1 . 小莉在吃西瓜时，不小心吞下了一颗西瓜子，这个西瓜子在人体内“旅行”路线是（       ）

A．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门	B．口腔→食道→咽→胃→大肠→小肠→肛门
C．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门	D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

2 . 消化系统是由______和______两部分组成。

3 . 下列有关消化和吸收的说法错误的是（　　）

A．胆汁中的消化酶可以乳化脂肪

B．唾液既有消化作用，又有免疫功能

C．小肠内有多种消化液，是消化的主要场所

D．大肠能吸收部分水、无机盐和维生素

4 . 淀粉、蛋白质和脂肪的最终分解物依次为（       ）

A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

C．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

D．甘油和氨基酸、葡萄糖、脂肪酸

5 . 胡萝卜素在人体内可以转化成维生素。( )

6 . 缺少含铁的无机盐会出现地方性甲状腺肿。( )

7 . 夜盲症患者是缺少维生素C。( )

8 . 下列结构中属于人体消化道的是（　　）
①口腔②唾液腺③咽、食道④小肠⑤肝⑥胃

A．①③④⑥

B．②④⑤

C．②⑤⑥

D．①②③

9 . 民间食物如“腊八粥”、“荤素饺”等，从营养学角度看，共同点是（       ）

A．烹饪精良

B．营养成分全

C．色香味美

D．营养成分单一

10 . 当前正是菠萝大量上市的季节。菠萝深受人们喜爱，但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或有刺痛感，因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。用盐水浸泡后的菠萝比用清水浸泡食用起来不适感会减轻。某生物学社团猜想，盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。为了验证这一猜想，他们进行了如下实验：
将两组试管置于37℃水中，保温20分钟。根据上述实验，回答下列问题。

       

组别	试管中添加的物质	加入的物质	蛋白酶相对活性
甲组	？清水	等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁	100%
乙组	5mL盐水		88%

(1)该社团提出的假设是______________。
(2)将两组试管置于37℃水中的原因是__________。
(3)该实验的变量是______，甲组实验中添加清水的量应为______。本实验设置甲组的目的是__________________。
(4)为了减小实验误差，增加可信度，需要重复上述实验，并将所测得的数据取______作为实验的最后结果。
(5)通过实验数据分析，盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。该社团又进一步实验，得到如上图数据；数据表明，不同浓度的盐水都能抑制菠萝蛋白酶的活性，其中抑制作用最强的盐水浓度是_________。