解题方法
1 . 紫杉醇是由濒危植物红豆杉产生的一种防御性次生代谢物，具有光谱高抗癌活性。科研工作者尝试利用植物细胞工程生产紫杉醇，操作流程如图。其中茉莉酸甲酯可以参与植物防御信号的转导与放大。相关说法错误的是（ ）
| A．过程A可将红豆杉幼茎两端随机插入培养基培养 |
| B．过程B将愈伤组织离散后用液体培养基悬浮震荡培养，有利于提高紫杉醇产量 |
| C．过程C利用了愈伤组织细胞全能性高的特性 |
| D．过程D的操作可有效提高紫杉醇产量 |
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2 . 下图所示为以基因型为AAaa的四倍体植株花药为原材料培育新品种的过程。相关叙述中错误的是（ ）
| A．过程①的操作通常需要在酒精灯火焰旁进行 |
| B．过程②通常置于适宜温度的培养箱中并给予适宜光照培养 |
| C．细胞分裂素和生长素在过程②③中使用比例有所不同 |
| D．如采用花粉粒为原材料获得符合要求的植株比例会更高 |
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3 . 许多食品添加剂都能利用发酵工程生产，如由谷氨酸棒状杆菌（好氧菌）发酵可以得到谷氨酸，进一步处理就能制成谷氨酸钠（味精）。下列关于谷氨酸的发酵生产叙述错误的是（ ）
| A．与传统发酵技术不同，发酵工程生产谷氨酸需要选育菌种和接种 |
| B．生产谷氨酸的发酵罐要保持无菌状态，并控制适宜的温度和pH等发酵条件 |
| C．谷氨酸发酵过程需及时添加营养组分，并不断搅拌保持良好氧气供应 |
| D．发酵结束后，可采取过滤、沉淀等方法分离提取得到谷氨酸 |
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4 . 从自然界筛选嗜盐菌（好氧型）的一般步骤包括采集菌样→富集培养→纯种分离→计数及性能测定。所谓富集培养，就是指在分离纯培养之前，通过这种技术使需要分离的对象在培养基中尽量生长得多一点。如图表示上述步骤中的一个环节。下列叙述正确的是（ ）
| A．嗜盐菌的富集培养必须使用固体培养基 |
| B．图示培养基倒平板后需经过高压蒸汽灭菌 |
| C．每次划线前需用酒精灯灼烧接种环并迅速划线 |
| D．观察第五次划线末端菌落特征可初步判断是否获得嗜盐菌 |
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5 . 关于葡萄酒酿造的叙述，错误的是（ ）
| A．葡萄酒的发酵初期需要提供一定的氧气 |
| B．葡萄酒酿制的目的是获得酵母菌的初生代谢产物 |
| C．酵母菌将葡萄糖转化为乙醇的酶仅存在于其细胞质基质中 |
| D．家庭制作葡萄酒时，发酵器具也需要进行消毒处理 |
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6 . 用啤酒酵母和麦芽汁发酵生产啤酒时，发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。在主发酵阶段，液体表面先后出现低泡期、高泡期和落泡期。下列说法错误的是（ ）
| A．主发酵前需对原麦芽汁蒸煮以破坏酶并灭菌 |
| B．高泡期是酵母菌大量繁殖的阶段 |
| C．后发酵应在低温、密闭的环境下进行 |
| D．后发酵结束，还需对啤酒消毒以延长其保质期 |
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7 . 山东泡菜微酸微甜微辣，口感爽脆，味道丰富。下列有关泡菜制作的叙述正确的是（ ）
| A．制作传统泡菜是利用蔬菜表面天然的酵母菌来进行发酵的 |
| B．应将洗净的菜料装满泡菜坛，以便为泡菜制作创造无氧的环境 |
| C．腌制时间长短和温度等会影响泡菜中亚硝酸盐的含量 |
| D．加入“陈泡菜水”可改变泡菜风味，但需煮沸以防止杂菌污染 |
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8 . 单克隆抗体免疫疗法能够抑制恶性肿瘤的发展。奥加伊妥珠单抗是一种新型的抗体—药物偶联物，由识别肿瘤细胞表面CD22蛋白的单克隆抗体和具有细胞毒性的卡奇霉素结合组成。卡妥索单抗是一种双特异性抗体，其制备原理与作用原理如图所示。___ 。体外培养细胞时为保证无菌、无毒的环境，可采取的措施是___ （答出两点即可）。
(2)制备卡妥索单抗时，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞A需要进行两步筛选，第一步筛选的方法和目的是___ 。杂交瘤细胞A和B融合后，可向培养液添加___ （物质）用于筛选产生卡妥索单抗的杂交瘤细胞AB。
(3)奥加伊妥珠单抗在治疗肿瘤的过程中，单克隆抗体主要发挥___ 的作用。单克隆抗体还被广泛用作诊断试剂，原因是___ 。
(4)科研人员推测奥加伊妥珠单抗和卡妥索单抗联合给药对恶性肿瘤的抑制效果更好。为验证这一推测，某兴趣小组设计如下实验方案：将培养好的癌细胞悬浊液对无胸腺裸鼠（简称裸鼠）进行皮下接种，接种后2周可观察各裸鼠背部长出肿块，证明实验接种成功；将上述处理的裸鼠随机分为2组：生理盐水组和奥加伊妥珠单抗+卡妥索单抗组（联合给药组）。各组均采用腹腔注射给药，给药后每两日测量并记录1次肿瘤体积。
请完善上述实验方案的不足之处：___ （答两点）。
(2)制备卡妥索单抗时，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞A需要进行两步筛选，第一步筛选的方法和目的是
(3)奥加伊妥珠单抗在治疗肿瘤的过程中，单克隆抗体主要发挥
(4)科研人员推测奥加伊妥珠单抗和卡妥索单抗联合给药对恶性肿瘤的抑制效果更好。为验证这一推测，某兴趣小组设计如下实验方案：将培养好的癌细胞悬浊液对无胸腺裸鼠（简称裸鼠）进行皮下接种，接种后2周可观察各裸鼠背部长出肿块，证明实验接种成功；将上述处理的裸鼠随机分为2组：生理盐水组和奥加伊妥珠单抗+卡妥索单抗组（联合给药组）。各组均采用腹腔注射给药，给药后每两日测量并记录1次肿瘤体积。
请完善上述实验方案的不足之处：
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9 . 噬菌蛭弧菌是一类专门以捕食细菌为生的胞内寄生菌，主要以机械钻孔和酶解的方式破坏病原菌的细胞壁。下列叙述错误的是（ ）
| A．可以用牛肉膏蛋白胨培养基培养噬菌蛭弧菌 |
| B．用噬菌蛭弧菌对水质进行消毒属于生物消毒法 |
| C．探究噬菌蛭弧菌的生长规律时，可用细菌计数板计数 |
| D．与使用抗生素相比，噬菌蛭弧菌能解决病原菌出现的耐药性问题 |
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10 . 复等位基因（S1~Sn）与烟草的自交不亲和现象有关，若花粉中的S基因与母本中任一S基因类型相同，则不能参与受精。下列说法错误是（ ）
| A．任意两亲本杂交，子代基因型与亲本均不同 |
| B．不同S基因的出现体现了基因突变的不定向性 |
| C．自交不亲和现象有利于保证烟草的遗传多样性 |
| D．若S基因不影响烟草的存活力，则在自由交配的烟草群体中，S1的基因频率趋向于1/n |
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2024-06-14更新
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48次组卷
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3卷引用：2023届山东省潍坊市高三5月模拟生物试题
