1 . “土豆变成了欧洲大部分地区一日三餐不可或缺的食物，就和它们在安第斯山区的角色一样。……在土豆种植国，常常发生的饥荒几乎消失了，一条长达2000英里的种植带从西边的爱尔兰一直延伸到了东边俄罗斯的乌拉尔山脉。”由此可知，土豆的种植推广（     ）

A．推动了欧亚作物在美洲传播	B．维持了欧洲庄园经济的地位
C．解决了世界的粮食安全问题	D．改变了欧洲国家的粮食结构

2 . 阅读材料，完成下列要求。

材料   在近代早期之前， 甜味是人类所罕能享有的滋味。蔗糖在远东或南太平洋开始踏上其普及全球之路。这种高大的禾本科植物，最晚在公元前300年时于印度遭到驯化为作物。一千年后已传至中国、日本、中东。阿拉伯人最早大规模栽种甘蔗。阿拉伯人征服欧洲伊比利亚半岛，随之将甘蔗引进栽种。威尼斯贸易商运用其庞大的商业舰队和海军，加上密布于地中海地区的要塞、贸易站，主宰了中世纪欧洲的糖贸易。葡萄牙人驾着他们适合航海又易操控的商船和轻快多桅小帆船，在距非洲陆地不远的海上发现了圣多美岛（中非西海岸）。蔗糖的生产发生了变革，却也是可怕的变革。非洲人沦为奴隶，被带到这里的甘蔗园工作，它为葡萄牙庄园主和意大利商人带来了丰厚利润。欧洲16世纪的遽然致富，创造了更大一群享受得起这种甜味的人。为满足这新需求，葡萄牙人把甘蔗引进巴西，扩大生产。美洲成为第四个被拉入世界蔗糖市场的大陆。甘蔗是不折不扣的国际性作物，结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳力、美洲土壤。

——摘编自【美】彭兰史蒂文·托皮克《贸易打造的世界》

(1)根据材料，请在答题卡上的世界地图中用箭头绘制出蔗糖的传播路线。
(2)根据材料并结合所学知识，分析中世纪威尼斯商人成功主宰欧洲蔗糖贸易的原因、并说明推动甘蔗成为全球性作物的各种因素。

3 . 如表所示为明代后期至清中叶有关古代玉米种植情况的部分记载。据此可知，这一时期的玉米

内容	出处
“玉蜀黍（玉米）种出西土，种者亦罕”	（明）李时珍《本草纲目》
“玉蜀黍（玉米）……田家园也多种之”	乾隆四十四年（1779年）《宁河县志》
“五谷……收番麦（玉米）则多矣”	嘉庆元年（1796年）《华亭县志》
“玉麦（玉米）……则处处产之”	道光十二年（1832年）《兰州府志》

注：宁河县位于今天津市、华亭县位于今甘肃省东部。

A．主要按自北向南方向传播	B．是中国从西方进口的大宗商品
C．作为粮食作物的地位提高	D．首先在四川地区成功实现移植

4 . 汤姆·斯坦迪奇在《舌尖上的历史》一文中称：“如果哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福，那么他西行所带的甘蔗便是个诅咒。”作者认为近代物种交换

A．影响了人类文明的进程	B．破坏了当地生态环境
C．改变了人们的饮食习惯	D．阻碍了美洲农业发展

5 . 据《英国饮食五百年》记载，在18世纪英国的米德尔塞克斯和萨里郡，如果在用餐时间，一脚踏进穷人家的村屋，就会发现：茶不分早晚是唯一的饮料，而且总是在晚餐时大量饮用。这表明茶叶的传播

A．改变了人们的传统生活习惯	B．淡化了英国社会的阶级差别
C．存在着地域间分布的不平衡	D．传播了中华传统文化的意蕴