1 . 下列说法正确的是
| A．棉花和羊毛的燃烧产物都只有二氧化碳和水 |
| B．葡萄糖可水解生成乙醇和二氧化碳 |
| C．蔗糖和淀粉水解的最终产物都只有葡萄糖 |
| D．可用碘水检验淀粉是否水解完全 |
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2 . 用土豆丝做菜时，一般先将其放入水中泡一下，水变浑浊，并产生白色沉淀。已知其主要成分是有机物A，遇碘水后显蓝色，在一定条件下可与水反应，最终生成B．B能发生银镜反应，还可以在酶的催化下生成一种液体燃料C。
(1)A的名称是___________ ，分子式是___________ ，A___________ (填能或不能)发生银镜反应。
(2)B的名称是___________ ，分子式是___________ ，B___________ (填能或不能)发生水解反应。
(3)C的名称是___________ ，分子式是___________
(1)A的名称是
(2)B的名称是
(3)C的名称是
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3 . 食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物，下列说法错误 的是
| A．蛋白质在酶的催化作用下水解生成氨基酸 | B．淀粉遇碘水变蓝 |
| C．“地沟油”的主要成分是油脂，可放心食用 | D．葡萄糖在一定条件下能发生银镜反应 |
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2021-06-02更新
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202次组卷
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3卷引用：黑龙江省大兴安岭实验中学（西校区）2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题
解题方法
4 . 为了探究淀粉的水解程度，某同学设计了如下实验。
请回答：
(1)实验中稀硫酸的作用是___________ 。
(2)试剂X是___________ 。
(3)由现象①说明水解液中有___________ (写分子式)，结合现象①、②可以得出的结论是：溶液中淀粉___________ (填“没有”、“部分”或“完全”)水解成葡萄糖。
(4)请补充完整由水解液到得出现象②的一系列实验操作___________ 。
请回答：
(1)实验中稀硫酸的作用是
(2)试剂X是
(3)由现象①说明水解液中有
(4)请补充完整由水解液到得出现象②的一系列实验操作
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解题方法
5 . 下列区分物质的方法不正确的是
| A．用燃烧的方法可以区分甲烷和乙烯 |
| B．用酸性KMnO4溶液区分己烷和CCl4 |
| C．用新制的Cu(OH)2悬浊液区分蔗糖和葡萄糖 |
| D．用KI溶液区分淀粉溶液和鸡蛋白溶液 |
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2021-05-25更新
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128次组卷
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2卷引用：黑龙江省牡丹江市第十五中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学（理）试题
9-10高一下·河北衡水·期末
名校
解题方法
6 . 检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液，依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
| A．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀 |
| B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色 |
| C．新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色 |
| D．碘水，变蓝色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色 |
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2021-03-13更新
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1604次组卷
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34卷引用：2011-2012年黑龙江龙东地区高一下学期期末考试化学试卷
（已下线）2011-2012年黑龙江龙东地区高一下学期期末考试化学试卷黑龙江省大庆中学2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题（已下线）09-10学年河北省衡水中学高一年级下学期期末考试化学试卷（已下线）2010年山东省聊城四中高一第二学期期末考试化学试题2015-2016学年吉林东北师大附属实验高一下期末化学试卷福建省晋江市季延中学2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题河北省衡水市桃城区第十四中学2019-2020学年高二下学期期末考试化学试题河北省秦皇岛市卢龙县木井中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题安徽省黄山市2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