1 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

2 . 当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到甜味，这是为什么呢？某生物兴趣小组的同学对此展开了研究。他们设计了下表所示的实验探究方案。

试管编号	1	2	3	4
馒头形态	馒头碎屑	馒头块	馒头碎屑	馒头碎屑
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌
加入的物质	2mL唾液	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
环境温度/℃	37
水浴时间/min	5
检测试剂	碘液
实验现象

请据上表回答问题。
(1)该探究活动共设计了______组对照实验。正常情况下，四支试管滴加碘液，只有______号试管不变蓝。
(2)要想探究牙齿的咀嚼对唾液淀粉酶消化馒头的影响，应选试管______号和______号形成对照。
(3)小明同学选择1号和3号试管进行对照，他探究的问题是____________。
(4)要想进一步探究“温度”对唾液消化馒头的作用是否产生影响，应该再设计一个5号试管，除______不同外，其余的实验条件都跟1号试管一样。
(5)下列选项中，能准确表示唾液淀粉酶的活性与温度关系的是______。（填字母）

A．	B．
C．	D．

3 . 截至目前，我们已经学过许多概念。不同的概念间常有直接或间接的联系，用一些关联词把一些相关的概念联系起来，可以绘制成概念图（下图）。请你根据所学知识，完成下列概念图。

(1)图1中，［①］______和［②］______分别为淀粉、蛋白质的最终消化产物。
(2)食物中的营养成分——蛋白质是构成______的基本物质，也是人体生命活动的物质基础。
(3)食物中的营养成分［③］______，是人体贮存______的物质。
(4)水平淡无味，有的同学不喜欢喝水，甚至用饮料代替水饮用，这种做法是否正确？______。

4 . 下图是人体消化系统的部分结构示意图。据图回答下列问题。

(1)［①］______分泌的______不含消化酶，但能将______乳化成细小的微粒，能加速该营养成分的消化。
(2)［③］______分泌的______通过导管进入［④］______。

5 . 下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪三类营养成分中的一种在人体消化道中各部位（依次用a、b、c、d、e表示）被消化的程度。据图回答下列问题。

(1)a代表的消化器官是______，c代表的消化器官是______，d代表的消化器官是______。
(2)甲代表的营养成分是______，乙代表的营养成分是______，丙代表的营养成分是______。

6 . 为预防营养过剩，一日三餐的比例应为（　　）

A．3：3：4

B．4：4：2

C．3：4：3

D．3：5：2

7 . 某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备食品，下列有利于伤口愈合的是（　　）

A．牛奶、鸡蛋	B．苹果、香蕉
C．巧克力、橙汁	D．面包、饼干

8 . 能促进人体对钙的吸收，有利于骨骼健康的维生素是（       ）

A．维生素A	B．维生素B1
C．维生素C	D．维生素D

9 . 青少年正处于的第二个生长发育的高峰，应适当多摄入（       ）

A．蛋白质

B．油

C．糖

D．盐

10 . 下列做法不正确的是（       ）

A．合理膳食

B．不挑食，不暴饮暴食

C．预防食物中毒

D．饭后立即运动，帮助消化