1 . 细菌气溶胶是由悬浮于大气或附着于颗粒物表面的细菌形成的。利用空气微生物采样器对某市人员密集型公共场所采样并检测细菌气溶胶的浓度（菌落数/m³）。下列叙述错误的是（       ）

A．采样前需对空气微生物采样器进行无菌处理

B．细菌气溶胶样品恒温培养时需将平板倒置

C．同一稀释度下至少对3个平板计数并取平均值

D．稀释涂布平板法检测的细菌气溶胶浓度比实际值高

2 . 某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y。

回答下列问题：
（1）实验时，盛有水或培养基的摇瓶通常采用_______________的方法进行灭菌。乙培养基中的Y物质是_______________。甲、乙培养基均属于______________培养基。
（2）实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×10⁷ 个/mL，若要在每个平板上涂布100μL稀释后的菌液，且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释________________倍。
（3）在步骤⑤的筛选过程中，发现当培养基中的S超过某一浓度时，某菌株对S的降解量反而下降，其原因可能是________________（答出1点即可）。
（4）若要测定淤泥中能降解S的细菌细胞数，请写出主要实验步骤________________。
（5）上述实验中，甲、乙两种培养基所含有的组分虽然不同，但都能为细菌的生长提供4类营养物质，即________________。

3 . 三糖铁培养基（TSI）含有牛肉膏、蛋白胨、糖类（乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10：10：1）、酚红（在酸性条件下呈黄色、碱性条件下呈红色）等成分。TSI琼脂试验法通过观察肠杆菌科细菌对三种糖的分解产生酸（少量的酸能被空气缓慢氧化）量的多少来鉴别其种类。操作过程是：用接种针挑取待测菌落后，刺入斜面TSI内，后缓慢抽出接种针，在斜面上进行“之”字划线。下列分析错误的是（       ）

A．牛肉膏可为细菌提供氮源和维生素等

B．穿刺和划线的过程需严格控制杂菌污染

C．若培养基中底层与斜面均呈黄色，推测细菌只能分解乳糖

D．若底层呈黄色、斜面先呈黄色后变红，推测细菌可能只分解葡萄糖

5 . 有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母，并进行大量培养。下图所示为操作流程：

有关叙述正确的是（       ）

A．在称取土壤、稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁操作

B．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行消毒即可

C．步骤③中，将温度约80℃的培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养

D．步骤④中，划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落

7 . 约9000年前，我们的祖先就会利用微生物将谷物、水果等发酵为含酒精的饮料，后来又通过固体发酵法制得其他食品，如酱油、醋、豆豉、腐乳等，从而形成了中华民族特有的饮食文化。下列与传统发酵技术相关的描述，正确的是（       ）

A．传统发酵技术是利用不同原核生物产生不同代谢物的原理，生产人们需要的产物

B．发酵是在适宜的条件下，将原料通过微生物的无氧呼吸转化为人类所需产物的过程

C．谷物、水果等原料可为微生物的生长提供各种营养物质，发酵前无需进行灭菌处理

D．与传统发酵技术相比，发酵工程要接种通过基因工程育种获得的优良菌种

8 . 下列有关微生物培养基及其配制的叙述，正确的是（　　）

A．对培养基常用的灭菌方法有干热灭菌、灼烧灭菌和煮沸灭菌等

B．若需要调节pH，则应该在对培养基进行湿热灭菌后进行调节

C．家庭制作腐乳时，豆腐块就是毛霉、曲霉、酵母等的培养基

D．固体培养基一般都含有碳源、氮源、水、无机盐、琼脂等营养物质

10 . 中华猕猴桃原产于我国长江中下游，抗寒能力弱；狗枣猕猴桃原产于俄罗斯，耐低温，但果实小。某实验小组欲得到果大且抗寒的杂种植株，其过程如图所示。下列分析正确的是（       ）

   

A．过程①的组织细胞经过湿热灭菌后可避免细菌污染

B．过程②常使用灭活的病毒作为诱导剂诱导原生质体融合

C．过程③杂种细胞再生出细胞壁标志着细胞融合成功

D．过程⑤不需要进行光照处理，过程⑥需要进行光照处理