材料一：日本饮食与料理嬗变表
| 时间 | 历史时期 | 重要事件 |
| 公元前16000—592年 | 先史时代 | 稻作技术传入日本 |
| 公元592—1185年 | 古代 | ① |
| 公元1185年—1568年 | 中世 | 日本料理格局初步诞生 |
| 公元1568年—1868年 | 近世 | ② |
| 公元1868年至今 | 近现代 | ③ |
(1)结合所学，将下列现象填入上表相应位置。（填写字母。）
A.茶叶、豆腐等食物生产制作技术传入日本。
B.天皇亲自率先试食牛肉，并解除肉食禁令。
C.天妇罗（一种油炸食品）由葡萄牙人传入日本。
材料二：（欧美人和日本人在体格上有明显差异）其原因的大部分乃在于日本人和欧美人食物的差异。欧美人食用人类最重要的滋养品——禽兽之肉，而日本人则吃滋养不足的草实菜根，不喜好肉类。
——（日本）福泽谕吉《应该吃肉》
(2)推测福泽谕吉所撰《应当吃肉》发表于材料一表格中哪一“历史时期”？结合所学，说明理由。
材料三：天妇罗作为日本料理的代表，在日本关东地区的制作方式大多是由鱼、虾、蔬菜等食物裹面浆下锅油炸；而关西地区的天妇罗则多以鱼肉磨成鱼浆后再下锅油炸。后来，这种关西的料理方式又传到了中国台湾地区，形成了具有当地特色的小吃——“甜不辣”。
(3)综合上述材料，结合时代背景，谈谈你对6世纪以来日本饮食与料理的嬗变过程的看法。
改革是社会发展的动力，是推动文明前进的重要因素之一。阅读材料，回答问题。
材料一 我所给予人民的适可而止，他们的荣誉不减损，也不加多；即使那些有势有财之人，也一样，我不使他们遭受不当的损失；我手拿一只大盾，保护两方，不让任何一方不公正地占据优势。
——梭伦
材料二 秦孝公任商鞅。鞅以三晋之地狭人贫，秦地广人寡，故草不尽耕，地利不尽出。于是诱三晋之人，利其田宅（使其）务本于内，而使秦人应敌于外。故废井田，制阡陌，任其所耕，不限多少。数年之间，国富兵强，天下无敌。
——《通典·食货》
材料三 知大名府韩琦言：“臣准散青苗诏书，务在惠小农，不使兼并乘急以要倍息，而公家无所利其入。今所立条约，乃自乡户一等而下皆立借钱贯陌，三等以上更许增借。”
——摘编自《宋史·食货志》
材料四 维新派的目标正是我们的目标，他们的计划好倒是好，就是有些不切实际和操之过急。然而，据今大约三十年以前，绝大多数局外人不也是这样评论日本的明治维新，而明治维新不是扫除了日本的旧秩序吗？不打破鸡蛋就不可能做成煎鸡蛋卷。
——《泰晤士报》主编姬乐尔致该报驻北京记者莫理循的信（1898年11月25日）
（1）概括材料一中梭伦改革的指导思想。其改革的结果是什么？
（2）材料二中商鞅“诱三晋之人”的根本目的是什么？结果如何？
（3）材料三中所立条约的目的。
（4）如何理解材料“不打破鸡蛋就不可能做成煎鸡蛋卷”？为了“打破鸡蛋”，明治政府又采取了哪些措施？
（5）综合以上材料，谈谈你对改革的认识。
3 . 日本19世纪中期的启蒙思想家福泽谕吉说:“现在的欧洲文明,仅仅是以现在人类的智慧所能达到的最高程度而已。所以,现在世界各国,即使处于野蛮状态或是还处于半开化地位,如果想使本国文明进步,就必须以欧洲文明为目标,确定它为一切议论的标准。而以这个标准来衡量事物的利害得失。”
问题:（1）当时的欧洲文明达到了怎样的程度?请以代表性国家的具体史实从物质文明、精神文明和制度文明方面加以说明。
（2）从这段话中，可以看出福泽谕吉怎样评价欧洲文明？
（3）19世纪的日本是如何实施福泽谕吉的思想的？请以史实说明。
材料一：
材料一: 1649年1月30日早晨，英国的布拉德肖祛官曾在法庭上向查理一世宜示:“在国王和他的人民之间存在一个契约协定，一且这条纽带被切断，只能说，别了，君主统治！”
材料二: 1789年7月14日晚上。巴黎人民攻占了巴士底狱。当路易十六的臣下向他报告这一求件时，国王吃惊地问道:“这是造反吗? "臣下回答道: “不，陛下，这是一场革命。"
材料三: 1906年秋冬间，动中山在《中国同盟会革命方略》一文中说“我等今日与前代殊，于驱除鞑虏、恢复中华之外，国体民生尚当与民变革。虽纬经万端，要其一贯之精神则为自由、平等、博爱。故前代为英雄革命，今日为国民革命。所谓国民革命者,一国之人皆有自由、平等、博爱之精神，即皆负革命之责任......”
材料四:1917年11月7目傍晚，安东诺夫(苏联军事家)拿着手枪站在(临时政府)部长面前说:“我以彼得格勒苏维埃军事委员会的名义宣布临时政府被推翻了。”
材料二：面对1860年代，每个人都在思考，其中后世一位政治家这样写道：
如果你们走在时代观念之前，这些观念就会紧随并支持你们。
如果你们走在时代观念之后，它们便会拉着你们向前。
如果你们逆着时代观念而行，它们就将推翻你们。
（1）上述四则材料分别涉及的改革或革命的名称是什么？
（2）结合材料和所学知识，概括1860年代改革与革命出现的共同背景。
（3）结合材料和所学知识，指出材料二中“时代观念”指什么？
（4）结合材料和所学知识，你如何看待“1860年代现象”。材料二: 1789年7月14日晚上。巴黎人民攻占了巴士底狱。当路品十大的臣下向他报告这一求件时，国王吃馆地问道:“这是造反吗? "臣下R答道: “不，陆下，这是一场不命。"
材料一 早在战争开始之前，朕难以忘怀的先皇便曾向我国所有忠实臣民以及世界各强国庄严地发表过声明，消除对我们东方教友的迫害和保卫他们的权利是他唯一的目的和愿望。……俄罗斯人!你们的劳动及牺牲不是白费的。伟大的事业已经实现了，虽然这是通过另外一种不能预见的道路来实现的，现在朕可以问心无愧地结束流血牺牲，将宝贵的和平归还朕可爱的祖国。
——《结束克里米亚战争的宣言（1856年3月19日）》
材料二 然而到了19世纪60年代，它的弱点暴露无遗，内部很不稳定，对外则比想象中虚弱许多。其关键弱点既是政治的，又是经济的。亚历山大二世所推行的改革与其说是振衰起敝的灵丹妙药，不如说是暴露疾病的症状。
——[英]艾瑞克·霍布斯鲍姆《资本的年代》
请回答：
（1）就战争目的、结果和影响批驳材料一中亚历山大二世的观点。
（2）为克服材料二中的“关键弱点”，俄国统治者采取了哪一重大举措?它产生了哪些积极作用?并指出这一举措的局限性。
