检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质单选题练习题及答案-定西高中生物-组卷网

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解析

| 共计 24 道试题

11-12高一上·江西九江·阶段练习

单选题-单选 | 较易(0.85) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

名校

解题方法

还原糖，脂肪与蛋白质的检测

1 . 下列哪组试剂在使用过程中必须经过加热（）

A．斐林试剂鉴定还原糖的过程中

B．苏丹Ⅲ染液鉴定动物组织中的脂肪时

C．双缩脲试剂鉴定蛋白质时

D．碘液鉴定淀粉时

2023-10-13更新 | 19次组卷 | 22卷引用：甘肃省定西市岷县二中2018-2019学年高一上学期第一次月考生物试题

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22-23高一上·甘肃定西·期末

单选题-单选 | 较易(0.85) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质细胞器的结构、功能及分离方法糖类的种类及分布脂质的种类及功能

2 . 许多植物在种子发育时会储存大量的油脂，这些油积累在油质体中。下列叙述错误的是（）

A．油脂和淀粉是植物细胞中常见的储能物质

B．种植花生时将种子埋浅一点有利于其萌发

C．油脂及油质体的形成可能与内质网有关

D．油脂可以与苏丹Ⅲ染液反应出现橙黄色

2023-08-03更新 | 16次组卷 | 1卷引用：甘肃省定西市2022-2023学年高一上学期1月期末生物试题

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22-23高一上·甘肃定西·期末

单选题-单选 | 较易(0.85) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质蛋白质的结构及多样性酶的特性

3 . 鸡蛋清含有的溶菌酶，是一种只能催化肽聚糖水解的蛋白质，可破坏细菌的细胞壁，使细菌裂解，有很大的开发应用价值。下列叙述错误的是（）

A．不能用溶菌酶去除玉米叶肉细胞的细胞壁

B．熟鸡蛋中的溶菌酶仍可与双缩脲试剂反应

C．溶菌酶的合成过程中有水和肽键生成

D．溶菌酶离开鸡蛋清将不能使细菌裂解

2023-08-03更新 | 28次组卷 | 1卷引用：甘肃省定西市2022-2023学年高一上学期1月期末生物试题

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21-22高一上·广东东莞·期中

单选题-单选 | 容易(0.94) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质细胞器的结构、功能及分离方法细胞器之间的协调配合

名校

4 . 如图是两种细胞的亚显微结构示意图，以下叙述正确的是（）

A．与甲细胞相比，乙细胞特有的细胞器有⑧⑨⑩

B．甲细胞中参与抗体合成和分泌的具膜细胞器有②③⑤⑦

C．⑦在甲、乙细胞中可能具有不同的功能

D．乙细胞所构成的组织可作为鉴定还原糖的理想材料

2023-05-23更新 | 313次组卷 | 13卷引用：甘肃省定西市渭源县三中2022-2023学年高三上学期阶段（一）检测生物试题（理科）

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一键出卷

20-21高一上·甘肃定西·期末

单选题-单选 | 适中(0.65) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质观察DNA和RNA在细胞中的分布实验（旧）观察叶绿体、线粒体和细胞质流动实验（旧）

名校

5 . 下列对有关实验的叙述，正确的是（）

A．可以用韭菜直接做还原糖的鉴定实验（绿色）

B．在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，可选用洋葱鳞片叶内表皮细胞做实验材料，甲基绿使RNA呈绿色，吡罗红使DNA呈红色

C．黑藻细胞中有线粒体能进行有氧呼吸；有叶绿体可用来观察细胞质流动

D．用高倍镜观察线粒体时用到的染液为健那绿染液，染色后细胞死亡不再进行有氧呼吸，线粒体被染成蓝绿色

2022-12-25更新 | 33次组卷 | 1卷引用：甘肃省定西市一中2020-2021学年高一上学期期末生物试题

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22-23高三上·甘肃定西·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质细胞膜的功能细胞器之间的协调配合体液免疫

