1 . 脂滴是细胞内中性脂的主要贮存场所，它还能与内质网、线粒体、液泡等发生相互作用（如图2），共同完成包括脂代谢调控、膜转运以及信号转导等一系列生理功能。回答下列问题（[       ]中填图2标号）：

(1)不同类型的细胞中脂滴体积差别很大，但基本结构相同（如图1），均以中性脂为内核，主要包括甘油三酯和固醇酯两类，外部由单层__________包裹，其表面镶嵌有各种功能蛋白。脂滴生成于__________（填“核糖体”或“内质网”），该生成过程体现生物膜的结构特点是__________。
(2)[       ]__________是一个连续的内腔相通的膜性管道系统，脂滴与其接触保障二者间蛋白质和脂质的运输等。
(3)当动物细胞摄入过量糖类等营养物质时，需要将其转化为__________或中性脂进行储存，此过程需要消耗有氧呼吸产生的__________；当细胞处于营养匮乏等生存压力时，又需分解储存的中性脂。脂滴与[_____]线粒体的接触可使二者间的物质交换过程更为精准与迅速。
(4)液泡是细胞内很多物质降解的最终场所，自噬途径中自噬小体包裹的货物蛋白也在液泡中完成最终的降解，这与液泡中含有多种__________有关。中性脂及脂滴的缺失能够严重阻碍自噬小体的形成，推测某些经由自噬途径运输至__________的蛋白质功能行使可能会受到一定的阻断。

2 . 机体中糖类和脂质与能量代谢密切相关。延胡索酸水合酶（FH）是有氧呼吸第二阶段的重要酶。
(1)葡萄糖可以彻底氧化分解为___________，并释放能量。
(2)脂肪能够分解成甘油和脂肪酸，参与细胞呼吸的第一、二阶段。研究者将野生型小鼠FH基因敲除（无FH基因）后，构建了FH基因敲除小鼠。发现基因敲除小鼠体重下降和脂肪含量下降。
①脂肪由__________元素构成，是人体细胞良好的___________物质，主要通过饮食摄入，也可以由糖类或蛋白质等物质转化而来。
②观察脂肪细胞超微结构（如图），发现与正常脂肪细胞相比，FH基因敲除小鼠的脂肪细胞的线粒体__________。

③分别检测促进有氧呼吸的第二阶段标志蛋白CS和第三阶段标志蛋白CytC的含量，及细胞ATP生成量。

结果显示，与正常脂肪细胞相比，CS和CytC的蛋白质含量___________，然而ATP合成总量__________，从而使能源物质氧化分解产生的能量_______________，打破了细胞呼吸的能量代谢平衡。
(3)通过以上研究，能否得出FH基因敲除能抵抗肥胖的结论___________？请补充实验予以证明___________。
(4)根据上述研究，有人提出，肥胖者可以服用相关药物抑制FH蛋白的功能达到减肥效果，你是否同意___________？请评价上述观点___________。

3 . 有研究者从菠菜中分离出类囊体膜，将其与16有机物2种酶（类似卡尔文循环中的酶）一起包裹在油包水滴中，构建出如图1所示的人工光合系统，其中a、b代表结构。请回答下列问题：
   
(1)该人工光合系统须包裹在油包水滴中，这与磷脂分子___ 的特点有关。
(2)人工光合系统经照光后顺利合成出有机物，证明该系统能进行光合作用，其中光反应发生在结构___ （填字母）。过程c类似于光合作用中的___ （填具体生理过程），此过程中NADPH的作用有___ 。与叶肉细胞相比，该系统可积累更多的有机物，原因有___ 。
(3)结构a中的叶绿素含量可通过实验测定：先用有机溶剂提取色素，然后将提取到的色素溶液置于___ （填“红光”、“蓝紫光”或“白光”）下测定吸光度。使用该种光源的原因是___ 。
(4)为进一步探究光合作用过程中CO₂转化为有机物的具体途径，科学家通过构建下图2所示装置进行研究，实验步骤见下表。
   

