38. 刘丽同学在实验室看到一瓶没有标签的白色粉末,经询问老师得知可能是食盐、碳酸钠或碳酸氢钠。于是她和自己小组的同学们一起对白色粉末的成分进探究。
【作出猜想】
(1)猜想1:可能是食盐 猜想2:可能是
_____ 猜想3:可能是
_____【查阅资料】碳酸氢钠的性质:①水溶液呈碱性;②受热易分解;③能和氢氧化钠溶液发生化学反应:NaHCO
3+NaOH=Na
2CO
3+H
2O。
【实验探究】
(2)方案如下:
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取少量白色粉末于试管中,加入足量水溶解,滴加1~2滴无色酚酞试液 | 溶液变红色 | 该白色粉末不是_____ |
取少量该溶液,向其中滴加稀盐酸 | _____ | |
再取少量该溶液,向其中滴加澄清石灰水 | 产生白色沉淀 | 该白色粉末是碳酸钠 |
【反思评价】
(3)张伟同学认为通过上述实验还不能确定这种白色粉末就是碳酸钠,他的理由是
_____。
【继续探究】
(4)小组同学们于是另取了少量白色粉末于试管中,管口塞上带导管的橡胶塞,再将导管通入澄清石灰水中,给试管加热,观察到澄清石灰水未变浑浊,得出该白色粉末是
_____。
【交流总结】
(5)通过本组同学的探究,作为组长的刘丽同学根据已有的知识及实验情况,总结出了鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的如下方法:
①用无色酚酞试液进行鉴别;②用加热的方法进行鉴别;③加入稀盐酸进行鉴别;④加入澄清石灰水进行鉴别。你认为其中可行的是
_____(填序号)。
【拓展延伸】
(6)碳酸氢钠俗称
_____,在日常生活中用于生产食品,主要起发泡作用,通过上述研究性学习过程,你认为碳酸氢钠除用于食品工业外,在日常生活及实验室中还有哪些应用,试举一例:
_____。