1 . 2021年9月23日，中国科学院召开本年度首场新闻发布会，介绍该院天津工业生物技术研究所人员提出了一种颠覆性的淀粉制备方法，不依赖植物光合作用，以二氧化碳、电解产生的氢气为原料，成功生产出淀粉，在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的合成。下列说法正确的是
| A．CO2转化为淀粉，碳化合价不变，为非氧化还原反应 |
| B．1H、2H、3H、H+、H2互为同位素 |
| C．淀粉和棉花、亚麻、蚕丝等都属于天然高分子 |
| D．淀粉是人类粮食的主要成分，可在98%浓硫酸、加热的条件下水解 |
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2 . 化学与生活密切相关。下列叙述不正确的是
| A．棉花、麻、蚕丝、羊毛都是天然纤维 |
| B．石油的裂解、煤的干馏、煤的气化和煤的液化过程都是化学变化过程 |
| C．常温下用3体积乙醇与1体积蒸馏水配制成的混合液(忽略体积的变化)，可以灭活新型冠状病毒 |
| D．淀粉和纤维素在人体内都能水解生成葡萄糖，提供给人体各种组织所需要的能量 |
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3 . 关于乙醇的下列说法不正确的是
| A．检验乙醇中的少量水，可以加入硫酸铜的白色粉末 |
| B．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| C．乙醇属于可再生能源，植物的秸秆(含纤维素)可以作为生产乙醇的原料 |
| D．1 mol乙醇和足量的钠单质反应，可以生成11.2 L氢气 |
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名校
4 . 化学与生活密切相关。下列说法不正确 的是
| A．高温可杀灭细菌，是由于高温可使蛋白质变性 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．油脂、蛋白质、糖类属于高分子化合物 |
| D．维生素C常与补铁剂(有效成分中铁元素为+2价)同服，是由于它具有还原性 |
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2021-10-01更新
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772次组卷
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3卷引用：黑龙江省海伦市国际双语学校2021-2022学年高一下学期期末测试化学试题
名校
5 . 下列关于有机物说法正确的是
①理论上1mol苯和1mol甲苯均能与3molH2发生加成反应；
②用灼烧的方法可以区别蚕丝和棉花；
③油脂水解可得到氨基酸和甘油；
④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体；
⑤多糖和蛋白质在一定条件下都能水解；
⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检测
①理论上1mol苯和1mol甲苯均能与3molH2发生加成反应；
②用灼烧的方法可以区别蚕丝和棉花；
③油脂水解可得到氨基酸和甘油；
④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体；
⑤多糖和蛋白质在一定条件下都能水解；
⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检测
| A．①②⑤ | B．①②⑥ | C．②⑤⑥ | D．④⑤⑥ |
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2021-09-15更新
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508次组卷
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4卷引用：黑龙江省七台河市勃利县高级中学2021-2022学年高二下学期期中考试化学试题
黑龙江省七台河市勃利县高级中学2021-2022学年高二下学期期中考试化学试题吉林省长春市2022届高三上学期第一次质量监测（已下线）专题33 生命中的基础有机化学物质、合成高分子化合物（限时精炼）-2022年高三毕业班化学常考点归纳与变式演练天津市市区重点中学2022届高三一模联考化学试题
6 . 用土豆丝做菜时，一般先将其放入水中泡一下，水变浑浊，并产生白色沉淀。已知其主要成分是有机物A，遇碘水后显蓝色，在一定条件下可与水反应，最终生成B．B能发生银镜反应，还可以在酶的催化下生成一种液体燃料C。
(1)A的名称是___________ ，分子式是___________ ，A___________ (填能或不能)发生银镜反应。
(2)B的名称是___________ ，分子式是___________ ，B___________ (填能或不能)发生水解反应。
(3)C的名称是___________ ，分子式是___________
(1)A的名称是
(2)B的名称是
(3)C的名称是
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7 . 下列物质中不属于天然高分子化合物的是
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．油脂 | D．纤维素 |
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2021-07-21更新
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253次组卷
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6卷引用：黑龙江省齐齐哈尔三立高级中学2021-2022学年高二上学期期初考化学试题
8 . 下列说法不正确的是
| A．利用植物的秸秆生产乙醇，是对生物质能的有效利用 |
B．淀粉与纤维素分子式均为 ，互为同分异构体 |
| C．75%的医用酒精和84消毒液可以使蛋白质变性，均可用于杀灭COVID-19病毒 |
| D．淀粉与稀硫酸充分反应后的溶液中，加入适量NaOH溶液，再加入新制氢氧化铜后加热，生成砖红色物质，说明淀粉已水解 |
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2021-07-16更新
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137次组卷
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5卷引用：黑龙江省黑河市五校2021-2022学年高一下学期期末联考化学试题
名校
解题方法
9 . 下列实验设计、现象和结论都正确的是
| 目的 | 方案设计 | 现象和结论 | |
| A | 将某无色气体通入溴水 | 溴水褪色 | 该气体一定为乙烯 |
| B | 向无水乙醇中加入一颗黄豆粒大小的钠 | 钠沉入乙醇底部 | 钠的密度小于乙醇 |
| C | 探究淀粉水解过程 | 在试管中加入2 mL淀粉溶液和少量稀硫酸，加热3～5 min，冷却后加入少量新制Cu(OH)2加热 | 若未出现砖红色沉淀，则淀粉未发生水解 |
| D | 检验蛋白质的性质 | 取2 mL蛋白质溶液于试管中，加入适量醋酸铅溶液，再加入足量水 | 若产生沉淀不溶解，则蛋白质变性 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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10 . 下列说法错误的是
| A．酶都是具有高选择催化性能的蛋白质 |
| B．蔗糖和麦芽糖均为双糖 |
| C．植物油含高级不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液 褪色 |
| D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 |
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2021-06-18更新
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152次组卷
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2卷引用：黑龙江省双鸭山市第一中学2020-2021学年高二下学期6月月考化学试题