操作步骤	实验目的
黑暗条件下向单细胞藻类提供14CO2	追踪放射性元素去向
整个装置置于摇床以一定速率振荡	将仪器中物质充分混匀
使用冷光灯照射	防止①___ 影响实验结果
每隔5s将一些细胞排入热酒精中固定	②___
固定后的藻细胞制成匀浆，利用放射自显影等技术获得图3所示图谱（斑点是含有放射性的化合物）	揭示不同化合物出现的时间顺序

据图3分析：CO₂转化为有机物的途径中，化合物X、Y、Z形成的先后顺序是___ 。
   

4 . 学习以下材料，回答（1）~（5）题。
膳食纤维对免疫的影响
膳食纤维对人们的健康有着多重意义。补充膳食纤维除了我们熟悉的促进肠道蠕动，还对免疫、代谢等多种生理过程产生积极影响。
菊粉是一种常见的膳食纤维，在香蕉、芦笋等水果和蔬菜中普遍存在。给实验组小鼠提供以菊粉为主的高纤维饮食，与饮食缺少菊粉的对照组小鼠对比。结果显示，实验组小鼠的肠道菌群、血清里的代谢产物水平以及免疫细胞构成均出现了明显的变化。研究团队梳理了菊粉对宿主免疫的影响。
人体无法直接通过酶水解膳食纤维，但肠道中的细菌可以将膳食纤维分解，产生的多种分子穿透肠道上皮细胞进入血液，进而调节全身的生理过程。早期的研究显示，菊粉等膳食纤维被肠菌降解后，会大量产生代谢物短链脂肪酸，它在肠道内和身体其它部位中都发挥着重要的调节作用，能够影响多种细胞。如短链脂肪酸可以提升抗炎免疫细胞——调节T细胞的水平，促进免疫调节维持人体健康。
最新研究发现，菊粉的摄入使得肠道中的拟杆菌显著增加，这种细菌含有一种胆汁酸代谢酶，可以生成更多胆汁酸。胆汁酸的增加激活了2型固有淋巴样细胞（ILC2s），而ILC2s能调控嗜酸性粒细胞（白细胞的一种）的免疫应答。由此导致了在实验组小鼠体内，除了观察到调节T细胞增多，肺和肠道里的嗜酸性粒细胞水平也大幅升高。
高水平的嗜酸性粒细胞是2型炎症反应的标记物，对哺乳动物来说，2型炎症反应可以抵御寄生蠕虫的感染，也是常见的伤口愈合机制之一。科研人员通过小鼠实验证实，菊粉可诱导增强小鼠抵御巴西日圆线虫感染的能力。
与此同时，过度激活2型炎症反应也会导致过敏、哮喘等症状。但是，这并不意味着菊粉就是“坏”纤维，它虽然加重了过敏诱导的2型呼吸道炎症，但同时激活调节T细胞，而调节T细胞抗炎的效应很可能超过了嗜酸性粒细胞促进炎症的作用。
总体而言，菊粉的摄入使得宿主在不加重过敏症状的情况下，获得了对寄生蠕虫的抵御能力。同时，2型免疫反应还能在肠道和肺中产生更多保护性黏液。
(1)从物质组成角度，菊粉属于细胞中的____类物质，这类物质既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要____物质。
(2)菊粉可以提高调节T细胞、ILC2s和嗜酸性粒细胞的数量，说明其可以通过改变____的构成，对宿主免疫调节产生影响。
(3)结合上述材料分析，下列说法不正确的有____。

A．菊粉可以进入人体内环境影响代谢、免疫等生理过程

B．菊粉可提升调节T细胞的水平，帮助人体抵御炎症

C．菊粉能调节肠道菌群，改变肠道菌群的种群数量

D．菊粉可能加剧过敏、哮喘，所以生活中应避免食用

(4)菊粉的摄入可增强宿主对寄生蠕虫的抵御能力，请结合材料信息解释该过程的作用机理，将物质或细胞名称填入相应的方框中____。
(5)某保健品宣传语中写到“菊粉可以提高人体免疫力，呵护肠道菌群，坚持每天喝，肠道更健康。”该宣传语是否存在科学性错误，请分析并阐明理由____。

