1 . 19世纪中期，英国食品掺假十分严重。1860年，英国通过了《食品掺假法》。该法令第一次确立了“保护消费者免遭钱财损失和身体伤害是政府应尽的职责”的思想。这反映了（     ）

A．经济发展促进政府职能的完善	B．英国注重立法保护公民私有财产
C．经济发展促进了民主法治建设	D．工业革命导致两大对立阶级产生

2 . 阅读材料并结合所学知识，完成下列要求。

材料

阶段	概况
食物的早期全球化	公元前3世纪中叶，欧亚大陆开始了食物全球化的进程，这进程要远早于丝绸之路。原产于中国黄河流域的粟、黍也不断向西和向东传播……成为东西方经济、文化交流的最早见证者。
食物的大交换	新航路开辟后，新大陆的食物先后进入欧洲、非洲和亚洲同时，旧大陆的一些农作物和家畜也被带到美洲。但食物丰富化背后有着黑人奴隶的血泪史。
食物的工业化	制冷机和冷冻机先后在1835年、1874年被发明，它们成为食品工业化的里程碑。食物生产在日趋工业化同时，也引发了食品安全等问题。
食物的深度全球化	20世纪90年代后，西方食物生产在经历全球化和被“地方化”的过程。随着西方快餐和工业加工食物的快速传播，肥胖等与不健康饮食有关的疾病也在扩散。

——摘编自胡耀武《舌尖上的中国》、张旭鹏《舌尖上的世界》

从材料中任意选取两个以上前后相连的阶段，提炼出一个观点，并结合所学知识加以论述并得出结论。（要求：观点明确，论述须有史实依据，逻辑清晰，结论不能重复观点）

3 . 党的十八大以来，食品安全领域法律规范体系不断充实完善。作为食品安全领域基本法的《中华人民共和国食品安全法》先后经过三次修订，关联法律如《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国农产品质量安全法》也进行了相应的修订这些举措旨在（       ）

A．提高食品安全的监管能力	B．建立了社会主义的市场体制
C．扩大中国食品的世界市场	D．使食品生产与销售开始规范

4 . 下图是近现代农业技术发展示意图，近现代农业技术的发展（       ）

A．逐步实现了食物生产现代化	B．导致了生态平衡遭到严重破坏
C．彻底消除了世界性饥饿问题	D．体现出西方国家引领农业发展

5 . 从2000年开始，我国分别设立国家粮食局和中国储备粮管理总公司，由中国储备粮管理总公司对中央储备粮进行垂直管理。这表明我国（     ）

A．重视自身粮食安全保障能力	B．粮食生产实行政企分开原则
C．粮食安全保障体系基本形成	D．积极维护粮食市场的稳定性

6 . 阅读材料，回答问题。

史料一   55个国家和地区的1.35亿人经历了严重粮食不安全（粮食安全阶段综合分类IPC/CH第3阶段或以上）。此外55个粮食危机国家中，7500万儿童发育不良，1700万儿童消瘦。1.35亿人口中，超过一半（7300万）生活在非洲；4300万生活在中东和亚洲；1850万人生活在拉丁美洲和加勒比地区。其主要驱动因素是：冲突（导致7700万人严重粮食不安全状况的关键因素）、极端天气（3400万人）和经济动荡（2400万人）。

——摘编自《2020年全球粮食危机报告》

史料二   先进储粮科技的广泛应用，使中央储备粮更加优质、绿色、安全。截至目前，中央储备粮科技覆盖率达到95%以上。最新普查结果显示，中央储备粮宜存率达到100%，综合损耗率全面控制在1%以内，确保了储粮数量与质量。

