材料一 黔东北深山高寒地区水稻、小麦等粮食作物难以生长，山民的生存难以获得保障，明政府采取“移民就宽乡”政策，进一步加重了黔地的人口压力。明清时期，玉米、番薯、马铃薯等原产于美洲的高产作物相继传入我国，这些作物具有耐瘠、耐旱等特性，使贫瘠土地和高坡山地成为了可利用的耕地。山民们种植的高产作物或被加工为各种干粮以作备荒之用，或被加工磨制成可供食用的淀粉，或被制成喂养牲畜的饲料，在保障了日常的粮食需求后，山民也会余留部分用于在市场上进行买卖。
——摘编自李锦伟等《明清时期高产作物的引进对西南山区的影响—以黔东北地区为例》
材料二
——摘编自王浩强《近代洋米进口与中国粮食安全的现实思考》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括明清时期高产作物引进中国的背景，并分析其影响。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出近代中国洋米进口的主要特点，并分析其原因。
①马铃薯具有优良性状
②单一粮食作物种植会提高粮食安全风险
③世界市场的发展增添了疾病传播的途径
④英国与南美间形成了生产工业制成品与生产初级产品的国际分工
| A．①②③ | B．①②④ | C．①③④ | D．②③④ |
| A．有利于缓解美洲的粮食短缺问题 | B．为欧洲工业革命的开展准备了原料条件 |
| C．开启了欧洲饮食文化的传播进程 | D．丰富了墨西哥地区的农作物和饮食结构 |
| A．新航路开辟带来世界物种交流 | B．农业生产技术促进了人口增长 |
| C．美洲农业居于世界的领先地位 | D．原始农耕推动了社会经济革命 |
材料一马铃薯(俗称洋芋)在明万历年间传入中土，从东南沿海至北京，当时仅是皇室、显贵盛馔。乾隆年间推行垦荒增粮，马铃薯承担了重要角色，八旗子弟也以油炸、烧烤马铃薯为食。汉族人以为八旗子弟吃洋芋让人长得帅气，变得强壮有力，于是出现“吃洋芋，长子弟”之说。嘉庆年间，人口成倍骤增，适应性强的马铃薯种植已经遍及山南海北，垦者达千百万计，局部地区甚至以其为口粮，“吃洋芋，长子弟”遂成为中国人情结。
——摘编自翟乾祥《16-19世纪马铃薯在中国的传播》等
材料二下表马铃薯与英国餐桌文化
| 时间 | “马铃薯与英国餐桌文化”大事记 |
| 1589年 | 伦敦市长向英王报告“一部分失地的下层人以小块土地或盆栽种植马铃薯充饥。” |
| 1649年 | 威斯敏斯特教堂红衣大主教修订教义，宣布“马铃薯也是上帝的恩赐之物。” |
| 1815年 | 议会通过《谷物法》，将马铃薯与小麦、稻谷、玉米等并列为谷物并征收高额进口税。 |
| 1853年 | 克里米亚战争爆发，机器标准化加工的马铃薯罐头成为英国军事储粮之一。 |
| 20世纪初 | 马铃薯食品(土豆泥、土豆派、土豆威士忌等)逐渐成为英国餐桌文化亮丽的风景。 |
——据史蒂文·托皮克《马铃薯在欧洲的传播及社会影响》等整理
材料三甘肃做大做强马铃薯产业。2022年底，马铃薯制品生产能力达 70余万吨，马铃薯全产业链产值达340亿元。马铃薯从“救命薯”到“温饱薯”，从“脱贫薯”到“小康薯”，再到“振兴薯” “营养薯”，极大夯实了粮食安全基础。
——摘编自王朝霞《“小土豆”书写乡村振兴“大文章”》
(1)根据材料一并结合所学知识，简析明清时期中国人“吃洋芋，长子弟”情结的形成过程。(2)根据材料二并结合所学知识，概括马铃薯逐渐成为英国“餐桌文化亮丽风景”的原因。
(3)根据以上材料并结合所学知识，以马铃薯推广开发为例，说明夯实国家粮食安全基础可借鉴的经验。
材料一 在古代，西方饮食文化主要受到古希腊、古罗马和中世纪欧洲的影响。古希腊和古罗马时期，人们注重饮食的品质和味道；例如，古希腊人在宴会上会用酒杯敬酒，而古罗马人则有“宴会三部曲”，即前菜、主菜和甜点。 中世纪的欧洲时期，人们的饮食更加简朴，主要以粗粮、豆类和蔬菜为主。 同时，也有肉类和奶制品的食用，而这种饮食方式更多的是特权阶层。
——摘自[德]希施·费尔德《欧洲饮食文化史：从石器时代至今的营养史》
