1 . 下列器官中，既属于消化系统，又属于呼吸系统的是（       ）

A．口腔

B．鼻

C．咽

D．喉

2 . 贮存在人体内，属于重要备用能源物质的是（       ）

A．脂肪

B．蛋白质

C．糖类

D．水

3 . 家长为临近期中考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食使营养更合理，你建议补充的食物是（       ）

A．煎鸡蛋

B．稀饭

C．五香牛肉

D．炒青菜

4 . 某班同学设计了馒头在口腔中变甜的实验，实验如图。有关实验分析叙述错误的是（　　）
   

A．本实验的变量是唾液	B．图中1号试管起对照作用
C．淀粉糊被唾液分解成葡萄糖	D．加碘液后1号试管内变蓝

5 . 燕麦为单子叶植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子，虽然产量不高，但具有较高营养价值，是健康饮食的理想食材。如下表是几种食物中的主要营养成分及每100克中的含量。

食物名称	热量（千卡）	脂肪（克）	蛋白质（克）	糖类（克）	钙（毫克）	膳食纤维（克）	维生素C（毫克）
燕表	367	6.7	15	61.6	186	5.3	0
稻米	342	1.2	7.8	76.3	8	0.2	0
牛奶	54	3.2	3.0	3.4	104	0	0
橙子	158	0.2	0.8	11.1	20	1.7	33

(1)小明早餐选择了燕麦和牛奶，与相同质量的稻米和牛奶组合相比，根据上表分析，其优势是燕麦含有较多的热量、______（写全得分）和膳食纤维，其中的______有助于防治佝偻病和骨质疏松症。
(2)图中的③是燕麦中蛋白质开始消化的部位，这是由于③里有胃腺，胃腺分泌的胃液内含有______酶。蛋白质在如图中的[       ]______处被彻底分解为______，吸收后经血液循环运输至组织细胞，主要用于构建和修复身体，另一部分也可以最终通过参与______作用为人体提供能量，所以蛋白质也是人体的能源物质之一。


(3)小明的早餐中又补充了维生素，医生认为这样的早餐是合理的。医生建议要适当食用燕麦这样富含膳食纤维的粗粮，请你简述适当食用膳食纤维有利于健康的理由：______。（至少两条）

6 . 医院来了一位患者，症状为牙龈出血，皮肤也出现淤血，医生经过严格检查后诊断他患有坏血病，对症用药后，还建议他改变饮食习惯预防该疾病，你认为医生建议他适当多吃下列哪类食物（　　）

A．适当多吃新鲜蔬菜、水果	B．适当多吃猪肉、鸡肉
C．适当多吃胡萝卜、猪肝	D．适当多吃海带、紫菜

7 . 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少却起着“人体动作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下列物质与缺乏症不相符的是（       ）

A．维生素A   夜盲症

B．钙   骨质疏松症

C．维生素B1   坏血病

D．铁   贫血症

8 . 利用下列哪组消化液，能够很快地清除容器中的油垢（　　）

A．唾液、胃液、肠液

B．胰液和肠液

C．胰液、胆汁、肠液

D．胃液和胆汁

9 . 吞咽和呼吸的共同器官是（　　）

A．口

B．咽

C．喉

D．食道

10 . 人体吸收营养物质的主要场所是（       ）

A．小肠

B．大肠

C．胃

D．食管