题吉林省辽源市友好学校2020-2021学年高一下学期期末联考化学试题广西南宁市邕宁高中2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题甘肃省兰州市第二十七中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题吉林省长春市第五中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题新疆和田地区皮山县高级中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题（已下线）2012-2013学年河南省偃师高级中学高一下学期第二次月考化学试卷2014-2015学年福建省泉州一中高二上学期期中考试化学试卷2014-2015四川省达州市高级中学高二春季期中考试化学试卷2015-2016学年江苏省启东中学高一下第二次月考化学试卷2015-2016学年辽宁省大连二十中高一6月月考化学试卷（已下线）2019年5月19日《每日一题》人教选修5—— 每周一测第四节 基本营养物质 易错疑难集训(三)——A学习区 夯实基础（人教版必修2）第四节 基本营养物质 易错疑难集训（三）——A学习区 夯实基础（人教版（2019）第二册）吉林省长春市第二十九中学2019-2020学年高一下学期线上检测化学试题辽宁省辽河油田第二高级中学2019-2020学年高二5月线上教学质量检测化学试题必修第二册RJ第7章易错疑难集训（三）（已下线）第30讲 乙醇和乙酸 基本营养物质（精讲）-2021年高考化学一轮复习讲练测人教版2019必修第二册 第七章 专题强化练3 常见简单有机物的鉴别、分离与提纯四川省成都市蒲江县蒲江中学2019-2020学年高一5月月考化学试题吉林省洮南一中2020-2021学年高一下学期第三次月考化学试题吉林省长春市九台师范高中2020-2021学年高一下学期第二阶段考试化学试题（已下线）考点28 饮食中的常见的有机物-备战2022年高考化学一轮复习考点帮（全国通用）（已下线）考点27 饮食中的常见的有机物-备战2022年高考化学一轮复习考点帮（浙江专用）（已下线）第26讲 乙醇和乙酸 基本营养物质（讲） — 2022年高考化学一轮复习讲练测（新教材新高考）广西钦州市第四中学2021-2022学年高一下学期4月份考试化学试题
名校
7 . 依次鉴别淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时，所用主要试剂和现象如下，下列所用试剂顺序与对应现象均正确的是
试剂：①新制
悬浊液 ②碘水 ③浓硝酸
现象：a.变蓝色 b.产生砖红色沉淀 c.变黄色
试剂：①新制
悬浊液 ②碘水 ③浓硝酸现象：a.变蓝色 b.产生砖红色沉淀 c.变黄色
A．② 、① 、③ | B．③、②、① |
| C．②、③、① | D．②、③、① |
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2021-02-06更新
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687次组卷
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18卷引用：【全国百强校】黑龙江省大庆中学2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题
【全国百强校】黑龙江省大庆中学2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题（已下线）2010—2011学年云南省昆明一中高一下学期期末考试化学试卷【全国市级联考】河南省南阳市2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题人教版2017-2018学年高二化学同步练习：选修五 第四章 章末复习2【全国百强校】辽宁省葫芦岛市第一高级中学2017-2018学年高二下学期期中考试化学试题（已下线）2018年6月1日 蛋白质的盐析、变性与颜色反应——《每日一题》2017-2018学年高二化学人教选修5【全国百强校】安徽省铜陵市第一中学2018-2019学年高二上学期开学考试化学试题（已下线）2019年5月17日《每日一题》人教选修5—— 蛋白质的盐析、变性与颜色反应【全国百强校】河北省邢台市第一中学2018-2019学年高一下学期期中考试化学试题江西省会昌中学2018-2019学年高一下学期第二次月考化学试题辽宁省凤城市第一中学2018-2019学年高二6月月考化学试题专题3 有机化合物的获得与应用 易错疑难集训（二）——A学习区 夯实基础（苏教版必修2）（已下线）专题10 基本营养物质（核心素养卷）-【新教材精创】2019-2020学年高一化学新教材知识讲学（必修第二册）高一必修第二册（人教2019版）第七章 第四节 基本营养物质 课时2 蛋白质 油脂高二选择性必修3（人教版2019）第四章 生物大分子 第四章素养检测（已下线）第二单元 官能团与有机化学反应 烃的衍生物（基础过关）-2020-2021学年高二化学单元测试定心卷（鲁科版选修5）（苏教版2019）必修第二册专题8 有机化合物的获得与应用 易错疑难集训（二）第四章 生物大分子（B卷·能力提升练）-2022-2023学年高二化学分层训练AB卷（人教版2019选择性必修3）
名校
8 . 下列实验中，没有颜色变化的是
| A．葡萄糖溶液与新制Cu(OH)2悬浊液混合加热 | B．淀粉溶液中加入碘酒 |
| C．鸡蛋清中加入浓硝酸 | D．淀粉溶液中加入稀硫酸 |
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2020-11-15更新
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611次组卷
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20卷引用：黑龙江省哈尔滨市第六中学2016-2017学年高一下学期期末考试化学试题
