不能吸收营养物质

10 . 如图所示为人体营养物质消化曲线图，根据所学知识，做出合理回答。

(1)图中 C、D 代表的器官分别是_______、_________。
(2)图中曲线 X、Y、Z 分别代表_______、_______、_________的消化过程。
(3)淀粉在小肠内最终被分解为_________。