组卷网 > 知识点选题 > 淀粉与碘的反应
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解析
| 共计 11 道试题
1 . 如表是某加碘盐包装上的部分文字说明。
配料表精制海盐、碘酸钾(KIO3)
储藏方式密封、避光、防潮
食用方法待食品煮熟后加入
下列说法错误的是
A.NaCl、KIO3均是电解质B.该加碘盐遇淀粉溶液显蓝色
C.KIO3中I为+5价D.KIO3受热会发生分解
2022-02-09更新 | 174次组卷 | 1卷引用:福建省三明市普通高中2021-2022学年高一上学期期末质量检测化学试题
2 . 检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液,依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
A.碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀
B.浓硝酸,变黄色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色
C.新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;碘水,变蓝色;浓硝酸,变黄色
D.碘水,变蓝色;新制Cu(OH)2,砖红色沉淀;浓硝酸,变黄色
2021-03-13更新 | 1602次组卷 | 34卷引用:福建省晋江市季延中学2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题
3 . 下列对实验现象的描述正确的是
A.试管中收集到水果香味油状液体
B.溶液变蓝色
C.试管中出现黑色沉淀
D.液体最终充满整支试管
2020-08-12更新 | 56次组卷 | 1卷引用:福建省宁德市2019-2020学年高二下学期期末考试化学试题
4 . 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是
A.利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾
B.淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应
C.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素
2020-07-23更新 | 47次组卷 | 1卷引用:福建省福州福清市2017-2018学年高二下学期期末考试化学试题
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5 . 下列说法错误的是
A.糖类均能发生水解反应
B.蛋白质完全水解产物为氨基酸
C.不能用金属钠检验酒精中是否含有水
D.不能用米汤直接检验加碘食盐中是否含有碘元素
2020-01-02更新 | 112次组卷 | 1卷引用:福建省福州市2018-2019学年高一下学期期末质量检测化学试题
6 . 只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、淀粉溶液、葡萄糖溶液。这种试剂是
A.NaOH溶液B.Cu(OH)2 悬浊液C.碘水D.Na2CO3溶液
7 . 下列七种有机物中:
A.CH4        B.CH2=CH2        C.
D.CH3COOH       E.淀粉            F.葡萄糖            G.蛋白质
(1)酸性比碳酸强的是______(填字母编号,下同).
(2)易发生银镜反应的是______.(3)具有正四面体结构的是______
(4)通常用于检验碘单质的是______.(5)可用于合成聚乙烯塑料的是______
8 . 为了检验淀粉水解产物,某学生设计了如下实验方案:

回答下列问题:
(1)试剂1是_____________
(2)试剂2是_____________,作用是_______________________
(3)如何检验第①步实验已基本完成_________________________________________
(4)写出淀粉酿酒过程涉及到化学方程式:______________________________
2017-07-17更新 | 311次组卷 | 2卷引用:福建省福州市八县(市)一中(福清一中,长乐一中等)2016-2017学年高一下学期期末联考化学试题
9 . 用提供的试剂(溴水、浓硝酸 、碘水、新制氢氧化铜浊液)分别鉴别下列有机物,将所用试剂及产生的现象的序号填在横线上。
序号待鉴别的物质试剂现象
乙烯_________________
葡萄糖________________
淀粉________________
2017-07-17更新 | 200次组卷 | 1卷引用:福建省福州市八县(市)一中(福清一中,长乐一中等)2016-2017学年高一下学期期末联考化学试题
10 . 下列颜色变化不是因化学反应引起的是                 (  )
A.湿润的淀粉KI试纸遇氯气变蓝
B.鸡皮遇浓HNO3呈黄色
C.蔗糖遇浓H2SO4变黑
D.鸡蛋清中加入饱和NaCl溶液,有沉淀析出
2017-07-14更新 | 26次组卷 | 1卷引用:福建省福州市八县(市)一中(福清一中,长乐一中等)2016-2017学年高二下学期期末联考化学试题
共计 平均难度:一般