黑龙江省哈尔滨市第六中学2016-2017学年高一下学期期末考试化学试题【全国市级联考】黑龙江省齐齐哈尔市2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题黑龙江省哈尔滨市第六中学2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题湖南省张家界市2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题山西省朔州市怀仁县大地学校2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题（已下线）2014年高一化学人教版必修2 3.4基本营养物质练习卷（已下线）2018年5月15日 糖类、蛋白质的特征反应——《每日一题》2017-2018学年高一化学人教必修2步步为赢 高一化学暑假作业：作业十四 基本营养物质7.4 基本营养物质——2020年春高一新人教版第二册化学一课一练2020年春高一化学新人教版第二册课后同步：7.4 基本营养物质（已下线）专题10 基本营养物质（核心素养卷）-【新教材精创】2019-2020学年高一化学新教材知识讲学（必修第二册）山东省青岛市第十七中学2019-2020高一下学期期中考试化学试题高一必修第二册（人教2019版）第七章 第四节 基本营养物质 课时2 蛋白质 油脂甘肃省民勤县第一中学2020-2021学年度高二上学期期中考试化学（文）试题（人教版2019）必修第二册 第七章 有机化合物 第四节 基本营养物质（已下线）4.2 蛋白质（A级基础练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版2019选择性必修3）（已下线）4.3 蛋白质和核酸（A级基础练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版选修5）辽宁省沈阳市第二十八中学2020-2021学年高二下学期4月月考化学试题第四章 生物大分子海南省北京师范大学海口附属学校2021-2022学年高二上学期开学考试化学试题
9 . 有A、B、C三种无色溶液，它们分别是葡萄糖、淀粉、甲酸乙酯中的一种。
经实验测得：
①B、C均能与新制
悬浊液反应生成砖红色沉淀；
②A遇碘水变蓝；
③A、C在稀硫酸、加热的条件下均能水解，水解液加碱后均能与新制悬浊液反应生成砖红色沉淀。
（1）判断它们各是什么物质：A__________ ，B__________ ，C__________ 。
（2）写出有关水解反应的化学方程式。
A水解：__________________________________________________ ；
C水解：__________________________________________________ 。
经实验测得：
①B、C均能与新制
悬浊液反应生成砖红色沉淀；②A遇碘水变蓝；
③A、C在稀硫酸、加热的条件下均能水解，水解液加碱后均能与新制
悬浊液反应生成砖红色沉淀。（1）判断它们各是什么物质：A
（2）写出有关水解反应的化学方程式。
A水解：
C水解：
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2020-09-25更新
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281次组卷
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2卷引用：黑龙江省鸡西实验中学2022-2023学年高二下学期7月期末考试化学试题
名校
10 . 某校学生用化学知识解决生活中的问题，下列家庭小实验中不合理的是 ( )
| A．用高度白酒进行皮肤消毒 |
| B．用米汤(含淀粉)检验加碘盐中的碘酸钾(KIO3) |
| C．用食用碱(Na2CO3溶液)洗涤餐具上的油污 |
| D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 |
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2018-01-20更新
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718次组卷
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14卷引用：黑龙江省鸡西市鸡东县第二中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题
黑龙江省鸡西市鸡东县第二中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题吉林省扶余市第一中学2017-2018学年高二上学期期末考试化学试题甘肃省玉门一中2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题吉林省长春市第二实验中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学试卷（已下线）2011-2012学年江苏省上冈高级中学高二第一学期期中考试化学试卷（已下线）2011-2012年安徽宿州13校高二下学期期中联考文科化学试卷（已下线）2014届浙江省杭州外国语学校高二第二学期期中考试化学试卷 河北省沧州市盐山中学2018-2019学年高一5月月考化学试题夯基提能2020届高三化学选择题对题专练——选修4化学反应原理——盐类水解的综合考查宁夏回族自治区银川一中2019-2020学年高一下学期期中考试化学试题安徽省六安市城南中学2020-2021学年高二上学期开学考试化学试题江西省宜丰二中2021届高三上学期第一次月考化学试题甘肃省庆阳市第六中学2021-2022学年高二上学期第一次月考化学（理）试题四川省成都绵实外国语学校2021-2022学年高一下学期第三次月考（理科）化学试题
