1 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

2 . 某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备食品，下列有利于伤口愈合的是（　　）

A．牛奶、鸡蛋	B．苹果、香蕉
C．巧克力、橙汁	D．面包、饼干

3 . “补钙新观念， 吸收是关键”。小莉的妈妈一声注意给她加喂钙粉，可医生还是诊断出小莉缺钙，建议小莉在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（       ）

A．维生素C

B．维生素D

C．维生素A

D．维生素B

4 . 淀粉、蛋白质和脂肪的最终分解物依次为（       ）

A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

C．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

D．甘油和氨基酸、葡萄糖、脂肪酸

5 . 医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（　　）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠

6 . 绿色食品是指（　　）

A．绿颜色的营养食品	B．有叶绿素的食品
C．野生动、植物食品	D．安全、无公害的食品

7 . 食品安全应考虑的问题包括（　　）
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质

A．①③⑤⑧

B．①②④⑧

C．①②⑦⑧

D．①②④⑦⑧

8 . 长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（　　）

A．夜盲症

B．脚气病

C．坏血病

D．佝偻病     ]

9 . 下列不是与小肠吸收功能相适应的结构特点是（　　）

A．小肠长度较长	B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有毛细血管	D．小肠壁内有肠腺

10 . 2005年10月12日9时，由中国自行研制的“神舟号六”飞船载着中国自己培养的宇航员费俊龙、聂海胜升入太空，并在太空遨游100多小时。请问下列哪项不是宇航员必须携带的维持生命的物质（       ）

A．鲜花

B．淡水

C．营养物质

D．氧气