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四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
四川 高二 期中 2021-08-23 38次 整体难度: 适中 考查范围: 生物技术与工程、分子与细胞、遗传与进化、生物与环境

一、单选题 添加题型下试题

单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
1. 下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误的是(  )
A.都需添加香辛料和盐等佐料,以提高产品的口感
B.都需要防止杂菌污染,以免降低产品品质
C.应用的主要微生物均以DNA作为遗传物质
D.果酒制作需要控制无氧条件,果醋制作需要注意通气
2021-08-23更新 | 94次组卷 | 1卷引用:四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
2. 下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是(       
A.腌制青方时可以不加入辅料,是用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成
B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些
C.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15℃~18℃,并保持干燥
D.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,酒精含量过高会延长腐乳成熟的时间
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
3. 幽门螺杆菌(能分解对热不稳定的尿素)是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素。为从带菌者胃黏膜样本中分离出该细菌,相关实验步骤和方法不合理的是(       
A.配制培养基并灭菌后,需要加入无菌尿素
B.应设置未接种的培养基,做为实验的对照
C.统计样本中活菌数量时,可用划线法接种
D.可利用酚红指示剂对培养的菌落进行鉴定
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
4. 下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是
①水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法
②水蒸气蒸镏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
④萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂就可获得芳香油
A.②③B.①②③④C.①②④D.②③④
2017-12-10更新 | 736次组卷 | 4卷引用:河北省衡水中学2016-2017学年高二下学期期末考试生物试题
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
5. 下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述,正确的是(  )
A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4∶1)混匀装瓶
B.泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装有水保持密封状态,以利于泡菜的发酵
C.在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
D.随着发酵进行,亚硝酸盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定
2021-08-23更新 | 37次组卷 | 1卷引用:四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
6. 下列关于细胞这一最基本生命系统共性的叙述,错误的是
A.都以细胞膜为界限
B.都有膜包被的功能专一的细胞器
C.都以核糖体作为蛋白质合成场所
D.都在DNA分子中储存遗传信息

二、多选题 添加题型下试题

多选题 | 适中(0.65)
名校
7. 下列关于原核生物和真核生物的叙述,正确的是(  )
A.真核生物都是多细胞生物,原核生物都是单细胞生物
B.真核细胞增殖方式是有丝分裂,原核细胞增殖方式是无丝分裂
C.真核细胞都进行有氧呼吸,原核细胞都进行无氧呼吸
D.真核细胞的核DNA为链状,原核细胞的拟核DNA为环状

