组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 9 道试题
1 . 明朝中期,中央政府规定“各处起运京仓大小米麦,先封干圆洁净样米,送(户)部转发各仓收,候运粮至日,比对相同,方许收纳”。此举(     
A.确保了国家粮食安全B.避免了官吏克扣贪污
C.明确了赋税征收程序D.有利于保障粮储质量
2 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   1936年不同经营面积的农户纯收入数据表(以四地177家农户为调查数据来源)

经营面积户均纯收入/元亩均纯收入/元每劳动单位纯收入/元
5亩未满122.65930.91250.051
510174.24323.55166.691
1015251.57321.06577.407
1520372.93422.26987.680
2025397.19317.596103.880
2530563.78021.240129.562
3035535.23516.264125.446
3540517.68013.91697.089
40亩以上736.17513.007120.290

材料二   1978年以后,中国逐渐形成土地所有权与经营权分离的土地制度,农户的生产积极性空前提高。当时,大、中、小型机械已经进入农户家,农户主要经营第一产业,第二、第三产业也开始进入农户的经营领域。从1979年以后,中国的农村劳动力大量流向城市,农村人均占有土地状况大大改善;农户拥有先进机械的比例大大提高,传统生产工具占比不断降低。2009年至今,家庭经营性收入异军突起,进城务工收入有所减少,农户生产或经营方式都高度市场化。——以上材料均摘编自余勇亮《农户经营方式转型研究三大历史时点的比较与不同区域的实证分析》


(1)根据材料一信息,概括1936年农户经营面积与收入之间的关系,并结合所学知识判断农户采用的主要耕作模式。
(2)根据以上材料并结合所学知识,说明1978年后中国农业经营方式的变化趋势及其原因。
3 . 阅读材料,完成下列要求。

材料   二战后,欧美经济的繁荣和新大众消费主义的兴起,使肉类等食品受到青睐,这一风气波及墨西哥。从20世纪60年代中后期开始,墨西哥农业发生了转型,“农业生产畜牧业化”现象日益凸显。世界银行可以为发展中国家的畜牧业生产提供贷款,墨西哥所获贷款数额占拉美地区总额的48%。在此期间,墨西哥政府成立了国家农业和畜牧业保险公司,美国的食品公司也涌入墨西哥,进一步推动了墨西哥畜牧业的发展。为了追求利润最大化,墨西哥私人农场主纷纷不再种植玉米等基本粮食作物,而是种植大豆、高粱、苜蓿等饲料作物,或直接从事与畜牧业相关的活动。此后不久,墨西哥粮食生产不能满足国内市场需求,只能依靠进口,且国内粮食售出价也不断攀升。

——摘编自黄丹《墨西哥的农业》等

(1)根据材料并结合所学知识,概括20世纪中后期墨西哥农业转型的特征和背景。
(2)根据材料并结合所学知识,简要评价20世纪中后期墨西哥的农业转型。
2024-01-20更新 | 24次组卷 | 1卷引用:内蒙古自治区2023-2024学年高二上学期期末历史试题
4 . 下图所述信息中,导致1985—-2020年粮食平均增长率下降的主要因素是(     

新中国成立以来粮食生产发展的三个阶段
A.生产资料土地所有制的变化B.城市建设导致了农村劳动力缺乏
C.土地所有权与经营权的分离D.生产经营方式未能适应社会发展
2023-04-11更新 | 1011次组卷 | 7卷引用:内蒙古赤峰市赤峰二中2023-2024学年高二下学期第一次月考历史试题
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5 . 中国高度重视粮食安全和食品安全。1996年,国家发布了《中国的粮食问题》白皮书,并制定了一系列保障粮食安全的法律法规;2009年,国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》,用法律手段确保食品安全,此后又对食品安全法进行了修订。这反映出(       
A.国家通过立法手段可以确保粮食安全
B.粮食贮存是保障粮食安全的最主要途径
C.消除饥饿与保障食品安全是政府的重要职责
D.粮食安全和食品安全都是为了解决“吃得饱”问题
7 . 19世纪末,多数西方国家的中央政府已针对食品掺假现象制定了法律法规。然而,美国食品法却是由州政府制定的,各州从州情出发,许多规定并不一致,无法应用于跨州性食品贸易。对此现象,最有可能的结果是(     
A.联邦政府继续固守自由放任政策B.美国国内食品掺假现象更趋严重
C.联邦政府加强地方立法权的管控D.联邦政府践行国家干预主义思潮
8 . 从1870年到1900年,世界人口增加了一倍,工作时间从每天12小时减少到了10小时,机器种植 一英亩小麦的时间只要3小时,人均收入却增加了50%。这种趋势
A.有利于大众休闲文化的发展B.加速了劳动分工格局的形成
C.得益于福利国家的普遍盛行D.与世界各地的民权斗争有关
9 . 18世纪末,拿破仑征战四方,为解决因战线太长导致大批食品腐烂问题,他悬赏征集防止食品变质的技术和装备。厨师阿佩尔根据自己经营食品的经验,提出“密封容器防腐技术”,同时制出第一批玻璃瓶罐头运往前线,大获成功,罐头食品由此诞生。这表明
A.科学与技术相结合确保食品安全B.战争是食品技术发展的主要原因
C.真空包装技术提升食品保存期限D.社会需要促进食品保藏技术革新
2022-02-01更新 | 481次组卷 | 14卷引用:内蒙古鄂尔多斯市西四旗2023-2024学年高二上学期期末历史试题
共计 平均难度:一般