1 . 钠是人体必需元素,但摄入过多易引发高血压、糖尿病等疾病。人体钠元素的获取主要来自食物中的盐,因此,健康用盐越来越引起人们的关注。请结合课本内容及生活经验,阐述钠在人体内吸收、运输、排出的过程:____ 。
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2 . 随着人们生活水平提高,很多中老年人愿意搭配食用多种谷物,保证健康饮食。
(1)研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉,并对比每100g小麦粉、玉米面和杂粮粉中的主要营养成分及含量,得到上表。比较表中数据,杂粮粉具有蛋白质、钙和______ 含量高、低脂肪和低糖的特点,符合中老年人的健康需求。
(2)人体摄入杂粮粉后,其中的蛋白质在图中的______ (填序号)内开始消化,随后进入小肠,小肠内含有多种___ ,是人体主要的消化场所。蛋白质最终在小肠内被分解为______ 。
(3)钙不需要经过消化,可被直接吸收进入_______ 。
(4)经检测,杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米、面作为主食”,你认为这一提法是否合理?请阐述理由____ 。
蛋白质/g | 糖类/g | 脂肪/g | 钙/mg | 膳食纤维/g | |
小麦粉 | 9.9 | 74.6 | 1.8 | 38 | 0.6 |
玉米面 | 12.4 | 66.7 | 4.6 | 120 | 1.5 |
杂粮粉 | 27.9 | 54.7 | 1.4 | 386 | 6.2 |
(2)人体摄入杂粮粉后,其中的蛋白质在图中的
(3)钙不需要经过消化,可被直接吸收进入
(4)经检测,杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米、面作为主食”,你认为这一提法是否合理?请阐述理由
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3 . 下列实验是“探究唾液对淀粉的消化作用”示意图,以下叙述正确的是( )
A.本探究实验的变量不唯一,无法得出结论 |
B.①与②对照,可探究唾液对淀粉的消化作用 |
C.滴加碘液后,两试管中的颜色变化是①不变蓝,②变蓝 |
D.该实验可得出结论:牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液对淀粉有消化作用 |
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4 . 下表所列实验的材料器具与所要达到的目的,对应正确的是( )
选项 | 名称 | 材料器具 | 目的 |
A | 观察血液分层现象 | 5%柠檬酸钠溶液 | 防止血液凝固 |
B | 观察小肠结构 | 生理盐水 | 便于观察皱襞和小肠绒毛 |
C | 观察叶片结构 | 碘液 | 染色便于观察 |
D | 观察肾蕨 | 显微镜 | 便于观察孢子囊 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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5 . 晓明的爷爷患胆结石,做了胆囊切除手术。术后,胆汁不再根据进食规律周期性排出,而是频繁排出,但单次排出量减少。以下四种营养餐中,他应该为爷爷选择( )
A.馒头、红烧带鱼、烤鸭 |
B.米饭、清炒西兰花、煮鸡蛋 |
C.炸酱面、麻婆豆腐、鱼香肉丝 |
D.油条、凉粉、疙瘩汤 |
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6 . 下列图示中,图甲是某同学绘制的人体生理过程流程图,图中A、B表示进出的物质,①、②、③、④、⑤、⑥表示人体的器官或血管,图乙是进入和离开人体某器官的血液内四种物质相对含量的柱形图。请据图分析回答下列问题。(1)图甲中③④⑤⑥代表血管,其中流动脉血的血管是______ (填图中序号)。
(2)上面有关图乙的描述中,所指的“人体某器官”是______ 。
(3)某人患了急性肠胃炎,医生给他静脉(手臂处)注射药物进行治疗,药物随血液循环到达发病部位,最少需要______ 次经过心脏。
(4)动脉和静脉的本质区别是______。
(5)图甲中心脏的______ 壁最厚,体循环的途径是______ (请用图中的文字、数字和箭头表示)。
(6)心脏能将血液泵至全身,主要是______ 组织收缩和舒张的结果。在将血液泵至③______ 时,心脏的右心室收缩,房室瓣______ 。
(2)上面有关图乙的描述中,所指的“人体某器官”是
(3)某人患了急性肠胃炎,医生给他静脉(手臂处)注射药物进行治疗,药物随血液循环到达发病部位,最少需要