5 . 清华大学的一项研究显示，果糖在体内参与氧化代谢的速率是葡萄糖的5-10倍，果糖的快速代谢增加了脂肪肝发生的风险，而一种名为 TK 的酶对果糖的代谢速度起到限制作用。实验中，缺乏TK的小鼠脂肪肝发生率却显著下降。下列说法正确的是（　　）

A．果糖在人体内除代谢供能外，还可以转化为脂肪酸，增加脂肪的合成

B．高葡萄糖饮食同样容易引起肥胖，这可能与葡萄糖在体内可转化为果糖有关

C．TK的缺乏使得果糖的代谢速率加快，但代谢方向没有发生改变

D．在生活中要注意均衡膳食，避免过量额外果糖的摄入

6 . 随着生活水平的提高，因糖、脂过量摄入导致肥胖、非酒精性脂肪性肝炎等代谢性疾病高发。这些疾病均与物质代谢异常有关。
(1)大量摄入糖类会导致肥胖的原因是__________。
(2)非酒精性脂肪性肝炎是糖脂摄入过量，糖脂代谢异常产生的自由基攻击肝细胞的磷脂分子所致。研究人员发现患者血液中谷丙转氨酶（肝细胞内蛋白质）含量明显上升，分析其原因是___________。随着病情加重，自由基的增多会引起__________（细胞器）膜裂解，进而引起肝细胞裂解，导致肝功能损伤。
(3)非酒精性脂肪性肝炎患者血液中甘油三酯和胆固醇偏高。为探究药剂Exendin-4在脂质代谢中的作用，科研人员设计以下实验：
a．将非酒精性脂肪性肝炎模型小鼠均分为甲、乙、丙三组。
b．甲组给予__________作为对照；乙、丙两组均给予高脂饮食，乙组腹腔注射生理盐水，丙组腹腔__________。
c．注射一周后检测三组小鼠血液中的甘油三酯和胆固醇含量，结果如图。
   
根据实验结果可判断，Exendin-4对非酒精性脂肪性肝炎小鼠血脂的作用效果是：__________。为了更好的研究Exendin-4使用效果，还需要进一步确定该药物的使用量，应增设的实验操作是__________。

7 . 胆固醇是人体细胞不可缺少的营养物质，其在血液中主要由低密度脂蛋白（LDL）携带运输。如图显示了胆固醇的部分代谢，以及LDL进入肝细胞的过程。肝细胞可分解利用胆固醇。
家族性高胆固醇血症（FH）是一种常染色体遗传病。未经治疗的前提下，人具有下列症状中的两条，临床上诊断为患FH:①血清LDL高于正常值；②皮肤/肌黄色瘤等；③直系亲属中有FH或早发动脉粥样硬化性心血管疾病患者。

某家族中的小女儿因身体不适而就医，医生问诊后对家族成员进行相关指标的测定确诊小女儿患有 FH。部分结果如表，表中“--”表示信息未提供。

观测指标	小女儿	大女儿	儿子	母亲	父亲
年龄（岁）	4	11	1	33	34
体重指数 （成人正常18.5～23.9）	--	--	--	26.0	24.7
临床表现（是否有FH临床表现）	是	--	--	--	--
血清总胆固醇（可参照正常值3.60～5.20mmol/L）	16.40	--	--	7.19	5.72
血清LDL（可参照正常值2.20～3.10mmol/L）	15.06	--	--	5.97	4.49

