组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 21 道试题
1 . 1788年,法国农业出现大规模歉收,无良的商人和领主们囤积粮食,面粉和面包的价格高涨,但当时公共权力未履行公共职责,民众发动了粮食暴动,人民反抗情绪日益加深。这说明(     
A.社会动荡导致物价飞涨B.统治阶级积极应对粮食危机
C.社会危机酝酿革命风险D.民众暴动摧毁公共管理秩序
2 . 2023年10月16日,某国际组织在意大利首都罗马举行了世界粮食日全球活动揭幕仪式和第三届世界粮食论坛开幕式,聚焦加强水资源可持续管理、推动农业粮食体系转型、加快落实气候行动,共建“零饥饿”世界。该国际组织的徽标是(     
A.B.
C.D.
3 . 二战后,美国向日本提供了乳酪、小麦、罐头等生活必需物资以缓解粮食危机。50年代初,美国诱导日本政府达成保证会继续扩大购买美国粮食的协议。日本餐桌的食物由米饭、鱼类等向面包、牛排等转变。美国对日本实施的粮食战略(       
A.不利于日本的粮食安全B.解决了日本发展的粮食问题
C.利于日本饮食文化进步D.扩大了日美之间的贸易规模
4 . 2011年起中国在非洲多国开展了农业技术试验示范项目。中方与当地农业金融公司合作,先将杂交水稻种子卖给金融公司,然后由金融公司免费分发给农户。这种方式将零散的小农纳入了全球农产品供需市场。对非洲而言,这些实践(     
A.体现农业生产模式发生改变B.说明一带一路战略成效显著
C.推动技术革新缓解粮食问题D.反映科技工作者创新和智慧
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5 . 有学者在论及19世纪初英国食品生产者广泛使用化学染料的问题时说:“一种食品或饮品 从生产到销售的过程中会有许多人经手 ……在工业链条中,个人并不用直接面对消费者, 而原材料总是尽可能地被压到最低 …… ”这一论述
A.体现了对科技进步的认同B.肯定了市场竞争的积极性
C.揭示了社会分工的局限性D.剖析了餐饮业的暴利来源
6 . 20世纪法国政府内部创立了一些咨议会、委员会和办公室。这类机构在粮食供给领域得到了充分的发展,如1914年8月建立研究委员会,1916年7月创立粮食供应咨议会,负责收集谷物供给信息、促进谷物进口、管制谷物流通、调控谷物价格。这表明(     
A.战时经济体制的日趋完善B.国家干预经济新模式开启
C.自由主义政策的根本调整D.政府公共服务职能的扩展
7 . 中国高度重视粮食安全和食品安全。1996年,国家发布了《中国的粮食问题》白皮书,并制定了一系列保障粮食安全的法律法规;2009年,国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》,用法律手段确保食品安全,此后又对食品安全法进行了修订。这反映出(       
A.国家通过立法手段可以确保粮食安全
B.粮食贮存是保障粮食安全的最主要途径
C.消除饥饿与保障食品安全是政府的重要职责
D.粮食安全和食品安全都是为了解决“吃得饱”问题
8 . 有学者在谈到中国的粮食安全问题时,指出中国绝大部分作物不像澳大利亚、新西兰这些国家依靠大农场,而是由小农来生产,如果小农对市场的连接不顺畅,那么他们的市场参与就是有限的,不仅会缺乏商业导向,而且还会对商业环境造成很大的风险,因此,小农面临不同的市场机遇是非常谨慎的。据此可知,我国的粮食安全问题需要(       
A.依靠国际贸易建立稳定的粮食供给B.解决社会粮食需求与供给之间的矛盾
C.政府进行政策规范服务和正确引导D.建立中央和地方分级储备调节的制度
9 . 【中国古代粮食储备】

材料一   隋大业元年,大型国有粮仓建设展开。《资治通鉴》中记载:“……十二月,置回洛仓于洛阳北七里,仓城周回十里,穿三百窖”。下图为回洛仓的分布示意图:


——摘编自张婷瑜《隋唐洛阳含嘉仓遗址复原研究》

材料二   回洛仓在隋末的战争中屡次遭到抢夺,唐代将洛阳城的国家粮仓改为城内含嘉仓,外部有高大敦实的城墙保护,安全性能远高于回洛仓,其储粮规模空前巨大,堪称“天下第一粮仓”。随后宋代设置了多种形式的仓库,名目繁多,计有太仓、常平仓、义仓、社仓,惠民仓、广惠仓、丰储仓、平余仓等。元代效仿前代,以大都为中心建立起了从中央到地方的粮仓体系,储存粮食,供养皇室、官吏、军队和城市百姓,以及赈济百姓。明代两京、直省府州县、藩府、边隘、堡站、卫所屯戍等均设仓,还在从杭州到都城的漕运线上建有一系列临水大仓。清代“各直省则设有常平仓,乡村则有社仓,市镇则有义仓,近边则有营仓,濒海则有盐义仓。"常平仓每年“春夏出粜(卖出粮食),秋冬余还(买入粮食),平价生息,凶岁则按数给散贫户”。

——摘编自施峰《中国古代仓储制度的作用与弊端及其对当前粮食储备管理的启示》


(1)根据材料,概括隋代回洛仓的特点。
(2)根据材料并结合所学,简析古代政府重视粮仓建设的原因。
2023-02-10更新 | 63次组卷 | 1卷引用:湖北省天门市2022-2023学年高二上学期期末考试历史试题
10 . 2021年6月,联合国粮农组织(FAO)3日发布数据显示,5月全球粮食价格指数升至127.1点,为2011年9月来的最高水平。FAO表示,受到供给中断与需求强劲的双重因素的推升,糖、植物油及谷物的价格在5月创下最大涨幅。以上信息主要说明(     
A.新冠疫情致粮食需求剧增B.世界粮食生产问题严重
C.各国人民的温饱无法保障D.维护粮食安全任重道远
2023-01-29更新 | 302次组卷 | 4卷引用:湖北省部分省级示范高中2022-2023学年高二上学期期末考试历史试题
共计 平均难度:一般