1 . 如图中，图一是中国居民的“平衡膳食宝塔”；图二表示三大营养物质的消化过程，a~e表示消化液，XYZ表示营养物质消化的最终产物；图三表示糖类（淀粉）、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度；图四表示小肠内部的结构示意图。请据图分析回答下列问题：

(1)我们每天摄入的食物中，最主要的供能物质主要分布在图一中的第___层（填罗马数字），这类营养物质消化的最终产物是图二中的物质X，X的名称是___。
(2)图一中的Ⅲ、Ⅳ层食物中富含蛋白质，是青少年生长发育不可缺少的营养物质，图三中代表蛋白质消化过程的曲线是___（填罗马数字）。只能对蛋白质进行初步消化的器官是___（填器官名称），最终蛋白质在小肠内被彻底消化为Y后被吸收，那么物质Y的名称是___。
(3)仔细分析图二中营养物质消化为产物Z的过程，我们推测d和e可能是___两种消化液。
(4)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图一中第___层食物（填罗马数字）。
(5)小肠壁内表面有许多结构②___（填名称），它的表面又有很多突起结构③___（填名称），这样就大大增加了小肠的表面积，有利于使小肠成为___的主要场所。

2 . 夏津名吃布袋鸡、麻豆腐、银丝面等美食令人回味无穷，深受消费者喜爱。随着人们生活水平的日益提高，人们不但关注美食的味道，而且对食品安全与健康也提出了更高的要求。图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二为人体消化系统形态结构示意图，请据图回答下列问题：

(1)夏津银丝面所含的主要营养物质位于“平衡膳食宝塔”的_______层，该营养物质在图二消化道的_________（填序号）内被最终消化，参与消化此营养物质的消化液有________。
(2)既能初步消化麻豆腐，又能暂时贮存食物的器官是[　]_______。
(3)肝炎病人怕吃油腻的食物，是因为[　]________分泌的胆汁不足，影响了对脂肪的消化，其消化类型为_________。
(4)若人的食物中，长期缺少图一中B类食物，那么体内会因缺少________而出现坏血病；作为青少年应该多摄取图一中________（填字母）层食物，以满足身体生长发育的需求。

3 . 2022年的北京冬奥会已圆满结束，冬奥会期间不仅有顶流冰墩墩，更有中国的美食，随着各种美食的层出不穷，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求，请据图回答问题 ：

(1)请写出图1中代表的器官名称：⑤______。
(2)图1中，[ ]______分泌的 ______，能将脂肪乳化成脂肪微粒。
(3)为运动员大量提供能量的主要是食物中的物质，在图2中含该物质较多的是第______层，最终在小肠里彻底分解为______。

4 . 下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图分析回答问题。

(1)谷类食物为人体提供的主要物质是___________。
(2)蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从第___________和___________类食物中获取。（填序号）
(3)某同学牙龈经常出血，可能是身体缺乏___________，在平时饮食中该同学可以适当多吃一些第___________（填序号）类食物。
(4)现在提倡中小学生加营养餐。为了改善中小学生的营养状况，促进青少年健康成长，河南省各地积极实施推广国家“学生饮用奶计划”。牛奶可以为中小学生补充含___________的无机盐，促进骨骼发育，预防儿童___________病。

5 . 2023年5月20日是第34个中国学生营养日，主题是“科学食养，助力儿童健康成长”。图1为人体消化系统的组成示意图，图2为中国居民的“平衡膳食宝塔”示意图。请据图分析并回答下列问题。

(1)人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是[____]小肠。此处，蛋白质最终被分解为________被吸收。
(2)我们每天摄取的食物中，如图2所示的A类食物所占比例应最大，此类食物中所含的营养物质主要是________，是人体主要的供能物质。
(3)人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开________。因此，青少年以及伤病员应多食用图2中的C类和______（填字母）类食物。
(4)某同学经常牙龈出血，如果你是医生，应建议他多吃图2中的______（填字母）类食物。

6 . 如图甲是人体消化系统结构图，图乙表示淀粉、蛋白质和脂肪三种物质在消化道内的消化曲线，图丙是我国居民的平衡膳食宝塔示意图

(1)图甲中[____]_____分泌的_____不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(2)图乙中表示蛋白质消化过程的是曲线_____。
(3)图丙中第一层食物所含的营养物质主要是___，该营养物质最终在图甲消化道的_____（填序号）内被消化。
(4)某学生因偏食出现坏血病，根据你所学的知识，他应要多摄入图丙中_____（填数字）层食物。
(5)生活中，不良的饮食习惯会引起各种各样的疾病，作为一名有责任感的青少年学生______。

7 . 如图中甲是人体消化系统的部分结构示意图，乙表示小肠宏观和微观结构图，丙是营养物质的消化图解。请回答下列问题：

(1)奶、蛋、鱼、肉中含有丰富的蛋白质，其在甲图中的[___]（填字母）处被初步消化，在小肠处最终被消化成 ______。专家建议青少年及伤病员需要多吃这类物质的原因是这类物质不仅是构成人体细胞的重要物质，而且是人的生长发育以及受损细胞的 _____都离不开它。
(2)小肠是消化和吸收的主要场所，其内含有多种消化酶的消化液是 ________。
(3)据中央电视台《新闻30分》报道：最近的一次全国营养调查表明，随着中国经济的发展和居民收入的提高，由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多。要解决这些问题，就需要合理营养、合理营养是指_____的营养。
(4)随食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化程度如图丙所示图中代表口腔的字母是 ___。
(5)维生素和矿物质是维持人体生命的重要营养素，缺乏会得相应病症，以下缺乏营养素与对应病症不合理的是      。

A．缺钙——夜盲症	B．缺维生素C——坏血病
C．缺铁——贫血	D．缺维生素A——佝偻病

8 . 下图显示不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请据图回答下列问题，横线上填写文字：

(1)如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和________的摄入量较正常人偏多。
(2)营养不良会影响健康，如青少年缺铁易患________症，缺钙易患________病。
(3)糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最主要的________物质。
(4)________是人体组织更新的原料，主要从肉、蛋、豆制品中获得。

9 . 小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化管中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
   
(1)小肠内表面有许多____，它的表面又有很多突起，称为____，这样就大大增加了小肠的表面积，因此，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。
(2)小肠中除____分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的____和胰液等多种消化液，胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒属于____（选填“物理性”或“化学性”）消化。
(3)图二中，代表蛋白质消化的曲线是____，代表淀粉消化的曲线是____，代表小肠的一段是____。
(4)某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的____能力，但这样做会影响人体健康，所以（2017～2030）》给出建议：平时应注意____和合理运动。

10 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：
   
(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质在图2消化道的_____（填序号）内被消化。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中____（填字母）层食物，因为富含________。
(3)饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的______是构成人体细胞的基本物质。
(4)图2中，[____]_____分泌的_____不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(5)图3中，小肠内表面有许多环形的[____]_____，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[____]____，该管壁及绒毛壁都由一层扁平的______构成，有利于吸收营养物质。