材料一 胭脂是中国古代一种重要的红色颜料,绘画、化妆品等方面都需要胭脂。红花可直接于纤维上染色而无需媒染剂,是制取胭脂的主要植物。红花在汉代从西域传入中原,北魏的《齐民要术》有专章记载红花的种植方法。此外,贾思勰还提到在当时种植红花能带来很好的经济效益。到了唐代,红花种植已经遍及全国各个地区。红花的栽培、制作工艺,历朝历代都极为重视。元代甚至设置了“红花局”“红花提举司”等专门机构进行管理。
——摘编自王冬松《“红花”“胭脂”考》等
材料二 1519年,西班牙发现了原产于墨西哥的胭脂虫,用它制作的红色染料是欧洲人见过的最鲜艳、最浓的红色。于是,胭脂虫红成为欧洲主要的红色染料,广泛用于纺织品、化妆品、食品等行业,西班牙人从垄断胭脂虫红贸易中赚取了巨额利润。16世纪,欧洲画家的调色板上也盛行胭脂虫红。1796—1820年,在墨西哥的年出口总量中,白银占75%,胭脂虫红占12%,蔗糖占3%。在当地的热带低地种植园里,西班牙人强迫非洲奴隶利用仙人掌养殖胭脂虫以提取色素。
——摘编自余玉霞《西方服装文化解读》等
(1)根据材料一并结合所学知识,概括中国古代红花得以广泛种植的原因。(2)根据材料二并结合所学知识,分析胭脂虫红的生产销售带来的影响。
材料一 苜蓿是古老的世界性牧草。一般认为,苜蓿起源于古波斯。约公元前490年,波斯人在入侵希腊时,为饲养战马、骆驼及家畜,开始在希腊种植首蓿,并传播至罗马。1—2世纪,苜蓿传至整个欧洲。16世纪中叶,苜蓿被西班牙人和葡萄牙人带入美洲。到1800年,苜蓿传至大洋洲,并在全球广泛种植。
——摘编自孙启忠等《苜蓿的起源与传播考述》等
材料二 苜蓿自汉代引入我国,元朝时在全国种植较为广泛。元代宫廷中设有苜蓿园,交由官员专门管理,以饲马驼膳羊。《元典章》载“(苜蓿)非止喂养头疋(同“匹”),亦可接济饥年”。元诗和元曲中载有“食馀苜蓿承朝日,坐候棠梨过夕晖”“蒲萄苜蓿味虽美,异方土俗殊乡里”。1861年,苜蓿经中国传入日本,但因风土关系,当地栽培不多。后来,日本又从美国输入其他品种的苜蓿,多栽种于北海道一带。
——摘编自郭建新 朱宏斌《苜蓿在我国的传播历程及渊源考察》等
(1)结合材料一,指出苜蓿广泛传播的历史条件。(2)结合材料二,分析元朝政府推广种植苜蓿的目的。
(3)综合以上材料,阐述苜蓿传播的世界意义。
A.改变了欧洲人的饮食结构 | B.推动了奴隶贸易的开展 |
C.促进了各洲间的文化交流 | D.推动了世界历史的进程 |
A.促进了西方的殖民扩张 | B.推动了经济贸易的发展 |
C.缓解了全球粮食的紧张 | D.促进了食物物种的交流 |
材料 世界近现代史事(部分)
时间 | 史事 |
1492年 | 哥伦布到达新大陆 |
16世纪初 | 马、牛被引进到新大陆 |
1555年 | 中国出现最早的玉米种植记录 |
16世纪80年 | 巴西成为世界最重要的蔗糖产地 |
1600年 | 英国东印度公司成立 |
17世纪初 | 英国殖民北美 |
约1700年 | 欧洲人渗透地区的美洲土著人口下降60%—90% |
18世纪初 | 咖啡风靡欧洲和中东,巴西和印度尼西亚开始生产咖啡,新英格兰成为世界贸易中心之一 |
1750—1850年 | 美洲人口增长6倍 |
约1800年 | 运往新大陆的奴隶数量达到750万 |
1850—1859年 | 世界贸易额增加了80% |
1900年左右 | 埃及的棉花种植造成200万农民失去土地 |
——据(美)菲利普·费尔南德兹·阿迈斯托《世界:一部历史》编制
从材料中提取两条或两条以上信息,拟定一个论题,并就所拟论题进行简要阐述。(要求:明确写出所拟论题,阐述须有史实依据)A.咖啡获得上海主流饮品地位 | B.物种交流影响文化生活空间 |
C.广告促销促成咖啡传入中国 | D.西方娱乐文化深受国人欢迎 |
材料一:
材料二:明朝中期,玉米、番薯等美洲粮食作物通过多种途径传入中国,逐渐得到推广。番薯“亩可得数千斤,胜五谷几倍”,玉米“种一收千,其利甚大”,大大缓解了“民食问题”。清代以来,人口压力不断增加,原本人烟稀少的广大山区因为“老林初开,包谷不粪而获”和番薯“备荒第一物”的特性,玉米、番薯等栽种遍野,生齿日繁。“棚民租山垦种,阡陌相连,将山土刨松,一遇淫霖,沙随水落,倾注而下,溪河日淀月淤,不能容纳”。
(1)材料一中哪些信息体现了新大陆和旧大陆的交流与联系?(2)根据材料二,结合所学知识,概述美洲作物传入对明清中国的影响。
材料一 马铃薯传播方向
材料二 马铃薯传入欧洲后,除爱尔兰和西班牙,在各国主要供观赏和植物学家药学家收藏和研究。18世纪60年代起,法国医生和药师帕门梯耶尔致力于马铃薯的推广。帕门梯耶尔设土豆宴款待上层人士,劝国王路易十六和王后穿有马铃薯花图案的衣服、在纽扣上别新鲜马铃薯花,在巴黎郊区种了40英亩土豆,任由饥饿和好奇的人们偷窃、食用、试种。1774年,他出版《马铃薯的化学检测》一书,详细介绍马铃薯含的丰富营养和可辅助治疗各种疾病。法国的马铃薯种植和食用有了很大发展。到1815年,法国的年产量飙升到2100万公石,1840年猛涨到11700万公石。
——摘编自张箭《马铃薯的主粮化进程——它在世界上的发展与传播》
(1)根据材料一、写出马铃薯的洲际传播路径。结合所学知识,分析马铃薯成功跨洋传播的条件。
(2)根据材料二并结合所学知识,说明马铃薯在法国得到推广的主要因素。
(3)综合上述材料,概述近代以来马铃薯对世界发展的主要贡献。
A.殖民活动引发了北美的族群变化 | B.黑奴贸易促进了种植园经济发展 |
C.欧亚作物的传入影响了美洲农业 | D.物种交流改变了当地的经济结构 |
A.海外贸易缩小了贫富差距 | B.工业革命改变了地区性饮食习惯 |
C.殖民扩张提高了消费水平 | D.世界市场丰富了人们的物质生活 |