1 . 细胞内某些有机物的元素组成和功能关系如图1所示，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ是生物大分子物质，X、Y、P是相应的小分子物质；图2所示化合物为图1中物质Ⅲ的一种。回答下列问题：

(1)图1中物质I在豌豆种子中主要是指___。等质量的物质I比脂肪氧化分解时释放的能量少，原因是___。图1中A表示___元素。
(2)图2所示化合物中含有的游离氨基和羧基数分别是___；该化合物在形成时，相对分子质量减少了___；该化合物水解可得到___种单体。
(3)图1中物质Ⅲ的结构多样性决定了其功能的多样性，物质Ⅲ具有结构多样性的原因（从单体的角度分析）是___。

2 . 下列关于脂质的叙述，正确的是（       ）

A．糖原、淀粉和脂肪均可作为动物细胞中的储能物质

B．固醇可组成细胞的结构，也可参与细胞间的信息传递

C．花生油中的脂肪，绝大部分是饱和脂肪酸

D．脂肪由三分子甘油和一分子脂肪酸构成，室温下一般呈固态

3 . 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物，在生命活动过程中起着重要作用。下列关于糖类的叙述，错误的是（　　）

A．某些糖类能介导细胞间的信息传递

B．葡萄糖是细胞生命活动所需的直接能源物质

C．几丁质属于多糖，可用于制作人造皮肤

D．糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪

4 . 下列有关人体内脂质与糖类的叙述，错误的是（       ）

A．性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成

B．麦芽糖和半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D．胆固醇是动物细胞膜的组分，也参与血脂运输

5 . 玉米胚乳中含有大量淀粉，胚芽中脂肪的含量达17%~45%。种子吸水萌发时，玉米糊粉层细胞会产生水解酶并释放到胚乳，促进淀粉水解。下列叙述正确的是（       ）

A．淀粉的单体是葡萄糖，脂肪的单体是脂肪酸

B．脂肪的组成元素为C、H、O，是玉米萌发时的主要能源物质

C．萌发期的玉米胚乳提取液与斐林试剂混合，并水浴加热会出现砖红色沉淀

D．生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖的形式存在

6 . 候鸟迁徙前疯狂地进食、极速地长胖囤积脂肪，脂肪比例甚至可以达到体重的50％，用于旅途中的能量消耗。下列有关说法错误的是（       ）

A．候鸟可以通过进食含糖量高的食物来囤积脂肪

B．脂肪是细胞的主要能源物质

C．脂肪、蛋白质和核酸都属于生物大分子

D．脂肪鉴定时，苏丹Ⅲ染液可以与脂肪发生化学反应生成橘黄色物质

7 . 壳多糖是一种由1000~3000个N-乙酰葡糖胺（C₈H₁₅NO₆）脱水缩合而成的多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，在医药、化工等方面有广泛用途。下列关于壳多糖的叙述正确的是（       ）

A．壳多糖与淀粉的元素组成相同

B．壳多糖可以直接被人体细胞吸收

C．壳多糖是动物细胞内的重要储能物质

D．壳多糖可用于废水处理、制作人造皮肤

8 . 糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列有关叙述错误的是（       ）

A．糖类可以是细胞的重要结构成分

B．脂肪是动物细胞良好的储能物质

C．等质量的糖类比脂肪含能量更多

D．糖类和脂肪均含有的元素是C、H、O

9 . 羊通过吃草获得自身所需的元素和化合物，下列关于羊和草的说法错误的是（       ）

A．二者所含元素种类大致相同但含量差异很大

B．新鲜草的细胞中含量最高的化合物是纤维素

C．羊体内的糖类是主要的能源物质，也可以组成细胞的结构

D．铁和氮存在于羊的血红蛋白分子中，在生命活动中起重要作用

10 . 2023年11月14日是第17个“联合国糖尿病日”，据数据显示，中国的糖尿病患者位居世界第一，此次糖尿病日以“了解风险，了解应对”为主题，旨在增强群众对糖尿病的认识，提高群众的健康意识。下列关于人体中糖类的叙述错误的是（　　）

A．细胞的直接能源物质中一定含有糖

B．淀粉和纤维素都可被人体水解成单糖

C．在人体中大量糖类可以转化成脂肪

D．细胞膜上的糖类可与脂质结合成糖脂