2 . この間テレビのニュースを見ていたら、アナウンサーが、「最近の若者はみそ汁を飲まなくなっています」と言っていた。そして、何人かの若者にマイクを向けて、どうしてみそ汁を飲まないのかと聞いていた。「おいしくない」 1 返事はともかく、「ぐちゃぐちゃ(黏糊糊的)して気持ち悪い」とか「今の食事には合わない」とか、「ダサイ(老土的)」とか、いろいろと言ってくれるのではないか。また、新宿駅の近くにある居酒屋の経営者も「他のお客様と比べて、若いお客様に 2 ことがずっと少ないです」と言っていた。せっかく私たちが 3 を込めて毎日作っているみそ汁だ。あんなふうに 4 と、なんだか悲しくなってしまう。

みそ汁は、「日本人のふるさとの味」とか「おふくろの味」 5 と、強く言う 6　ではない。でも、 7 があって、何とも言えない温かくて深い味は、きっと白いごはんによく合うと信じている。どうか若い皆さん、 8 みそ汁を嫌わないでください。

一杯のみそ汁は、 9 大したものではないけれど、きっと私たちの乾いた心をやさしく包んで 10 ものだと思う。

5 . 文化庁が去年実施の「国語に関する世論調査」の結果を発表しました。

その中で興味深かったのが「美しい日本語というものがあると思うか」という問いに、87.7%もの人が「あると思う」と答えたことです。そして「あると思う」人が「美しい日本語」と感じるのは、「思いやりのある言葉=62.5%」の次、「あいさつの言葉=47.4%」「控え目で謙遜な言葉=40.0%」などとなっていました。

「思いやりのある言葉」とはどんな言葉でしょう。私が思うに、言葉のひとつひとつが美しいというより、話し手が相手を尊重することで自然と出る丁寧な言葉使い、ということでしょう。上司と部下の会話でも、互いに相手をどう認識するかによって、言葉や会話の雰囲気が変わるものです。

相手への配慮や心遣いがあれば、特別な言葉を使わなくても「美しい日本語」と感じられるでしょう。それは「控えめで謙遜な言葉」にも通じるのだと思います。

「あいさつの言葉」については、私も反省することがあります。

私は毎週日曜の昼に放送している「スタイルプラス」で街歩きのところに出ていますが、出会った人に話しかける言葉が「こんにちは」「すみません」の連発であることに、録画を見て気づきました。

出会いの状況に応じて「突然恐れ入ります」や( ア )「いきなり失礼します」と話しかけるほうが、丁寧で気持ちも伝わるはずです。

考えてみれば「こんにちは」「すみません」は、おざなりで(敷衍)馴れ馴れしい感じです。ビジネスでも「今日はお世話になります」「先日はありがとうございました」とか「申し訳ございません」と、その状況に似合っているあいさつの言葉があると思います。

結局「美しい日本語」とは、難しい華やかな言葉ではなく「相手の状況や場面の配慮」が行き届いた最適選択の言葉である、と言えそうです。

6 . 日本では、本格的な和食を作るのは簡単ではないので、日本の女の子は小さい頃から料理を習うのであれば、和食の作り方を習うのが主流です。和食が上手な女の子と聞けば、男の子は心の中で親指(大拇指)を立てますし、配偶者も和食が上手な女の子を選ぶようになります。

では、和食の正しい順番とは何でしょうか?

最初に温かいスープを飲み、その後におかずを食べるのが一般的です。スープを食べる時のポイントは、まずスープを味わうことです。おかずとご飯を一緒に食べるということは、おかずを一口加えてご飯と一緒に口に運び、次の一口を挟むということです。一つの料理をまとめて食べるのではなく、順番に均等に食べていくことで、すべての料理を同時に食べられるようになります。

日本人の食事のマナーはとても厳しくて、たくさんのこだわり(讲究)があって、例えば茶碗を持ち上げるなどの方面ですが、日本人のほかのいくつかの「適当な」食べ方はほかの国の人を驚かせます。例えば、日本人はがつがつ(狼吞虎咽)食べることが許されています。寿司を食べる時、日本人は寿司を手で持って醬油に浸し、箸を使わずにそのまま口に入れます。また麺を食べる場合、スープを飲んだり音を立てて食べるのも麺を作る人への賞賛であり、麺のおいしさを間接的に表しています。

食事のマナーも大切ですが、形式にこだわりすぎてはいけません。緊張していると、かえっておいしいものが食べられなくなってしまいます。

7 . 先週の日曜日、田中さんの家に遊びに行きました。そして、お昼に一緒にベトナム料理を作りました。田中さんは、昔ベトナムに住んでいたことがありますから、ベトナム料理を作ることができます。私は、ベトナム料理は好きですが、作ることはできませんから、田中さんに習いました（向…学习）。田中さんは「久しぶりに作りました（很久没做了)」と言いましたが、とても上手でした。おいしかったです。来週の31日は母の誕生日です。母は外国の料理が好きですから、今年はベトナム料理を作ります。また母は旅行が大好きですから、来年はいっしょにベトナムに（ア）に行きたいです。

お元気ですか。先週の木曜日にわたしは友達といっしょに故郷に帰りました。東京から新幹線で帰りました。3時間半かかりました。

うちは海の近くにあります。友達は海が好きですから（因为）、いっしょに海へ泳ぎに行きました。釣りもしました。ここの魚はおいしいです。真夏でしたが、あまり（ア）でした。そして、弟と花火を見ました。とても楽しかったです。（イ）、人が多かったです。

いつ会社が休みますか。メールをください。今度友達といっしょに来ませんか。

7月20日（土）

里奈

10 . 中国は、秋にお祭りがたくさんあります。わたしたちの町では、毎年10月ににぎやかな①お祭りがあります。このお祭りでは、町の人はみんなでたくさんのことをします。たくさんの国の食べ物を作って食べます。みんなで大きなテレビで映画を見ることもできます。町の人と会って話します。とてもおもしろいです。

私たち3年３組は、「町の歴史」の発表をしました。自分たちで図書館に行って町のことを調べました。町の人にも昔のことを聞きました。②それを大きな紙に書いて張りました。毎日、夜まで、周先生と学校で練習しました。発表の時、学校の教室にいる人がとても多かったです。私たちもとても緊張しました。わたしはこんなお祭りがとても好きです。