1 . 直链淀粉是由α-葡萄糖分子缩合而形成直径为1.3 nm螺旋状的长长的螺旋体，借助葡萄糖单元上的羟基，每6个葡萄糖单元与1个碘分子配合，碘分子处在螺旋的轴心部位，形成淀粉-碘螺旋形包合物(如图)。下列推测不正确 的是
| A．直链淀粉分子形成螺旋体可能与淀粉分子内的氢键有关 |
| B．碘分子通过与淀粉分子之间的氢键形成淀粉-碘螺旋形包合物 |
| C．适当升高温度，淀粉-碘螺旋体构象受到破坏，引起淀粉-碘溶液颜色变浅 |
| D．一定条件下，淀粉-碘螺旋形包合物可形成分子晶体 |
您最近一年使用：0次
2022-12-13更新
|
144次组卷
|
2卷引用：贵州省思南县梵净山中学2021-2022学年高三下学期3月月考化学试题
2 . 下列实验中，没有颜色变化的是（ ）
| A．淀粉溶液中加入碘酒 | B．淀粉溶液中加入稀硫酸并加热 |
| C．鸡蛋清中加入浓硝酸 | D．葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液共热 |
您最近一年使用：0次
名校
3 . 发酵法制酒精的过程可粗略表示如下：
①（C6H10O5）n+nH2O
nC6H12O6
②C6H12O6
2C2H5OH+2CO2↑
（1）上述化学方程式中（C6H10O5）n可能表示_________ （填物质名称）；
（2）C6H12O6名称是_________ ，常用_________ 反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在；
（3）为检验苹果成熟过程中发生了反应①，可在青苹果汁中滴加碘酒，溶液呈_________ 色，向熟苹果汁中加入Cu（OH）2悬浊液，加热，反应生成_________ （填实验现象）；
（4）下列作用不属于水解反应的是_________
A．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂
①（C6H10O5）n+nH2O
nC6H12O6②C6H12O6
2C2H5OH+2CO2↑（1）上述化学方程式中（C6H10O5）n可能表示
（2）C6H12O6名称是
（3）为检验苹果成熟过程中发生了反应①，可在青苹果汁中滴加碘酒，溶液呈
（4）下列作用不属于水解反应的是
A．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂
您最近一年使用：0次
2016-12-09更新
|
486次组卷
|
8卷引用：贵州省罗甸县第一中学2019-2020学年高二上学期期末考试化学试题
名校
4 . 反应后没有颜色变化的是
| A．酚与FeCl3溶液 | B．淀粉与碘水 |
| C．酸性K2Cr2O7溶液与C2H5OH | D．C3H7Cl与NaOH溶液 |
您最近一年使用：0次
2016-12-09更新
|
457次组卷
|
6卷引用：贵州省锦屏中学2019-2020学年高二上学期期末考试化学试题
