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广西富川瑶族自治县高级中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题
广西 高二 期中 2024-05-25 30次 整体难度: 适中 考查范围: 生物技术与工程、遗传与进化

一、单选题 添加题型下试题

1. 下列有关传统发酵技术及其应用的叙述,正确的是(       
A.酿酒过程中密封的时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多
B.果酒制作过程中发酵液pH先上升后下降,果醋制作过程中发酵液pH一直下降
C.制作泡菜时,乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
D.制作腐乳需要利用毛霉等产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
2024-05-25更新 | 26次组卷 | 1卷引用:广西富川瑶族自治县高级中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题
2. 下列有关微生物培养过程的叙述,正确的是(       
A.湿热灭菌后的培养基需冷却至室温再倒平板,避免高温杀死菌种
B.筛选可分解尿素的菌种时,培养基中还需加入适量的碳源
C.实验室分离纯化菌种一般使用液体培养基或半固体培养基
D.在含有刚果红的培养基上,纤维素分解菌菌落周围会出现抑菌圈
单选题-单选 | 适中(0.65)
3. 某同学制作果酒果醋的步骤如下:①将发酵瓶等清洗干净后用酒精消毒;②清洗葡萄并榨汁装入发酵瓶;③将温度控制在18~30℃发酵12d;④打开瓶盖,盖上一层纱布再发酵8d。下列说法错误的是(       
A.①可杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子
B.②葡萄需先用清水冲洗后去枝梗,避免杂菌污染
C.③每隔一段时间拧松瓶盖一次,及时放气
D.④需要调高温度至30~35℃,该过程几乎不产生气体
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
4. 由于发酵工程生产条件温和、原料来源丰富、价格低廉等,在食品工业、医药工业、农牧业等许多领域得到了广泛的应用,下列有关发酵工程在食品工业上应用的描述,正确的是(       
A.日常生活中食用的酱油的制作以大麦为主要原料,利用产蛋白酶的霉菌的作用,将原料中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸
B.啤酒发酵的过程分为主发酵和后发酵两个阶段,其中,酵母菌的繁殖在主发酵阶段完成,大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成
C.味精是谷氨酸棒状杆菌在无氧条件下发酵产生谷氨酸,谷氨酸经过一系列处理而获得的
D.由于酶制剂催化效率高、专一性强、作用条件温和,因此在使用时要考虑酶制剂的使用量、底物的种类以及适宜的温度和pH
单选题-单选 | 适中(0.65)
5. 下图是将人的生长激素基因导入细菌B细胞内制造“工程菌”的示意图。已知细菌B细胞内不含质粒A,也不含质粒A上的基因。下列说法正确的是(             
A.若能在细菌B中检测到人的生长激素基因,则说明该基因工程项目获得成功
B.将完成导入过程后的细菌涂布在含有氨苄青霉素的培养基上,能生长的就是导入了重组质粒的细菌
C.将人的生长激素基因与质粒A结合的过程共形成了2个磷酸二酯键
D.将重组质粒导入细菌B之前,可以用Ca2+处理细菌B
2024-05-25更新 | 63次组卷 | 1卷引用:广西富川瑶族自治县高级中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
6. 愈伤组织是一种高度液泡化的无定形的薄壁组织块,在植物细胞工程中有着多种应用,如下图所示。下列说法正确的是(       

A.④⑤⑥⑦过程均经历了再分化
B.图中④和⑧过程的培养基中都有琼脂
C.植物的微型繁殖和脱毒苗的获得均需通过①④过程
D.①④和①⑧两种途径的原理均是植物细胞的全能性
7. 尿素是一种重要的农业肥料,尿素分解菌可合成脲酶,利用以尿素为唯一氮源的选择培养基可从土壤中分离尿素分解菌并进行计数,科研人员取0.1g土壤分别稀释103~107倍,将0.1mL不同稀释倍数的土壤稀释液接种在固体培养基上,在相同的培养条件下得到如下数据。下列叙述正确的是(       
稀释倍数103104105106107
菌落数/个1号平板478367270265
2号平板496354268208
3号平板509332272293
A.利用稀释涂布平板法可将稀释液中的菌体完全分离,一个菌落对应一个菌体
B.该实验中稀释倍数为105的平板菌落数为30~300,最适合用来统计活菌数
C.每克土壤中尿素分解菌的数量是2.7×108,该结果比实际活菌数多
D.若在显微镜下利用细菌计数板直接计数,则统计结果一般比实际活菌数少
单选题-单选 | 适中(0.65)
8. 基因工程操作离不开三种工具,下列有关说法正确的是(       
A.用限制性核酸内切酶处理目的基因和质粒时,需保证获得相同的黏性末端
B.常用载体质粒的基本单位是核糖核苷酸,另外两种工具的基本单位是氨基酸
C.DNA聚合酶能够催化形成磷酸二酯键,是基因工程中的“分子缝合针”
D.携带目的基因的质粒只有整合到受体DNA上才会随后者的复制而复制
9. 下列关于细胞工程的叙述,错误的是(       
A.植物细胞融合的原理和动物细胞培养的原理相同
B.电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合
C.选择高度分化的动物体细胞进行培养不利于获得大量细胞
D.植物组织培养过程中形成愈伤组织时需要避光培养
2024-05-25更新 | 20次组卷 | 1卷引用:广西富川瑶族自治县高级中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
10. 下图是“DNA的粗提取和鉴定”实验中几个重要操作的示意图,下列叙述错误的是(       

   

A.实验的操作顺序是③②①④
B.图①的原理是DNA不溶于酒精,而某些蛋白质可溶于酒精
C.图①需要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅拌,便于DNA的析出
D.图④操作后加入二苯胺试剂充分振荡,可观察到颜色变蓝
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
11. 将溶葡球菌酶基因转入奶牛基因组中获得转基因牛,在其乳腺中表达的溶葡球菌酶可以有效预防由葡萄球菌引起的乳房炎,使感染率下降。下列叙述错误的是(       
A.上述操作至少需要三种分子工具:限制酶、DNA聚合酶、载体
B.可以通过PCR以及构建基因文库等方法来获取溶葡球菌酶基因
C.构建基因表达载体时,需加入乳腺中特异表达的基因的启动子
D.溶葡球菌酶基因与奶牛DNA都为双螺旋结构是二者拼接的基础
12. 传统的基于慢病毒感染、胚胎基因编辑构建非人灵长类脑疾病动物模型常出现操作困难、编辑基因脱靶等问题。若要对非人灵长类动物的体细胞进行基因编辑并获得阳性克隆的细胞,利用体细胞核移植技术构建动物疾病模型更具有优势。下列说法错误的是(       
A.将经基因编辑的单个体细胞注入去核的MII期卵母细胞中
B.用电刺激、Ca2+载体等方法激活重构胚,促进其分裂、发育
C.进行胚胎移植前,要对供体和受体进行免疫检查,以防发生免疫排斥
D.重构胚必须移植到同种、生理状态相同的雌性子宫中才能发育成个体
共计 平均难度:一般