组卷网 > 知识点选题 > 油脂在人体中的生理功能及健康保障
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解析
| 共计 41 道试题
1 . 化学与生活息息相关。下列叙述错误的是
A.对苯二甲酸和乙二醇可以用于合成涤纶
B.摄入适量油脂能增进食欲,保证机体的正常生理功能
C.农业生产中常用熟石灰改良酸性土壤
D.基于界面效应的新型开关中含有的碲()元素和钛()元素都是过渡元素
2024-05-15更新 | 36次组卷 | 1卷引用:2024届陕西省商洛市高三下学期第五次模拟检测理综试题-高中化学
2 . 化学与生产、生活和社会发展密切相关,下列叙述正确的是
A.“中国天眼”的钢铁结构圈梁属于纯金属材料
B.油脂能促进脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)的吸收
C.2022年北京冬奥会雪上项目采用的人造雪性能优于天然雪,其化学成分与干冰相同
D.臭氧是替代氯气的净水剂,为弱极性分子,在水中的溶解度高于在四氯化碳中的溶解度
2023-03-21更新 | 344次组卷 | 1卷引用:辽宁省抚顺市普通高中2023届高三下学期模拟考试化学试题
3 . 下列过程未涉及氧化还原反应的是
A.过氧化钠用于呼吸面具供氧B.油脂为人体提供能量
C.明矾净水D.漂白粉久置于空气中失效
2022-01-23更新 | 155次组卷 | 1卷引用:湖北省武汉市武昌区2021-2022学年高三上学期1月质检化学试题
4 . 下列说法正确的是
A.硝化甘油、硝化纤维、醋酸纤维、粘胶纤维都属于酯类
B.向鸡蛋清溶液中加入乙酸铅溶液,可析出沉淀,加水后沉淀又溶解
C.从煤的干馏中分离并得到苯、甲苯等,是目前获取芳香烃的主要途径
D.当人体处于长期饥饿时,油脂能在肝脏、肌肉等组织内发生氧化,给机体供能
2021-11-17更新 | 468次组卷 | 1卷引用:浙江省温州市2022届高三11月适应性测试化学试题
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5 . 化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是
A.铁粉和生石灰均可用作食品包装袋内的脱氧剂
B.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
C.95%的乙醇溶液可直接用作公用餐具消毒剂
D.“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”中的“翠色”来自氧化铜
2021-08-06更新 | 171次组卷 | 1卷引用:九师联盟2021届高三下学期5月“考前练兵”联考理综化学试题
6 . 下列说法正确的是
A.病患可通过静脉注射一定浓度的葡萄糖或蔗糖溶液来补充能量以及糖分
B.HOCH2CH(OH)CHO在一定条件下被氢气还原后的产物中存在手性碳原子
C.利用变性原理可提纯蛋白质并保持其生理活性
D.为满足人体生命活动对脂肪酸的需要,日常饮食应摄入多样化的油脂
2021-06-30更新 | 250次组卷 | 3卷引用:浙江省北斗星盟2021届高三下学期5月适应性联考化学试题
7 . 下列有关物质性质与用途具有对应关系的是
A.甲烷难被氧化,可用于燃烧提供能量
B.乙烯沸点低,可用作水果的催熟剂
C.乙酸有酸性,可用于除去水壶中的水垢
D.油脂难溶于水,可用于烹饪时增加食物的滋味
2021-05-20更新 | 200次组卷 | 1卷引用:重庆市普通高中学业水平选择性考试2021届高三第三次联合诊断检测化学试题
8 . 下列说法不正确的是
A.10种氨基酸形成的十肽的数目定为1010
B.甲酸、乙二酸、乳酸、水杨酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.纤维素溶解在铜氨溶液中,将形成的溶液压入稀酸中,生成铜氨纤维
D.油脂不溶于水,人体中 油脂能溶解一些不能溶解在水中的营养物质,以利于人体吸收
2021-03-25更新 | 54次组卷 | 1卷引用:【浙江新东方】高中化学20210323-001【高三下】
9 . 下列说法正确的是
A.蛋白质水解可生成氨基酸,氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性
B.羊毛、蚕丝、塑料、纤维素都是天然的有机高分子化合物
C.淀粉溶液中加入硫酸加热,再加入少量银氨溶液,加热,会产生光亮银镜
D.油脂是热值最高的营养物质,用油脂可以制造肥皂和油漆
2021-02-07更新 | 152次组卷 | 4卷引用:【浙江新东方】高中化学20210304-007
10 . 油脂在人体内的变化过程如图所示。下列说法不正确的是
A.油脂不属于高分子
B.甘油分子中含有羟基,沸点低于丙醇
C.酶催化下1 mol 油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D.反应②是人体内脂肪酸的氧化反应,为人体提供能量
共计 平均难度:一般