1 . 酒精是生物实验室中常见的试剂，许多生物学实验都需要用到。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．在色素的提取和分离实验中，利用不同色素在无水乙醇中溶解度不同而实现色素分离 |
| B．在低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中，两次用到酒精的目的是一致的 |
| C．检测和观察细胞中的脂肪颗粒需要用到体积分数50%的酒精洗去浮色 |
| D．在DNA粗提取与鉴定实验中，利用体积分数为95%的酒精提取DNA |
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2 . 生物学教材中的部分实验及原理如表所示，其中错误的是（ ）
| 选项 | 实验 | 原理 |
| A | 检测生物组织中的还原糖 | 还原糖与斐林试剂发生作用，产生砖红色沉淀 |
| B | 绿叶中色素的提取 | 绿叶中的色素可溶解在有机溶剂无水乙醇中 |
| C | 制作苹果醋 | 醋酸菌在有氧条件下将葡萄糖分解生成醋酸 |
| D | DNA片段的电泳鉴定 | 在凝胶中DNA分子的迁移速率取决于分子的大小 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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3 . “八百里”洞庭湖大闸蟹口感极其鲜美且营养丰富，历来被视为上品。下列关于大闸蟹细胞内化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．细胞中的酶都是由氨基酸脱水缩合而成的 |
| B．外骨骼细胞中富含几丁质，可以用于制作人造皮肤 |
| C．脂肪的元素组成是C、H、O，是细胞中的主要能源物质 |
| D．蛋白质经高温处理后不能与双缩脲试剂产生紫色反应 |
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124次组卷
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2卷引用：2024届湖南省衡阳市祁东县高三下学期三模联考生物试题
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4 . 西梅被赋予了“奇迹水果”的美誉，富含膳食纤维、钾、镁、磷、铁、多酚类等多种物质。下列有关西梅果肉细胞中物质组成的叙述，正确的是（ ）
| A．西梅多汁，说明西梅果肉细胞中的水均以自由水形式存在 |
| B．钙、磷、铁属于大量元素，元素在细胞中多以离子形式存在 |
| C．西梅具有促进肠胃蠕动的功效与其细胞中含有丰富的纤维素有关 |
| D．西梅果肉匀浆与斐林试剂反应呈砖红色，说明西梅中含有葡萄糖 |
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163次组卷
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2卷引用：2024届湖南省长沙市长郡中学高三模拟预测（二）生物试题
23-24高三下·湖南岳阳·期中
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5 . 下列有关细胞中的化合物，叙述正确的是（ ）
| A．脂肪分子需要转化为糖类后，才能分解供能 |
| B．高温、乙醇、过酸、过碱、重金属盐，均会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化 |
| C．每个水分子的氧端与氢端的静电吸引作用形成一种弱的引力，这种弱引力叫做氢键 |
| D．乳糖可被小肠绒毛上皮细胞直接吸收，可用斐林试剂在水浴条件下区别乳糖和糖原 |
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6 . 下列物质鉴定实验中，检测试剂选择或溶液颜色变化错误的是（ ）
| A．葡萄糖--斐林试剂一砖红色沉淀 |
| B．淀粉一碘液一蓝色 |
| C．蛋白质—双缩脲试剂—紫色 |
| D．脂肪—苏丹Ⅲ染液—红色 |
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7 . HSP是机体细胞受高温等刺激后合成出的一类热休克蛋白，某些HSP能帮助变性蛋白复性，某些HSP可与受损蛋白质结合形成复合物，转移到溶酶体中进行降解。下列叙述合理的是（ ）
| A．热休克蛋白HSP一定是由21种氨基酸脱水缩合而成 |
| B．某些HSP能重新连接变性蛋白质中断裂的肽键 |
| C．高温使HSP变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．降解受损的蛋白质有利于细胞的正常代谢活动 |
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2024-05-31更新
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106次组卷
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2卷引用：2024届湖南省雅礼中学高三下学期模拟试卷（二）生物试题
名校
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8 . 生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键，以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
根据表中信息，下列叙述错误的是（ ）
单体 | 连接键 | 生物大分子 | 检测试剂或染色剂 |
葡萄糖 | — | ① | — |
② | ③ | 蛋白质 | ④ |
⑤ | — | 核酸 | ⑥ |
| A．①可以是纤维素或糖原 |
| B．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂 |
| C．②和⑤都含有C、H、O、N元素 |
| D．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基 |
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9 . 下列有关生物学实验及观察指标的叙述，错误的是（ ）
| 选项 | 实验名称 | 观察指标 |
| A | 用斐林试剂检测生物组织中的还原糖 | 是否出现砖红色沉淀 |
| B | 研究植物细胞的吸水和失水 | 原生质层的位置变化 |
| C | 探究酵母菌细胞呼吸的方式 | 石灰水是否变浑浊 |
| D | 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 | 细胞中染色体的存在状态 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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2024-05-24更新
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62次组卷
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4卷引用：湖南省长沙市第一中学、长沙市一中城南中学等多校2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题
名校
10 . “蔬菜是个宝，赛过灵芝草”，合理膳食，有益健康。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．蔬菜中的K+被人体吸收后有维持心肌舒张，保持心肌正常兴奋性的作用 |
| B．蔬菜中的维生素D属于固醇类物质，在人体内参与血液中脂质的运输 |
| C．蔬菜中的麦芽糖、葡萄糖和果糖均可与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 |
| D．某些蔬菜含有天然抗氧化剂，可以防止细胞氧化和DNA损伤，从而减缓细胞衰老 |
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2024-05-24更新
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419次组卷
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2卷引用：湖南省永州市2024届高考第三次模拟考试生物试卷