三、单选题 添加题型下试题

单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
8. 下面对微生物培养中灭菌的理解不正确的是(  )
A.防止杂菌污染
B.灭菌就是杀死培养基中的杂菌
C.培养基和培养设备都必须进行灭菌
D.灭菌必须在接种前
2021-08-23更新 | 50次组卷 | 1卷引用:四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
9. 下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是 (  )
A.一个链状结构的十二肽水解时,需要的水分子数是12个
B.对人来说,蔗糖溶液可以口服但不能静脉注射
C.淀粉和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖, 普遍分布于动植物细胞
D.蛋白质分子多样性与肽链的空间结构无关
2021-08-23更新 | 89次组卷 | 1卷引用:四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
10. 用显微镜的一个目镜分别与2个不同的物镜(10×、40×)组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时,2个物镜与载玻片的距离如图甲所示.图乙是图甲中b条件下观察到的视野。有关叙述正确的是
A.a条件下视野的亮度比b条件下大
B.若不改变载玻片的位置,则a条件下比b条件下看到的细胞数多
C.由b条件转变为a条件下观察时,应先将装片向左下方移动
D.若b条件下视野中充满彼此相连的64个细胞,则a条件下视野中大约可观察到4个细胞
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
11. 测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养,而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释,其原因是
A.细菌个体小,真菌个体大
B.细菌易稀释,真菌不易稀释
C.细菌在土壤中数量比真菌多
D.随机的,没有原因
2016-11-26更新 | 1444次组卷 | 23卷引用:2010-2011学年河北省冀州中学高二下学期第三次月考生物试卷
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
12. 下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是( )
A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少
单选题-单选 | 容易(0.94)
名校
13. 下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是(       
A.采用稀释涂布平板法获得的菌落数往往少于实际的活菌数
B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌往往会形成一个菌落
C.为了保证结果准确,一般采用菌落密度较大的平板进行计数
D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
15. 下列有关核酸的叙述中,与事实相符的是(  )
A.碱基组成相同的核苷酸一定相同
B.若核酸中含有碱基T或脱氧核糖,则为DNA
C.原核生物的遗传物质是DNA或RNA
D.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接
2021-08-23更新 | 79次组卷 | 1卷引用:四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
单选题-单选 | 较易(0.85)
16. 果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清;果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊,加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失,防止浑浊,加入其他种类的酶则无济于事,这些可验证(  )
A.酶的催化作用受环境的影响
B.酶的化学成分主要是蛋白质
C.酶的催化作用具有专一性
D.酶的催化作用具有高效性
2021-08-23更新 | 115次组卷
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
17. 下列关于生命系统的结构层次的说法,不正确的是(  )
A.一个大肠杆菌既属于细胞层次,也属于个体层次
B.培养皿中的大肠杆菌菌落属于种群层次
C.一根有花、有叶的枝条属于系统层次
D.培养基被污染后,除大肠杆菌外,又滋生了别的细菌和真菌,这个培养基中的所有细菌和真菌的总和属于群落层次
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
18. 下列有关说法中不正确的是(       
A.可用包埋法制备固定化酵母细胞
B.固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外,还需要营养物质的供应
C.固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用
D.固定化酶和固定化细胞都能被反复利用,但酶的活性可能下降
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
19. 如图表示对某蛋白质溶液进行SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳的结果(相似于纸层析法分离色素),下列相关叙述不正确的是(  )
A.蛋白质上某些基团解离后可使蛋白质带电,电场中带电的蛋白质分子(或多肽)会向着与其所带电荷相反的电极移动
B.电泳结果表明溶液中蛋白质可能有两种,但也可能只有一种
C.蛋白质在SDS-聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度基本取决于其分子量大小
D.蛋白质在SDS-聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度完全取决于其所带净电荷多少
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
20. 某学生为研究加酶洗衣粉的洗涤效果,设计了如下实验:①制备不同洗衣粉含量的洗涤液。②按下表设置试验组。③每只烧杯加入等量的洗涤液、相同的污染布料,并设置相同且适宜的浓度。④以污染布料洗净所用的时间为实验结果。下列实验结果预测及其分析,不正确的是(       
pH
洗衣粉含量          时间
4.05.06.0……
1%
2%
3%
……

A.当洗衣粉含量为任一固定值时,都能发现酶的最适pH值的估计值
B.当pH为任一固定值时,都能证明酶影响反应速率
C.无论洗衣粉含量为何值,根据实验结果作出的曲线图形近似“V”字形
D.此实验涉及2个自变量,1个因变量
2020-04-08更新 | 110次组卷 | 6卷引用:2010年江苏省启东中学高三适应性考试生物卷
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
21. 关于探究果胶酶最适用量的实验,下列叙述错误的是(  )
A.先配制不同浓度的果胶酶溶液,再向各组中加入等量酶溶液
B.调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态
C.底物浓度一定时,随酶用量的增大滤出的果汁增多
D.可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶最适用量
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
22. 下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作,不合理的是
A.待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测
B.应设置未接种的培养基,作为实验的对照
C.用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数
D.接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养
单选题-单选 | 适中(0.65)
名校
23. 镰刀型细胞贫血症是一种由基因突变引起的遗传病,患者的红细胞是弯曲的镰刀状。这样的红细胞容易破裂,使人患溶血性贫血,严重时会导致死亡。某科学兴趣小组计划从血红蛋白的成分是否变化来开展研究性学习。下列是该小组成员获得纯度很高的血红蛋白的实验过程,不正确的一项是
A.对红细胞进行洗涤,在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后,将混合液静置一段时间后分层获得血红蛋白溶液
B.将血红蛋白溶液装入透析袋中透析,可达到粗分离的目的
C.利用凝胶色谱操作对血红蛋白进行纯化
D.使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度鉴定,以获得纯度很高的血红蛋白
2017-09-04更新 | 722次组卷 | 15卷引用:江西省赣州市第三中学2018届高三第一次月考(开学考试)生物试题
单选题-单选 | 较易(0.85)
名校
24. 图甲中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物,图乙表示由四个单体构成的化合物。以下说法错误的是(   
A.若图甲中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪
B.若图甲中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取
C.图乙中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种
2021-02-21更新 | 435次组卷 | 40卷引用:2016届浙江省萧山中学高三上学期期中生物试卷
共计 平均难度:一般