(4)动脉和静脉的本质区别是______。
A.血液的流向 | B.血液的颜色 |
C.血液的成分 | D.管壁的厚薄 |
(5)图甲中心脏的
(6)心脏能将血液泵至全身,主要是
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7 . 显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备,一般会在8~72小时后随粪便排出。如图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图,下列有关叙述正确的是( )
A.显微胶囊可依次经过⑤⑥④⑦ |
B.①是肝脏,分泌的胆汁能消化图二曲线Z代表的物质,属于化学性消化 |
C.⑤是消化道内最膨大结构可对图二曲线Y代表的物质进行初步消化 |
D.⑥是胰腺,分泌的胰岛素可消化多种营养物质 |
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8 . 2024年“315”晚会,淀粉肠,奶茶,梅菜扣肉等等,又一批食品安全暴雷了!其实,为保证身体的健康,即使不是“315”,我们依然每天要合理膳食,关注食品安全。图1为消化系统模式图,图2为平衡膳食宝塔图,图3为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请你根据图1~3,完成下面的问题。(1)图2中最底层(A层)食物所含的营养物质主要是______ ,该营养物质在图1消化道的______ 内被消化(填序号),参与其消化的消化液有______ 。
(2)为保证在期末考试中能有充足的能量,餐厅的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐,从合理营养的角度还应该添加______ (①清蒸鱼②炒小白菜③红烧牛肉,填序号)。
(3)最近,我们周围有很多同学感冒了,其实感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的,主要原因是避免对图1中【 】______ 产生刺激,图3中曲线______ (填“甲”“乙”或“丙”)所代表的营养物质是从该部位开始被消化,最终在【 】______ 中被彻底分解成______ ,才能被人体吸收。
(2)为保证在期末考试中能有充足的能量,餐厅的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐,从合理营养的角度还应该添加
(3)最近,我们周围有很多同学感冒了,其实感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的,主要原因是避免对图1中【 】
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9 . 小鹏同学吃了大量红心火龙果后,发现尿液和粪便都变成了红色,他十分害怕。同桌的生物学小博士小科帮他分析了原因,他恍然大悟。造成这种现象的原因是什么呢?让我们一起来探究。(1)红心火龙果含大量的甜菜红素,甜菜红素在人体______ 中不易被分解,大部分作为食物残渣,通过肛门排出,使粪便呈现红色。另一部分在小肠处被______ (填写结构)吸收,继而随血液运往到全身各处。
(2)进入血液的甜菜红素要到达肾脏,需经过图1中的【 】______ 血管到达心脏[A]右心房,然后经过肺静脉血管回到左心房,再由【 】______ 出发,经体循环才能到达。
(3)到达肾脏的甜菜红素通过图2中的【 】______ 和肾小囊内壁的______ 作用进入4中;由于5的______ 作用,原尿中全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被重新吸收回5外面的毛细血管中,送回到血液,剩余的成分就形成了红色的尿液。
(2)进入血液的甜菜红素要到达肾脏,需经过图1中的【 】
(3)到达肾脏的甜菜红素通过图2中的【 】
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10 . 消化系统由消化道和消化腺组成,它们相互协作,共同完成食物的消化和吸收。如图甲所示的是与小肠相通的消化腺,图乙所示的是小肠的结构,下列叙述错误的是( )
A.图甲中a分泌胆汁,b负责储存胆汁,分泌的胆汁通过胆管进入小肠 |
B.图甲中c能消化淀粉,所以有些药物胶囊是用淀粉制成的 |
C.d分泌的消化液含有多种消化酶 |
D.图乙中②小肠皱襞和③小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的面积 |
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