6 . 下列关于生物膜系统结构与功能探究实验的实验原理、设计思路正确的是（）

选项	实验课题	实验原理	实验思路
A	验证细胞膜（生物膜）的主要成分有蛋白质	生物组织中的蛋白质鉴定	提取细胞膜，加入双缩脲试剂，加热显紫色
B	探究细胞膜（生物膜）是否为选择透过性膜	细胞需要的小分子或离子可进入细胞，不需要的分子或离子不能进入	利用蛋壳膜制备渗透装置，淀粉溶液、碘液、葡萄糖、斐林试剂、水浴锅等
C	探究细胞膜物质跨膜运输的方式及特点	主动运输需要能量和载体，协助扩散需要载体蛋白	将蛋白合成抑制剂加入培养液培养植株；现察植物对离子的吸收情况
D	探究分泌蛋白合成和分泌的过程	分泌蛋白合成和分泌需各种细胞器的分工合作	在培养液中加入相应的实验试剂，阻止动物B细胞中特定细胞器的作用，检测是否能产生抗体

A．A

B．B

C．C

D．D

2022-11-26更新 | 131次组卷 | 1卷引用：甘肃省定西市陇西县二中2022-2023学年高三11月第三次质量检测生物学试题

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22-23高三上·甘肃定西·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

名校

7 . 用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中含三大类有机物，颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应的深浅程度，下列有关叙述错误的是（）

试剂	碘液	苏丹III染液	双缩脲试剂
甲	＋＋＋＋	＋＋	＋
乙	＋＋	＋＋＋＋	＋＋
丙	＋	＋＋	＋＋＋＋

A．在观察颜色时有可能用到显微镜

B．这三种试剂在使用时均不需要水浴加热

C．甲种子只含有淀粉，乙种子中主要含蛋白质，丙种子主要含有脂肪

D．碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

2022-11-26更新 | 177次组卷 | 3卷引用：甘肃省定西市陇西县二中2022-2023学年高三11月第三次质量检测生物学试题

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9-10高一下·内蒙古呼伦贝尔·期末

单选题-单选 | 较易(0.85) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

名校

8 . 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒

C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

2022-10-20更新 | 364次组卷 | 231卷引用：甘肃省定西市岷县二中2018-2019学年高一上学期第一次月考生物试题

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21-22高二上·甘肃定西·期中

单选题-单选 | 适中(0.65) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质细胞核的结构 ATP的功能及利用细胞的分化

名校

9 . 下列关于组成细胞的分子的叙述，正确的是（）

A．植物组织中蔗糖和多肽的含量可以分别使用斐林试剂和双缩脲试剂来检测

B．细胞中的糖类和脂肪是细胞内的直接能源物质

C．细胞生物的遗传物质具有携带遗传信息、催化、参与细胞器的构成等多种功能

D．人的骨骼肌细胞同时含有胰岛素的受体以及指导促甲状腺激素合成的基因

2022-02-27更新 | 82次组卷 | 1卷引用：甘肃省定西市临洮中学2021-2022学年高二上学期期中生物试题

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21-22高一上·甘肃定西·期中

单选题-单选 | 较易(0.85) |

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质显微镜的种类、构造及使用

10 . 以下生物学实验的部分操作过程，正确的是（）

	实验名称	实验操作
A	检测生物组织中的还原糖	在待测液中先加NaOH溶液，再加溶液CuSO₄溶液
B	练习使用高倍镜	用高倍镜观察时，为使物像清晰，转动粗准焦螺旋
C	检测生物组织中的蛋白质	加入双缩脲试剂后，放入50~65℃的水中加热
D	检测生物组织中脂肪	使用酒精的目的是洗去浮色

A．A

B．B

C．C

D．D

2021-12-18更新 | 46次组卷 | 1卷引用：甘肃省定西市岷县四中2021-2022学年高一上学期期中生物试题

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