材料二 从16世纪开始，西方饮食文化经历了巨大变革，新大陆的食物和调味品被引入到欧洲，这些新的食材和调味品，丰富了当时的饮食文化。例如：番茄、马铃薯、玉米和辣椒等食材的引入，使得意大利面、炸薯条、玉米饼等成为西方饮食文化中的代表性食品。19世纪以后，人们的生活节奏加快，快餐文化和方便食品的兴起，使得人们更加注重速度和便利性，汉堡、热狗、披萨等成为最早的快餐产品，风靡一时。 随着社会经济的不断发展，快餐店的数量迅速增加，形成了一个全新的产业链。以麦当劳、肯德基为代表的跨国快餐巨头迅速崛起，进一步推动了快餐的传播和普及。
——摘编自[美]阿莫斯图《食物的历史》
(1)根据材料一并结合所学知识，指出古希腊、古罗马和中世纪欧洲饮食文化的特色。(2)根据材料二，概述16世纪以后欧洲饮食文化出现的巨大变革，并结合所学知识分析其影响。
哥伦布大交换
| 新世界到旧世界 | 旧世界到新世界 | |
| 植物 | 马铃薯、玉米、番茄、甘薯、花生、辣椒、烟草、向日葵、南瓜、豆荚类等。 | 小麦、燕麦、大麦、裸麦、包心菜、柠檬、郁金香、橄榄、葡萄等。 |
| 动物 | 小龙虾、羊驼、火鸡、豚鼠等。 | 马、牛、猪、羊、鸡等。 |
| 微生物 | 天花、麻疹、白喉、水痘、流感、梅毒等。 | |
——据【美】艾尔弗雷德·克罗斯比《哥伦布大交换》等
结合材料，运用相关史实，以“文明交流”为主题，写一则历史短文，题目自拟。（要求：观点明确，史实准确，条理清晰，表述成文）
材料 早在欧洲人到达美洲之前，烟草已被广泛种植。它不仅在萨满教的宗教实践中普遍存在，同样在印第安人的重大仪式，如祭拜祖先、庆祝战争胜利、缔结和约、庆祝丰收以及成人礼等重要场合被赋予神秘的魔力，美洲烟草文化逐渐形成。16世纪初欧洲人开始接触到烟草，但将烟草视为野蛮的象征而不屑一顾。随着烟草在欧洲的传播，欧洲人改变了对烟草的轻视。16世纪后期英国女王近臣雷利将烟草引入上流社会，吸烟成为富有的精英士绅阶层的文化符号。17世纪中期欧洲中等阶层逐渐形成，烟草文化从上层社会传播到了中等阶层。中等阶层赋予了烟草新的意义，它是一种重要的社交用品。在此后两个世纪里，烟草文化传播到更大范围的消费群体中。巨大的市场需求，驱使欧洲人在美洲广泛种植烟草，建立烟草工厂，产品不仅供应欧洲，还大量出口海外，这对欧洲的殖民主义事业非常重要。随着烟草的普及，欧洲形成了具有本土特色的烟草文化，英国的烟斗文化、法国的鼻烟文化和西班牙的雪茄文化便是其中的典型代表。尽管有识之士认识到烟草使人上瘾有害健康而抵制，但烟草仍然风靡了欧洲，实现了对欧洲的“征服”，成为美洲“回馈”欧洲的文化产品，这也是“哥伦布大交换”的典型案例。
——摘编自荆玲玲《近代早期美洲烟草文化的欧洲化》
综合材料信息，以烟草为主题，拟定一个论题，结合所学知识加以论述。（要求：论题明确，持论有据，表述清晰）| A．反映出民众生活水平得到极大提高 | B．促进马尼拉大帆船贸易快速发展 |
| C．是殖民扩张和奴隶贸易兴盛的结果 | D．说明新航路开辟引发了价格革命 |
10 . 阅读材料，回答问题。
中国古代外来作物的传入两汉至隋唐时期，随着陆上丝绸之路的开辟和畅通，一批西亚乃至北非、欧洲特有的农作物品种被传入中国境内。如葡萄、石榴、西瓜等水果，深受人们的喜爱；菠菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜等也成为重要的蔬菜。本土种植的一些蔬菜品种则被取代。15世纪末，哥伦布“发现”美洲大陆开启了美洲与其他大陆之间的农业交流。据《农政全书》记载，最早引种在福建、广东一带的番薯成为当时重要的救灾农作物，“无患不熟，闽广人赖以救饥”。进入清代中后期，番薯因其耐瘠高产的种植特点，迅速成为民众重要的主食来源。在某些地区，番薯甚至取得了与“五谷”类似的地位。此外，美洲原产的蔬菜类作物也大量传入中国，如辣椒、番茄、南瓜等成为中国人新的食物选择。辣椒“有辛味，可调理食味，乡人多嗜食之”；南瓜、番茄等在传入中国后，也纷纷取得了类似的地位。
——摘编自王思明《中国食物变迁之动因分析——以农业发展为视角》
根据材料并结合所学知识，以“中国古代外来作物的传入”为题撰写一篇历史短文。（要求：逻辑清晰、论证充分、表述成文）
