1 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（       ）

A．胃能消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽

2 . 馒头的主要成分是淀粉，淀粉不甜，但我们细细的咀嚼馒头，会感受到甜味，这是为什么呢？某生物兴趣小组的同学对此展开了研究。他们设计了如表所示的实验探究方案。请据表回答问题：

试管编号	1	2	3	4
馒头形态	馒头碎屑	馒头块	馒头碎屑	馒头碎屑
是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌
加入的物质	2mL唾液	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
环境温度	37℃
水浴时间	10分钟
检测试剂	碘液
实验现象

(1)该探究活动共设计了______组对照实验。四个试管滴加碘液，只有______号试管不变蓝。
(2)馒头在口腔中慢慢咀嚼会感觉到甜味，这是淀粉经历了______消化的结果（填“物理性”或“化学性”）。
(3)要想探究牙齿对馒头的消化作用，应选______试管形成对照；若选择1号和3号试管进行对照，探究的问题是______？
(4)要想进一步探究“温度”对唾液消化馒头的作用是否产生影响，应该再设计一个以______为变量的5号试管，除该变量外，其余实验条件都跟______号试管一样。
(5)如图能正确表示唾液淀粉酶的活性与温度关系的是______。

A．	B．
C．	D．

3 . 小李经常偏食肉类和饮料，导致他后来夜晚看不清东西，还出现了经常刷牙时牙龈出血现象。这可能是因为他体内缺乏（       ）

A．维生素A、维生素B1	B．维生素C、维生素B1
C．维生素C、维生素D	D．维生素A、维生素C

4 . 一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（       ）

A．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门	B．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门	D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

5 . 民间食物如“腊八粥”、“荤素饺”等，从营养学角度看，共同点是（       ）

A．烹饪精良

B．营养成分全

C．色香味美

D．营养成分单一

6 . 淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（　　）

A．口腔、小肠、胃	B．口腔、胃、小肠
C．胃、小肠、口腔	D．胃、口腔、小肠

7 . 图1是中国居民“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答问题：
      
(1)图一中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是________，该营养物质在图二消化道的______(填序号)内被消化。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图一中 ____________(填字母)层食物。
(3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的__________是构成人体细胞的基本物质。
(4)图二中，[   ]________分泌的________不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒，脂肪微粒在小肠中最终分解为________和__________。
(5)小肠中除_______分泌的肠液之外，还有________和_______等多种消化液。
(6)图三中，小肠内表面有许多环形的[   ]________，其表面有许多突起，称为________，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[ ]_______,该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的细胞构成，有利于吸收营养物质。

8 . 俗话说“食不言，寝不语”吃饭时不能大声谈笑的主要原因是（       ）

A．说笑影响进食	B．影响唾液的分泌
C．不利声带的保护	D．食物易误入气管

9 . 以下对人体消化和吸收的认识，错误的是（       ）

A．胃可以吸收所有的营养物质	B．胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用
C．消化系统由消化道和消化腺两部分组成	D．肠液和胰液中都含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶

10 . 维生素B₂是人体必需的一种维生素，当其在人体内含量超过一定限度后，会通过泌尿系统排出体外，引起尿液变色。下列相关分析正确的是（　　）

A．小肠是消化维生素B2的主要场所	B．在肾动脉中能检测到维生素B2
C．维生素B2只能在大肠中被吸收	D．尿液变色都是由于维生素B2引起的