1 . 下图中的甲、乙和丙表示生物体内三类有机物，其部分结构的模式图如下。请回答有关问题：

(1)甲类所示三种物质的基本组成单位是_____________。其中______________可以作为植物体内的储能物质，______________可以构成植物细胞的细胞壁。
(2)乙类所示的物质是____________，其中______________是细胞生物的遗传物质。
(3)丙图所示化合物高温加热后用双缩脲试剂检测________（能或不能）发生紫色反应。该类化合物多样性的原因_______________________。

2 . 下列各组是检测生物组织中的有机物所使用的有关试剂及特有的颜色反应，正确的一组是（       ）

A．豆浆—苏丹Ⅲ染液—橘黄色	B．淀粉酶—碘液—蓝色
C．花生子叶—双缩脲试剂—紫色	D．梨汁—斐林试剂—砖红色

3 . 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒

C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

4 . 下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（       ）

A．酶是由活细胞产生的具有催化作用的无机物

B．DNA和ATP中均含腺嘌呤和磷酸基团

C．RNA分子中不含鸟嘌呤

D．糖类分子均可与双缩脲试剂发生显色反应

5 . 做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：

各种可供实验的材料
柑橘	红桃	黑豆	黄豆	花生种子	大米	苹果	血红蛋白

(1)原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将上表材料中的________制成匀浆，其中的__________遇碘变成蓝色。
(2)表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片并制成临时装片，能将脂肪染成橘黄色的是___________________染液。
(3)表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是____________________，鉴定过程： 向试管中加入2mL组织样液，加入_________试剂适量混匀，然后放入温度为50～65℃水中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→________。

6 . 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（       ）

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料

7 . 某研究性小组在探究“检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质”实验过程中发现以下问题，请你帮忙作答：
(1)想要鉴定所给组织样液是否为葡萄糖，可选用的化学药剂是_____，该试剂的使用方法是_____。
(2)脂肪选用_____进行鉴定时会出现红色。若要观察到被染色的脂肪滴需使用显微镜，此过程中用_____来洗去浮色。
(3)唾液淀粉酶可用_____试剂来鉴定。加热变性的蛋白质_____（填“能”或“不能”）出现此现象。
(4)用来鉴定还原糖的试剂_____（填“能”或“不能”）直接用来检测蛋白质。

8 . 对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（       ）

	待测物质	检测试剂	预期显色结果
①	蔗糖	斐林试剂	砖红色
②	脂肪	苏丹III	橘黄色
③	淀粉	斐林试剂	橘黄色
④	蛋白质	双缩脲试剂	紫色

A．①③

B．②③

C．②④

D．①④

9 . 关于生物组织中相关物质鉴定实验的说法中，正确的是（       ）

A．在蔗糖溶液中加入斐林试剂，水浴加热后，溶液会变成砖红色

B．西瓜汁含有丰富的葡萄糖，是鉴定还原糖的理想材料

C．用大豆磨成豆浆，加双缩脲试剂，溶液会变成紫色

D．用苏丹Ⅲ染花生子叶时，显微镜下发现橘黄色充满整个细胞

10 . 关于检测还原糖和蛋白质的实验，下列说法正确的是（　　）

A．在蛋白质的检测中，先加入硫酸铜，再加入氢氧化钠

B．检测还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液要混匀后加入

C．两个实验都需要加热

D．还原糖的检测实验中，最后现象是溶液颜色变紫色