注:体重指数是一种评定肥胖程度的分级方法。
(1)表中支持小女儿确诊FH的依据是         。

A．年龄小	B．LDL超出正常范围
C．父母亲体重指数异常	D．总胆固醇在家族中最高

同时经基因测定证实，家族中除了大女儿，其余成员均存在 LDL-R基因突变。LDL-R基因的表达产物是细胞质膜上的LDL受体（LDL-R）。小女儿的2个LDL-R基因各自存在1个位点的突变，表达的LDL-R中氨基酸序列也相应改变（如图）。父亲和儿子的LDL-R基因仅存在突变I，母亲的LDL-R基因仅存在突变II。

(2)根据上述信息判断，该家族与FH相关的LDL-R基因是________（显性/隐性）基因。结合表2推测，该家族的孩子中，未来可能也有FH临床表现的是_________
(3)LDL-R是一种富含半胱氨酸的由839个氨基酸组成的蛋白质，小女儿体内合成的LDL-R的氨基酸个数是________；若每个成员的两个LDL-R基因在同等条件下表达出2个产物分子，那么体内LDL-R所含半胱氨酸数量最多的成员是__
(4)儿子的LDL-R基因不存在突变II，与此相关的事件是母亲的 。

A．卵原细胞不含突变基因

B．初级卵母细胞发生了基因重组

C．初级卵母细胞中的等位基因发生分离

D．第二极体与精子完成了受精

(5)结合题中信息，写出“该家族母亲血清胆固醇水平高于正常值”的可能机制。_____________________

8 . 人体的健康离不开饮食安全，如过度使用农药后的农产品、假冒的奶粉、变质的食物、过量的饮食、偏食等都会影响人体的健康，科学合理的饮食是长寿的基础之一。分析并回答以下小题
1．米饭、炒痩肉片、红烧肥肉、麻婆豆腐、凉拌黄瓜，当质量相同时，哪种食物所含能量最高（       ）