——摘编自《粮食安全看得见管得好》（《经济日报》，记者：刘慧）

【探究】
(1)根据史料一、说明当今世界在粮食供给上还存在哪些严重问题。
(2)史料二反映了我国为保证粮食安全采取了哪些措施？

7 . 下图表明，20世纪末到21世纪初，用于粮食生产的耕地数量下滑，粮食产量及粮食播种面积有所下降。为了应对这一形势，我国采取的措施是（     ）

A．取消农业税提高农民积极性	B．制定法律保障食品安全
C．进一步加大粮食的进口力度	D．减少对粮食生产的干预

8 . 灾害治理是国家大事。阅读下列材料，结合所学，解决相关问题。

材料   我国是一个以农为本的文明古国，减灾科技主要围绕农业生产来发展。根据减灾技术应用领域的不同，可以将减灾科技划分为农业减灾技术、工程减灾技术和生物减灾技术三个方面。

农业减灾技术主要有土壤耕作技术与土地利用、田间管理和收获储藏技术、耕作制度与地力恢复以及抗灾作物选育、引进和推广等。

工程减灾技术即水利工程技术，主要包括捍海工程和治河工程。由于独特的地理环境，我国农业生产对水资源的依赖性极强，历史时期水旱灾害也极其严重，加强水利工程建设可以有效防治水旱灾害。

蝗灾也是较为严重的灾害之一、生物减灾技术主要是针对蝗虫等病虫害的应对措施。徐光启在《农政全书》中指出蝗灾危害性不亚于水旱灾害，也分析了蝗灾与水旱灾害的不同之处。蝗灾防治具有成灾面积大、便捷防控和广泛参与的特点。因此，生物减灾措施必不可少。

——摘编自卜风贤《灾害知识的历史建构及其书写体系》

结合史实阐释一则引以自豪的中国“灾害治理”事件。（要求：事件清晰，体现自豪理由，史论结合，逻辑严谨）。

9 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   （英国）工人买的土豆多数都是质量很差的，蔬菜也不新鲜，干酪是质量很坏的陈货，猪板油是发臭的，肉又陈又硬，都是老畜的肉，甚至常常是病死或死畜的肉，并且往往已经半腐烂了。穷人即工人每花一文钱都得盘算一下，结果，所有这些掺假的甚至常常是有毒的食物都卖给了他们，把咸黄油冒充新鲜的出售，糖里面掺上米粉或其他价格便宜的东西，制肥皂时刷下的废弃物也掺上别的东西冒充糖卖，可可里面营掺有筛得很细的褐色粘土，把泡过的茶叶晒干烘焙然后当作好茶叶售卖。

（英国）社会正是在自己的成员最需要它援助的时候抛弃了他们，让他们去受命运的摆布……我坚决认为：现在已经间接地以个别小冲突的形式进行着的穷人反对富人的战争，并在英国成为全面的和公开的战争。

——摘编自恩格斯《英国工人阶级状况》（1845年）

材料二   1996年在英国发生的“疯牛病”事件使许多消费者谈“牛”色变。20世纪90年代以来，随着人员国际流动频繁，国际贸易发展迅速，世界各国的轻济依存度日益加深。食品安全问题日渐成为世界各国必须共同面对的问题，强化食品安全领域的全球治理和国际合作的呼声日益高涨。当前，发达国家建立了较为完善和健全的食品安全监督体制，而广大发展中国家在这一方面起步较晚，食品安全监管体系建设仍很多薄弱。

——填编自李段《全球化背景下的食品安全：制度的建与国际合作》

(1)根据材料一并结合所学知识，简析恩格斯描述当时英国食品安全状况的主观意图，简要指出19世纪中期英国食品安全状况堪忧的历史背景。
(2)根据材料二并结合所学知识，概括20世纪90年代以来食品安全问题的成因、简述推动强化食品安全领域的全球治理和国际合作的意义。

10 . 1950年我国普通水稻平均亩产282斤，大抵相当于宋朝太湖流域的水稻亩产量。70年代后，我国水稻单位亩产量迅速上升，1998年达到900斤，2021年试验田的水稻平均亩产高达1853斤。水稻亩产量的变化得益于（     ）

A．社会关注食品安全的问题	B．杂交育种技术的不断突破
C．世界饥饿问题的妥善解决	D．脱贫攻坚战役的历史跨越