1 . 下列有关糖类物质的论述正确的是（　　）

A．用斐林试剂处理果糖和蔗糖，砖红色较深的是蔗糖

B．红糖和白糖都是由蔗糖加工而成

C．静脉注射乳糖，也可为细胞提供能源物质

D．组成淀粉和糖原的单体不完全相同

2 . 下列有关糖类和脂质的说法，正确的是（       ）

A．葡萄糖和麦芽糖均可被水解

B．自然灾害后，灾民啃食树皮和草，通过消化纤维素来给机体供能

C．脂质只由C、H、O三种元素组成，可与糖类之间相互转化

D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血脂的运输

3 . 合理营养是指全面而平衡的营养。据下表分析，叙述错误的是（       ）

项目 食物（100g）	蛋白质（g）	脂肪（g）	糖类（g）	维生素D（mg）
①	2.5	0.1	52	0
②	6	90	0.4	40
③	65	9.5	8.8	14

A．含主要能源物质最多的是①

B．蛋白质、脂肪、糖类和维生素D都可为人体供能

C．如果长期将①作为主要食物，人体可能会出现骨质疏松

D．需控制体重的人应减少摄入①和②

4 . 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物 质依次是（　　）

A．核酸、蛋白质、糖类、细胞

B．核酸、蛋白质、细胞、糖类

C．蛋白质、核酸、细胞、脂肪

D．蛋白质、核酸、细胞、糖类

5 . 下列关于糖类和脂肪的叙述，正确的是（       ）

A．相比于糖类，脂肪还含有N甚至P	B．相比于糖类，脂肪分子中O的含量高
C．某些糖类和脂肪均可以储存能量	D．糖类和脂肪之间可以相互大量转化

6 . 下列有关脂质的种类及功能的叙述，错误的是（       ）

A．脂肪不仅是细胞内良好的储能物质，还有缓冲和减压的作用

B．1g 糖原氧化分解释放出的能量比 1g 脂肪氧化分解释放的能量更多

C．磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等膜的重要成分

D．胆固醇在动物细胞中具有重要作用，但不宜摄入过多

7 . 下列关于糖类的叙述，错误的是（       ）

A．蔗糖是植物二糖	B．淀粉是植物体内的储能物质
C．糖类是细胞内的主要能源物质	D．乳糖是动物体内的储能物质

8 . 如图所示为人体内某些生命活动的过程，请据图回答：

(1)图中B、C、D各属于哪一类液体？血浆_____、组织液______、细胞内液_____。
(2)对于内环境来说，相当于外界环境的是A、B、C、D中的______。
(3)若①是淀粉，经过B的运输，②可到达身体各部分的组织细胞，在组织细胞内，它最主要的作用是____，参与该作用的细胞结构有______、____。
(4)正常人体内的B的pH保持相对稳定，是由于在其中存在着多对缓冲物质，如_____。

9 . 研究发现，低浓度的维生素D会导致脂肪组织中的甲状旁腺激素（PTH，一种多肽类激素）和钙的含量升高，从而刺激脂肪生成，抑制脂肪分解，加剧肥胖。下列叙述正确的是（       ）

A．维生素D和PTH都是由氨基酸脱水缩合形成的

B．血液中的钙离子含量过低，机体会出现抽搐现象

C．维生素D的浓度与肥胖程度呈正相关

D．在糖类代谢发生障碍时，脂肪能大量转化为糖类

10 . 《中国居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建议是：添加糖的摄入量每天不超过50g， 最好控制在25g 以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等糖类甜味剂，不包括食物中天然存在的糖。下列有关叙述正确的是（       ）

A．不吃含添加糖的食物，就能降低糖类物质的摄入量

B．“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质

C．“奶茶”中的果糖和蔗糖可被人体直接吸收再转化为糖原

D．肥胖和某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关