1 . 某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表。请完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
加入碘液	2滴

(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：_______。
(2)要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验________。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：_________？
(4)通过实验我们知道，口腔中可以初步的消化馒头，是因为馒头中的淀粉可以被 __________分解成 ________。

2 . 在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，卓嘎同学想起两天前他发烧没胃口，吃不下饭，于是他想到探究温度是否会影响食物的消化并与小组同学设计了以下实验请分析并回答：

试管	实验设计
1	馒头屑加2毫升清水，充分搅拌，37℃水溶10分钟
2	馒头屑加2毫升唾液，充分搅拌，37℃水浴10分钟
3	馒头屑加2毫升唾液，充分搅拌，80℃水浴10分钟

(1)本实验中有______组对照实验。
(2)要想探究卓嘎同学的问题，需要选择______号试管与_____号试管这组对照，变量是______。
(3)2号试管放入37℃温水中的目的是___________。
(4)若向三个试管内滴加碘液，滴加后______号试管中的物质不变蓝，原因是_________。
(5)如果3号试管中的物质滴加碘液后变蓝色，和2号试管对照，说明食物的消化会受_______的影响。

3 . 某同学为了“探究淀粉的消化”，做了如下实验：
Ⅰ．取2支洁净的试管，分别编为1、2号，在两支试管中分别放入等量的浆糊（主要成分是淀粉）。然后向1号试管内加入2毫升水并充分搅拌；向2号试管内加入2毫升唾液并充分搅拌。
Ⅱ．将这2支试管一起放到37℃的温水中，10分钟后取出这2支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。
Ⅲ．观察并记录各试管中的颜色变化。

(1)该实验是观察唾液中的______对浆糊中淀粉的消化作用。
(2)淀粉初步消化的场所是______。
(3)预测10分钟后，滴加碘液，______号试管不变蓝，请分析原因______。
(4)将馒头撕碎和进行搅拌相当于口腔中______和______。
(5)咀嚼饭粒或馒头时会越嚼越甜是因为______。

4 . 下表为“唾液对馒头的消化作用”的几组实验记录.（注：①②③支试管中加入的馒头的质量相等，加入的碘液各两滴）

试管	加入物质		水温	时间	试剂	加碘后的现象
①	馒头小块	唾液2ml	37℃	10分钟	碘液	______
②	馒头碎屑	唾液2ml	37℃	10分钟	碘液	______
③	馒头碎屑	清水2ml	37℃	10分钟	碘液	______

(1)在表格内填写实验现象______、______、______
(2)对照组是______；①号和②号试管的实验现象说明了______.
(3)三组试验的温度设为37℃的原因是______和______.

5 . 探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理，请回答下面的问题。

试管	实验材料	唾液	清水	处理方法
1	馒头碎屑	2毫升	0毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
2	馒头碎屑	0毫升	2毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
3	馒头块	2毫升	0毫升	不搅拌，直接放入37℃温水中

(1)上述试验中，馒头在口腔中变甜是口腔中唾液里的______酶将馒头中的______转变成_________的缘故。
(2)5～10分后取出三支试管，各滴加2滴_________，摇匀，发现____号试管中的馒头遇碘后不变蓝；____号试管中的馒头部分变蓝色；____号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论：馒头变甜与牙齿的_________、舌的_________以及_________的分泌都有关系。

6 . 根据实际操作的要求，完成下列实验操作的步骤：

(1)在《制作并观察观察植物细胞的临时装片》的实验中，当用镊子撕取洋葱鳞片叶的内表皮，并把撕取的表皮浸入载玻片上的水滴中展平之后，正确的盖盖玻片的方法是：____________
(2)在《观察种子的结构》的实验中, 取一粒浸软的菜豆种子，剥去种子外面的种皮，分开两片合拢着的子叶,观察到图的结构，子叶、胚芽、胚轴和胚根对应的序号依次为：________________
(3)在《探究馒头在口腔中的变化》的实验中,取唾液、给2支试管编号、注入等量馒头碎屑之后，正确的“加入清水与唾液”方法是：______________

7 . 某生物兴趣小组为探究“食物在口腔内的变化”，设计了如下实验装置：

（1）取唾液：用凉开水将口腔漱干净，再在口内含一块__________。约_____分钟后取出，将其中的唾液挤压到小烧杯中。
（2）若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择______号试管置于烧杯中作为①号试管的对照，实验的变量是______；若要探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用则应选择______号试管置于烧杯中。
（3）水浴后向试管内滴加______，①号试管的实验现象是______（变蓝或不变蓝），原因是唾液中含有______酶，它能促进淀粉的分解。
（4）该实验得出的结论是馒头的变甜与_______，以及________________都有关系。

8 . 下图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验。请回答：

（1）实验时，取两支试管，分别加入2ml浆糊，再向1号试管中加入2ml_____，向2号试管中加入2ml的唾液；这样，1号管和2号管就构成了一组_____实验，变量是_____。
（2）接着将两支试管放入温水中，温水的温度应为_____℃，目的是_____ 的温度。。
（3）10分钟后再往两支试管中分别滴加几滴碘液，结果发现_____号管不变蓝，而另一支试管变蓝，这一现象证明了唾液对淀粉有消化作用。

9 . 食物在口腔中的消化-----探究:馒头在口腔中的变化
（1）假设：口腔中的馒头要经过_______的咀嚼、_______的搅拌才能使唾液腺分泌的唾液淀粉酶与食物充分混合。
（2）提示：A、馒头的主要成分是________，没有甜味，它有遇碘变________的特性。馒头经过消化后，变成了________ ，有甜味，它遇碘_________（变/不变）蓝消化酶消化食物需要一个适宜的温度,唾液淀粉酶消化淀粉的最适宜温度为____。
（3）探究实验的全过程
A、3支试管的现象

1号试管	A馒头碎屑	2毫升唾液	充分搅拌	37℃ 5～10 分钟	2 滴 碘 液
2号试管	B馒头碎屑	2毫升清水
3号试管	C馒头块	2毫升唾液	不搅拌

____

10 . 某生物实验小组为了探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，做了如下实验，请根据下图，分析并回答问题。

(1)在A、B、C三支试管中各加入等量的馒头渣，再向A试管中加入2mL清水，B、C试管中各加入2mL新鲜唾液，将三支试管放在0℃的水中，20分钟后，再向C试管中滴加一滴稀碘液，则三支试管中出现的现象是：A_____；B_____；C_____；
(2)将三支试管充分振荡，放入37℃的温水中，20分钟后，C试管的现象是_____，A、B试管的现象是_____。
(3)再向A、B试管中各加入一滴稀碘液，则A试管的变化是_____，B试管的变化是_____。B试管的现象证明_____。
(4)在这个实验中，设置A试管的作用是_____。