1 . 下列有关细胞中各种有机物的叙述错误的是（       ）

A．北京鸭吃菜叶和谷类长肥肉，说明糖类可以转化为脂肪

B．酸奶中的乳酸菌将糖类分解，有利于肠道的消化和吸收

C．米饭中的淀粉在人体内无需分解为葡萄糖就能合成糖原

D．人体摄入的脂肪只有在供能不足时才会转化为糖类

2 . 人运动时，体内脂肪与糖类的供能比例如图。下列说法正确的是（　　）

A．相比于等质量脂肪，糖类氧化分解需要消耗更多的氧

B．当糖类代谢出现障碍时，脂肪可以大量转化为糖类

C．中强度运动时，人体消耗的脂肪与糖类的量相等

D．相比于高强度运动，低强度运动更有助于人体进行减脂

3 . 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（       ）

A．脂质会使人发胖，不要摄入

B．谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用

C．食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解

D．肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康

4 . 中国的早餐文化历史悠久，北方以稀饭、大包子、油条、鸡蛋为代表，南方以拌粉、肉饼汤、叉烧包、为代表，吴忠的早茶文化也远赴盛名。下列有关说法错误的是（       ）

A．学生早餐有肉、菜的包子，既保证上午的能量供应，也提供了钙、铁、锌等微量元素

B．蛋黄含有胆固醇，是动物细胞膜的组成成分，也有利于脂质的运输

C．肉饼中的蛋白质在高温加热的过程中结构被破坏，利于人体消化

D．糖类、蛋白质、脂肪等物质都可以为细胞的生命活动提供能量

5 . 下列有关糖类的叙述，错误的是（　　）

A．几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

D．青菜含有较多的纤维素，能有效促进肠道蠕动

6 . 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物 质依次是（　　）

A．核酸、蛋白质、糖类、细胞

B．核酸、蛋白质、细胞、糖类

C．蛋白质、核酸、细胞、脂肪

D．蛋白质、核酸、细胞、糖类

7 . 下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（　　）

A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一

B．葡萄糖是主要能源物质

C．淀粉和糖原是各种生物体的储存能源物质

D．纤维素是植物细胞壁的主要成分

8 . 下表为某种运动员饮料的部分化学成分表。下列相关叙述正确的是（       ）

成分	蔗糖	其他糖类	NaCl	KCl	NaH2PO4
质量浓度（g·L-1）	30	10	1.0	0.1	0.1

A．该饮料可为人体补充水、糖类和无机盐等能源物质

B．饮料中的蔗糖可被人体水解成果糖和葡萄糖而吸收

C．补充磷、钠、钾等微量元素的主要目的是调节机体渗透压

D．可利用碘液来检测表中的糖类中是否含有还原糖

9 . 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（       ）

A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

C．生菜中含有的纤维素对人体有害

D．鸡蛋中的蛋白质可直接承担人体的生命活动

10 . 下图中 A、B、C 代表物质单体，回答以下相关问题。
       
(1)甲图A、B、C 代表的单糖分别是___________、__________、___________（填写具体名称），其中属于非还原性二糖的是__________。
(2)淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，此生物一定是___________（填“动物”或“植物”），原因是__________。