组卷网 > 知识点选题 > 淀粉与碘的反应
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解析
| 共计 15 道试题
1 . 某兴趣小组研究NaClO溶液与KI溶液的反应,实验记录如下:
实验编号实验操作实验现象
ⅰ.0.5 mL 0.5NaClO溶液
ⅱ.几滴淀粉溶液

ⅰ.溶液变为浅黄色
ⅱ.溶液变蓝
ⅰ.0.5 mL 0.5KI溶液
ⅱ.几滴淀粉溶液

ⅰ.溶液保持无色
ⅱ.溶液不变蓝,溶液的pH=10
已知:碘的化合物主要以的形式存在。酸性条件下不能氧化,可以氧化。下列说法正确的是
A.实验Ⅰ中,溶液变为浅黄色的原因是生成了少量的
B.实验Ⅰ中,变蓝的溶液中再加入足量NaOH溶液,溶液蓝色褪去
C.实验Ⅱ中,溶液不变蓝是因为NaClO具有漂白性
D.实验Ⅱ中,加入过量的HI,溶液仍不会变蓝
2024-05-16更新 | 72次组卷 | 1卷引用:2024届河北省承德市部分示范性高中高三下学期二模化学试题
3 . 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列叙述正确的是
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色B.淀粉遇KI溶液变蓝
C.油脂是天然高分子化合物D.所有的蛋白质遇浓硝酸均变黄色
2022-05-31更新 | 218次组卷 | 1卷引用:河北省邢台市卓越联盟2021-2022学年高一下学期第三次月考化学试题
4 . 下列有关日常生活中涉及的化学知识叙述错误的是
A.用碘水检测土豆中的淀粉
B.用热纯碱溶液洗涤餐具上的油污
C.为防止月饼等富含油脂的食品变质,常在包装袋中放入生石灰
D.松花蛋是一种常见食品,若食用时有氨气的味道,可以蘸些食醋除去
2022-03-24更新 | 99次组卷 | 1卷引用:2022年河北省新高考测评卷(六)
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5 . 草酸(HOOC-COOH,弱酸)及其化合物在工业中有重要作用。某实验小组同学在实验室利用两种方法制备草酸。回答下列问题:
(1)利用CO与亚硝酸甲酯(CH3ONO)先合成草酸二甲酯(CH3OOCCOOCH3),然后草酸二甲酯水解生成草酸。草酸二甲酯水解的化学方程式为_______;其中制备亚硝酸甲酯的反应为,实验室制备NO常用的试剂为_______
(2)在浓硫酸催化作用下,用硝酸氧化葡萄糖可制取草酸,实验装置(夹持仪器已省略)如图所示。

①仪器A的名称为_______
②葡萄糖溶液可由反应(淀粉)(葡萄糖)得到。该实验中证明淀粉已经完全水解的实验操作及现象是_______
③反应在55℃~60℃进行,仪器A中除生成外,同时也生成NO。要将16.2g淀粉完全水解后的淀粉水解液完全转化为草酸,理论上消耗的硝酸溶液的体积为_______mL。
④该实验中催化剂浓硫酸用量不宜过多,否则会导致草酸产率减少,其原因是_______
(3)草酸具有较强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水,故实验室可利用草酸测定次氯酸钠溶液的浓度。实验步骤如下:取草酸溶液于锥形瓶中,用次氯酸钠溶液滴定,至终点时消耗次氯酸钠溶液为25.00mL。
①次氯酸钠与草酸反应的离子方程式为_______
②次氯酸钠溶液物质的量浓度为_______
2022-03-13更新 | 252次组卷 | 1卷引用:河北省九师联盟2021-2022学年高三下学期3月质量检测联考化学试题
6 . 下列物质应用正确的是
A.泡沫灭火器可用于金属钠着火时灭火B.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查
C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果D.用淀粉检验食盐中的碘元素
2021-11-05更新 | 332次组卷 | 4卷引用:河北省邢台市“五岳联盟”部分重点学校2021-2022学年高三上学期期中考试化学试题
7 . 下列说法正确的是(       
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油
B.将a g铜丝灼烧成黑色后趁热插入乙醇中,铜丝变红,再次称量质量等于a g
C.蛋白质是天然高分子,可在体内转化为氨基酸,这个过程称为蛋白质变性
D.向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热一段时间。然后加入过量NaOH溶液,再滴入几滴碘水,溶液未变蓝,说明淀粉已完全水解
2020-12-06更新 | 52次组卷 | 1卷引用:河北省保定市高碑店市高碑店一中2019---2020学年高一下学期第二次月考化学试题
8 . 下列实验能达到预期目的的是
①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②用NaOH溶液除去苯中的少量苯酚
③用饱和NaHCO3溶液除去CO2中的少量SO2 
④用加热的方法提取NH4Cl固体中混有的少量碘 
⑤用醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 
⑥用米汤检验食用加碘盐中含碘 
⑦用碘酒验证汽油中含有不饱和烃
A.3种B.4种C.5种D.6种
2020-06-13更新 | 44次组卷 | 1卷引用:河北邯郸磁县第二中学2019-2020学年高二6月质量检测化学试题
9 . 下列实验不能达到预期目的的是(       
①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸
②用NaOH溶液除去苯中的少量苯酚
③用饱和NaHCO3溶液除去CO2中的少量SO2
④用加热的方法提取NH4Cl固体中混有的少量碘
⑤用醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
⑥用米汤检验食用加碘盐中含碘
⑦用碘酒验证汽油中含有不饱和烃
A.①②④⑤⑦B.②③⑤⑦C.②③④D.①④⑥
10 . 青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明
A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
共计 平均难度:一般