酿酒业、酒文化与社会发展有着密切关系，在东西方都有悠久历史。
材料一在宋朝的一些重大事件中，无论是“黄袍加身”，还是“雪夜访普”“杯酒释兵权”，都有酒的影子。从《东京梦华录》中的记载可知，北宋时期宫廷宴饮礼节十分繁琐。在东京城的酒肆里，酒客们花钱取乐，酒事活动丰富多彩。在孟元老笔下，北宋东京城酒楼众多，经营有序。酒楼经营者对酒楼中各族各色人等都以礼相待。北宋中期后，东京城的夜市分布范围极广，通宵达旦的夜市为酒客提供了饮酒的便利。农历五月初五是中国传统节日——端午节（又称“午日节”），古人认为这一天是不祥的“恶日”“毒日”，故在此日举办各种辟邪活动，并饮菖蒲酒。在北宋，无论是皇亲贵胄还是普通百姓，其婚嫁礼都伴随着多种多样的酒事活动。
——摘编自王佳佳《北宋东京城酒文化研究》新乡学院学报2020年5月
材料二19世纪末，德国葡萄酒法律开始以天然糖分含量作为品质判定的标准，葡萄酒的分级依据放弃了中世纪方式，转而以化学测量评定葡萄汁来对葡萄酒分级。当时一向推崇新教的普鲁士对此大加赞赏，而实际上，德国葡萄酒市场也是一样的想法。在19世纪的最后几十年间，德国业界迎来了“黄金时代：随着德国的工业化进程，很多新型机器被投入到葡萄园的生产中。在酿酒的过程中，有些人用了一些不诚实的方法，走了一些捷径：用希腊的葡萄干代替德国原产葡萄，或是直接灌装意大利的廉价葡萄酒，甚至掺入糖水……许多诚实守信的酒庄主要求出台新的法规以保护合法权益。1892年，法规通过了第一草案：禁止恶劣的欺骗行为。
——摘编自Reinhard Lowenstein《德国近代葡萄酿酒史》
(1)根据材料一并结合所学知识概括北宋东京酒文化特点与形成原因。
(2)根据材料一、二并结合所学知识分析，与北宋相比德国近代葡萄酒业发展的时代背景。
材料一 工业革命时期，产业结构的改变打破了英国经济结构的平衡，城市化的飞速发展在客观上导致早期城市社会问题的凸显。从历史社会学的角度来看，英国快速推进的城市化进程得益于自发的市场力量，城市经济社会发展的基本法则是崇尚自由竞争的资本主义市场体制。同时，受中世纪延续下来的历史传统影响，近代英国政府对于经济社会事务一度采取基本不干预的态度，听任市场力量自发调节，由此导致英国城市化呈现快速而无序的状态。贫富分化导致的经济矛盾和阶级对立引发的社会冲突，使得英国城市社会问题日益突出。
材料二 1835年议会通过了《城市机构法》，在178个城市中设立了济贫法委员会、工厂视察员办公室、卫生总局、地方政府委员会、教育部、铁道部等政府管理机构。1868年颁布的《托伦斯法》赋予地方政府处置对公共卫生构成威胁的私人住房的权力，1875年颁布的《克罗斯法》准许地方政府制订改造贫民区的计划。利物浦市政当局利用城市的公共地产建造了大量的工人住宅，采用政府征购的方式拆除了部分贫民窟后，在原址上兴建了商店、公园、仓库、车站、剧院等公共设施，初步改善了城市环境，居民居住条件也大为改善。1882年每间房屋平均住6人，过分拥挤的人ロ比例降为12%，到1891年，每间房屋所住人口减少到5.68人，过分拥挤的人ロ比例下降到了10.9%。此后，政府又修建了一些排水设施和工人住房，并出台了“建造法令”来控制沿街住房的布局。
——以上材料均摘编自李明超《工业化时期英国的城市社会问题及初步治理》
(1)根据材料一并结合所学知识，简析英国“城市社会问题”出现的原因。
(2)根据材料二，概括英国城市治理的特点。
(3)根据材料一、二并结合所学知识，谈谈你对城市治理问题的认识。
材料一 法国的工业化在大革命时期已经起步，但是发展进程缓馒。法兰西第一帝国时期，政府下今建立各类工艺技术学校，增设实用科学；设止"奖励民族工业协会”，设置“发明金奖”，1801年至1850年间，法国取得的重大科学成就项目是144项，成为自然科学发展的新中心。当时政府还推行贸易保护主义。采用政府订货等措施，有效地促进了资本主义的发展。
从十九世纪20年代到70年代末，法国进行大规模的产业革命。尤其是50到70年代执政的路易。波拿巴改府重视实业和金融，在国家总体调控下鼓励自由经济，对谋、铁、机器制造业等工业及适输业实行减税政策，取消高额关税壁垒。政府兴铁路交给大型公司建设，并提供巨额货款，1869年法国建成了全国铁骆网，铁路总长是16465公里。铗路同刺激了冶金、机械、采矿等工业发展。法国政府对旧的银行系统进行结构性调整，1870年全国银行超过2000家，金融市场的完善，为法国的工业革命提供了可靠的资金支持。1850—1865年，法国的钢铁产量增长了3.6倍，居世界第二；蒸汽机马力增加4倍多。1870年，农民在全国就业人口中所占比铜下降到49%，农业产值低于工业产值。法国已经从农业国变威了工业国。
——摘编自《大国崛起.法国》
材料二 北大历史学教授钱桌旦认为：“工业革命一旦启动，就立刻对周边造成巨大压力，而法国是最早受到压力的地区，也最早体会到必须迄上英国的步一所以法国在十九世纪面临着双重革命（指政治革命和经济革命）……虽然历经曲折、遭遇困难，但从结果看.十九世纪末法国还是做得相当不错。”
结合上述材料并运用所学知识，以“双重革命”为题，说明十九世纪法国的发展之路。
材料一 公元1500年之后的时代具有重大意义，因为它标志着地区自治和全球统一之间开始起冲突。数万年来人类一直生活在互相隔绝的状态中。经过几千年时间他们形成了各自独特的文化，甚至在形体特征上也产生了差别。这一过程一直扩展到全球，因而至公元1500年种族隔离现象开始遍及全世界。当西方于公元1500年前后开始进行其海外扩张时，这种传统的地区自治也就开始让位于全球统一。成千上万的人自愿或被迫移居到新的大陆，各个种族也因之而不再互相隔绝。欧洲人由于在这一全球历史运动中居于领先地位而支配了这个刚刚联成一体的世界。
——摘编自【美】斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
材料二16世纪，葡萄牙垄断了到东方的跨洋运输：17世纪，荷兰取代葡牙掌握了东方贸易，将贸易范围扩大到印度、锡兰、波斯、阿拉伯以至南非。而且，欧洲与亚洲贸易的商品种类增多，印度的纺织品等逐渐取代香料，尤其是胡椒成为欧洲人喜爱的商品。18世纪，欧洲重要的变化是许多奢侈品成为普通商品，过去欧洲与东方的贸易，由于运输困难、风险较大，所以价格部贵，是只有少数贵族和富人才能享用得起的奢修品贸。新航路开后，随着进口量的增长，价格下跌，砂糖、咖啡、茶叶以及各种香料成为大众商品
——摘编自高德步等《世界经济史》
（1）根据材料一，概括公元1500年前后“全球统一”进程的特点。
（2）根据材料一、二并结合所学知识，说明公元1500年前后“全球统一”进程带来的有利影响。