A．米饭

B．红烧肥肉

C．麻婆豆腐

D．凉拌黄瓜

2．有人说“不吃甜食就不会发胖”；也有人说 “吃鱼眼能明目，喝虎骨酒可以壮筋骨”。对此分析你认为下列比较正确的说法是（       ）

A．甜食都是糖类物质，糖类过多会转化成脂肪，所以不吃甜食就不会胖

B．吃甜食也不一定就胖，只要合理膳食就不会变胖

C．吃虎骨酒可以壮筋骨是不合理的，因为虎骨中的化合物不能被人体直接吸收

D．吃鱼眼能明目，是因为它们含有能使眼睛明亮的特殊蛋白质存在

3．市场上有假冒奶粉及使用农药后的青菜引起的中毒现象等，都需要人类正确检测及科学处理，你认为不科学的处理方式是（       ）

A．采样奶粉，用碘液检测观察是否变蓝色，若变蓝，则是假冒奶粉

B．农药引起的重金属中毒，若及时饮用牛奶，利用蛋白质变性原理，可缓解中毒进程

C．检测奶粉中是否有脂肪，可用苏丹Ⅲ试剂鉴定

D．鉴定奶粉中是否有大量蛋白质，可用双缩脲试剂水浴加热后观察溶液是否出现深紫色

4．过夜的熟食、偏食(只吃几种自己喜爱的食物，不喜欢的食物种类就不吃)等都可能引起人类的疾病，对此分析下列说法正确的是（       ）

A．过夜的熟食可能因细菌大量繁殖，产生的毒素，危害人体健康

B．过夜食物因再次加热微生物被杀死了，故不会引起人体产生疾病

C．偏食主要是由于糖类、脂肪大量不足引起人体产生疾病

D．食物中营养成分及含量不同，但各种化合物种类是相同的，所以偏食不会引起人类疾病

5．有些同学认为饮食没必要太在意，想吃啥就吃啥，吃羊肉又不会长羊肉。从生物科学角度分析，以下分析观点不当的是（       ）

A．食物中的蛋白质可因加热变性后，失去生物活性，故蛋白质不会引发安全问题

B．食物中的核酸可因人体消化酶水解成核苷酸，进一步水解成磷酸、五碳糖、含氮碱基等被人体吸收，而不会改变人体细胞的遗传物质

C．食物中各种化合物摄入量与消耗量必须达到动态平衡才不会引发疾病，因而需要合理膳食

D．食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等能源物质，不存在中毒问题，所以饮食通常是安全的

9 . 植物生理与工程
植物体内制造或输出有机物的组织器官被称为“源”，接纳有机物用于生长或贮藏的组织器官被称为“库”。植物体内的6-磷酸-海藻糖（Tre6P）被认为是维持植物糖稳态的重要信号分子。科研人员首次揭示了Tre6P调控水稻碳源分配的机制，如图所示。

(1)研究人员发现当水稻体内Tre6P含量升高时，大量的糖从源器官向库器官转运，由此可推测Tre6P在维持源器官糖水平方面具有与人体内的_____________（填信号分子）类似的作用。
(2)下列物质中，属于源器官中制造或输出的糖类的有_____________。
①蔗糖                    ②淀粉                    ③糖原                    ④纤维素
(3)据图1和题意分析，下列关于水稻的说法正确的是_____________（多选）

A．Tre6P能够促进穗、种子等库器官的发育

B．处于光饱和点时，OsNAC23大量表达

C．源器官高糖水平时，能解除对SnRK1a的抑制

D．OsNAC23和SnRK1a具有拮抗作用

研究人员利用日本晴、南粳46和中水01三个水稻品系，分别构建了过量表达OsNAC23-1和OsNAC23-2的转基因水稻植株。经多年多地在田间产量区进行播种测试，统计野生型和两类过度表达OsNAC23的水稻植株的每亩产量和每亩穗数，结果如图2和图3所示。

(4)在过量表达OsNAC23水稻植株的叶肉细胞中一定存在的是_____________（多选）。

A．OsNAC23基因	B．SnRK1a基因
C．OsNAC23mRNA	D．SnRK1amRNA

(5)利用基因工程手段在各类农作物中过量表达OsNAC23基因是否都能提升产量？请据图2-3和题意，提出你的观点并写出分析过程。_____________________。

10 . 人体的脂肪细胞主要有白色、棕色两类。白色脂肪细胞终身存在，含大油滴，主要功能是储存多余的能量。棕色脂肪细胞只存在于婴儿期，含较小油滴和大量线粒体，主要功能是促进产热和耗能（如图1）。

(1)人体从食物中获取的脂肪在小肠中形成____________，主要运往____________色脂肪组织中储存。
(2)图1中去甲肾上腺素（NE）的受体β3-AR的化学本质是____________。
(3)在体外细胞培养的实验中，研究者发现，低温环境下的棕色脂肪细胞产热增加。根据图，结合所学知识分析下列说法正确的是____________。

A．低温刺激引起下丘脑体温调节中枢和交感神经的兴奋性加强

B．NE进入细胞核促进Ucp-1基因的表达

C．NE促使进入线粒体氧化分解的脂肪酸增加

D．Ucp-1蛋白通过消除H+浓度差抑制ATP的合成并增加产热

近期，米色脂肪细胞被发现，由白色脂肪细胞转化而来，在寒冷或NE信号刺激时能表现棕色化潜能，促进产热和耗能。研究发现，利用NE刺激的肥胖疗法会引发心血管疾病等副作用。人们进一步研究长期局部热疗（LHT）的效果，发现LHT不影响高脂饮食诱导的肥胖小鼠（HFD）的NE水平，同时还得到了图2和图3的结果。

注：**表示LHT组与对照组存在显著差异（P＜0.01）
(4)结合题干信息推测，受寒冷或NE信号刺激时，与白色脂肪细胞和棕色脂肪细胞相比，米色脂肪细胞在结构上可能发生的变化有____________。
(5)根据图1、图2和3，结合题干信息和所学知识分析长期局部热疗（LHT）在肥胖治疗中的效果和机制：____________________________________。