1 . 糯米纸用淀粉制成，常常裹在糖葫芦外防止其黏连，糯米纸在消化道中被分解的主要部位是（　　）

A．口腔和胃	B．胃和小肠
C．口腔和小肠	D．小肠和大肠

2 . 某中学生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化时，进行了如下实验。回答下列问题：

实验步骤	试管编号
	1	2	3
馒头状态	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
加入的液体	2mL唾液	X	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴
实验现象	？	变蓝	部分变蓝

(1)根据对照原则，2号试管的X处应加入________清水。
(2)为证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1号和________号试管进行对照。
(3)将试管放在37℃的温水中保温10分钟，是为了模拟________的温度。
(4)预测1号试管的实验现象是________（填“变蓝”或“不变蓝”），其原因是唾液中含有________将淀粉分解成了________。

3 . 如图是七年级（1）班的四位同学绘制的自己近一个月内一日三餐中不同种类食物的配比金字塔，其中搭配最合理的是（　　）

A．	B．
C．	D．

4 . 甜玉米和糯玉米都是普通玉米的变种，除了口感，它们的营养也大不相同，不同品种玉米每100g中部分营养成分及含量如图所示。请完成下面小题。

1．分析数据发现，无论哪种玉米，都含有丰富的蛋白质，人们食用玉米后，其中的蛋白质初步分解的场所是（　　）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．肝

2．不同品种玉米的营养成分及含量也不相同，下列相关分析正确的是（　　）

A．糯玉米膳食纤维含量高，更适合心血管疾病患者

B．糯玉米三种营养成分含量均较高

C．甜玉米口感更甜，与其脂肪含量较高有关

D．普通玉米中含量最高的是脂肪

5 . 2023年5.14~20日为全民营养周，口号是“健康中国，营养先行”。如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：

(1)青少年应多吃图一中的_________（用字母表示）类食物，参与蛋白质消化的部位是图二中的________（填序号）。
(2)图一E类食物中含量最多的有机物是________；若人的食物中，长期却少图一中D类食物，体内会因________的不足而出现坏血病。
(3)小肠内的氨基酸，经图三中②和③的吸收进入血液，经________运输到全身各组织。
(4)据图三可知，小肠有利于吸收营养物质的结构特点是_______（至少写出两点）。

6 . 肝和胰都能分泌消化液(如下图)，下列关于两者分泌的消化液的叙述，正确的是（       ）

A．都经过导管流入小肠发挥作用

B．都在胆囊中暂时储存

C．都进入胃中发挥作用

D．都能将脂肪分解为小分子

7 . 多酶片是常用药之一，可促进食物的消化和吸收，治疗消化不良。下图是药瓶上的部分标签。下列有关多酶片的说法，正确的是（　　）

多酶片 【成分】本品每片含胃蛋白酶13mg、胰酶（胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶）300mg。 【性状】本品为糖衣与肠溶衣的双层包衣片。外层糖衣包裹为胃蛋白酶，内层肠溶衣包裹为胰酶。

A．上述酶都是人体消化系统无法产生的

B．多酶片能促进蛋白质的消化，不能促进淀粉的消化

C．将外层酶与内层互换，不会影响药效

D．使用肠溶衣包裹，可防止胰酶在胃中被破坏

8 . 阅读下列资料，回答问题。
资料一：黑猩猩主要以植物块茎、树叶等为食，这些食物中富含植物粗纤维，需要纤维素酶进行消化分解。植食性动物的小肠非常长，约为身体（躯干）长度的8～10倍。肉食性动物小肠长度大约只相当于身体长度的3倍。而我们人类的肠道长度是身高的4～5倍。
资料二：食物的消化不仅仅需要消化道、消化腺，还需要肠道中的益生菌，这些益生菌可以帮助我们分解难以消化的食物。科学家研究发现，伴随着饮食精细化程度的加深和抗生素等药物的使用，人类肠道细菌种类已经在逐渐减少。

(1)小肠是人体消化系统中食物消化和营养物质_________的主要场所。其内表面的皱襞和绒毛有利于__________。
(2)从资料一看，人和动物的小肠长度与其________有关。
(3)科学家们收集了黑猩猩和人类的肠液，测定了其中的纤维素酶、蛋白酶和脂肪酶的含量，结果如图所示。从图中可以看出，人类肠液中的纤维素酶含量少于黑猩猩，原因是________。而蛋白酶和脂肪酶的含量多于黑猩猩，这与人类食用的_____较多有关。
(4)肠道中存在大量的益生菌，帮助我们消化食物。根据文中信息，请你提出一条合理的建议，保护肠道益生菌：_________________________。

9 . 为做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，下列相关叙述中，正确的是（　　）

A．青少年应多吃一些三、四层的食物

B．五层食物是人体主要的供能物质

C．一层食物所含有的主要营养物质是脂肪

D．每天中各层的食物都要等量摄取

10 . 随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。图1为人体消化系统示意图，图2为中国营养学会设计的“平衡膳食宝塔”。请回答下列问题：

(1)食物中的大分子营养物质，需要在消化系统中消化后才能被吸收，人体的消化系统由消化道和____两大部分组成。
(2)图1能分泌胆汁的器官是【　】____，蛋白质消化的最终产物是_____。
(3)中国营养学会设计平衡膳食宝塔共分为五层，如图2。其中第一层为谷类、薯类等，它们营养成分中的糖类物质主要为人体的各种生命活动提供_____。对于高血压、高血脂患者建议减少图2中第___层食物的用量，吃清淡少盐膳食。某同学偏爱肉食、甜食，体重明显超重，请根据均衡膳食有利健康的基本要求，为该同学提出一条合理的建议：_______。