2 . 化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是

A．误食重金属离子后，迅速补充牛奶、蛋清等食物可减缓中毒

B．在三星堆“祭祀坑”提取到丝绸制品残留物，其中丝绸主要成分为纤维素

C．可向淀粉溶液中加入食盐，检验食盐中是否含碘

D．利用油脂在碱性条件下的水解反应可获得人造脂肪

5 . 以淀粉为主要原料合成一种有机酸B的路线如下图所示。

回答下列问题：
(1)检验反应①中淀粉是否完全水解，可使用的试剂是_______(填字母)。

A．溶液

B．碘水

C．新制的

D．NaOH溶液

(2)葡萄糖的分子式为_______，反应⑤的反应类型为_______。
(3)反应②和③的化学方程式依次为_______、_______。
(4)若X为的溶液，则反应④的现象为_______。
(5)已知B的分子式为，其核磁共振氢谱中峰面积之比为2：1，则B的结构简式为_______。

6 . 化学在生活中有着广泛的应用。下列物质的性质与用途具有对应关系的是

选项	性质	用途
A	甲烷能在空气中燃烧并放出大量的热	甲烷用作燃料
B	淀粉能发生水解反应	淀粉检验食盐中碘元素
C	葡萄糖具有氧化性	制热水瓶胆内部银镜
D	乙醇能与金属钠发生反应	乙醇用作消毒剂

A．A

B．B

C．C

D．D

8 . 下列有关实验的操作、现象和结论有错误的是

	操作	现象	实验结论
A	将通入酸性溶液	溶液褪色	具有还原性
B	将碘溶液滴到一片馒头上	显蓝色	馒头中含有淀粉
C	将分别蘸有浓盐酸、浓氨水的玻璃棒相互靠近	有白烟生成	浓盐酸、浓氨水均具有挥发性，并生成铵盐
D	向蛋白质遇醋酸铅溶液产生的沉淀中加足量的水	沉淀重新溶解	蛋白质并未变性

A．A

B．B

C．C

D．D

9 . 酒和酒文化在中国历史悠久，人们可用谷物和葡萄来酿酒。下列说法错误的是

A．淀粉溶液中滴加碘水显蓝色

B．用K2Cr2O7测酒驾利用了乙醇的还原性

C．CH3CH2OH和是同系物

D．葡萄酒中添加SO2起杀菌和抗氧化的作用