四川省绵阳市江油中学2018-2019学年高二下学期期中生物试题
四川
高二
期中
2021-08-23
38次
整体难度:
适中
考查范围:
生物技术与工程、分子与细胞、遗传与进化、生物与环境
一、单选题 添加题型下试题
A.都需添加香辛料和盐等佐料,以提高产品的口感 |
B.都需要防止杂菌污染,以免降低产品品质 |
C.应用的主要微生物均以DNA作为遗传物质 |
D.果酒制作需要控制无氧条件,果醋制作需要注意通气 |
A.腌制青方时可以不加入辅料,是用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成 |
B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
C.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15℃~18℃,并保持干燥 |
D.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,酒精含量过高会延长腐乳成熟的时间 |
【知识点】 腐乳制作的原理解读 腐乳制作的步骤及注意事项解读
A.配制培养基并灭菌后,需要加入无菌尿素 |
B.应设置未接种的培养基,做为实验的对照 |
C.统计样本中活菌数量时,可用划线法接种 |
D.可利用酚红指示剂对培养的菌落进行鉴定 |
【知识点】 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数解读
①水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法
②水蒸气蒸镏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
④萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂就可获得芳香油
A.②③ | B.①②③④ | C.①②④ | D.②③④ |
A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4∶1)混匀装瓶 |
B.泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装有水保持密封状态,以利于泡菜的发酵 |
C.在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 |
D.随着发酵进行,亚硝酸盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定 |
A.都以细胞膜为界限 |
B.都有膜包被的功能专一的细胞器 |
C.都以核糖体作为蛋白质合成场所 |
D.都在DNA分子中储存遗传信息 |
【知识点】 真核细胞与原核细胞的异同解读
二、多选题 添加题型下试题
A.真核生物都是多细胞生物,原核生物都是单细胞生物 |
B.真核细胞增殖方式是有丝分裂,原核细胞增殖方式是无丝分裂 |
C.真核细胞都进行有氧呼吸,原核细胞都进行无氧呼吸 |
D.真核细胞的核DNA为链状,原核细胞的拟核DNA为环状 |
【知识点】 真核细胞与原核细胞的异同解读
三、单选题 添加题型下试题
A.一个链状结构的十二肽水解时,需要的水分子数是12个 |
B.对人来说,蔗糖溶液可以口服但不能静脉注射 |
C.淀粉和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖, 普遍分布于动植物细胞 |
D.蛋白质分子多样性与肽链的空间结构无关 |
【知识点】 蛋白质的结构及多样性解读 与蛋白质相关的计算解读 糖类的种类及分布
A.a条件下视野的亮度比b条件下大 |
B.若不改变载玻片的位置,则a条件下比b条件下看到的细胞数多 |
C.由b条件转变为a条件下观察时,应先将装片向左下方移动 |
D.若b条件下视野中充满彼此相连的64个细胞,则a条件下视野中大约可观察到4个细胞 |
A.细菌个体小,真菌个体大 |
B.细菌易稀释,真菌不易稀释 |
C.细菌在土壤中数量比真菌多 |
D.随机的,没有原因 |
【知识点】 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数解读
A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数 |
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落 |
C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌 |
D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少 |
【知识点】 微生物的培养与应用综合 亚硝酸盐含量的测定解读
A.采用稀释涂布平板法获得的菌落数往往少于实际的活菌数 |
B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌往往会形成一个菌落 |
C.为了保证结果准确,一般采用菌落密度较大的平板进行计数 |
D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果 |
【知识点】 其他微生物的分离与计数解读
A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 | B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸 |
C.氨基酸、氨基酸和核苷酸 | D.淀粉、蛋白质和核酸 |
A.碱基组成相同的核苷酸一定相同 |
B.若核酸中含有碱基T或脱氧核糖,则为DNA |
C.原核生物的遗传物质是DNA或RNA |
D.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接 |
A.一个大肠杆菌既属于细胞层次,也属于个体层次 |
B.培养皿中的大肠杆菌菌落属于种群层次 |
C.一根有花、有叶的枝条属于系统层次 |
D.培养基被污染后,除大肠杆菌外,又滋生了别的细菌和真菌,这个培养基中的所有细菌和真菌的总和属于群落层次 |
【知识点】 细胞是基本的生命系统解读
A.可用包埋法制备固定化酵母细胞 |
B.固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外,还需要营养物质的供应 |
C.固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用 |
D.固定化酶和固定化细胞都能被反复利用,但酶的活性可能下降 |
【知识点】 固定化酶和固定化细胞及其应用
A.蛋白质上某些基团解离后可使蛋白质带电,电场中带电的蛋白质分子(或多肽)会向着与其所带电荷相反的电极移动 |
B.电泳结果表明溶液中蛋白质可能有两种,但也可能只有一种 |
C.蛋白质在SDS-聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度基本取决于其分子量大小 |
D.蛋白质在SDS-聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度完全取决于其所带净电荷多少 |
【知识点】 蛋白质的提取和分离的实验操作
pH 洗衣粉含量 时间 | 4.0 | 5.0 | 6.0 | …… |
1% | ||||
2% | ||||
3% | ||||
…… |
A.当洗衣粉含量为任一固定值时,都能发现酶的最适pH值的估计值 |
B.当pH为任一固定值时,都能证明酶影响反应速率 |
C.无论洗衣粉含量为何值,根据实验结果作出的曲线图形近似“V”字形 |
D.此实验涉及2个自变量,1个因变量 |
【知识点】 探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验设计
A.先配制不同浓度的果胶酶溶液,再向各组中加入等量酶溶液 |
B.调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态 |
C.底物浓度一定时,随酶用量的增大滤出的果汁增多 |
D.可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶最适用量 |
【知识点】 探究果胶酶用量的实验设计
A.待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测 |
B.应设置未接种的培养基,作为实验的对照 |
C.用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数 |
D.接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养 |
【知识点】 分离特定微生物并测定其数量 微生物的接种方法解读
A.对红细胞进行洗涤,在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后,将混合液静置一段时间后分层获得血红蛋白溶液 |
B.将血红蛋白溶液装入透析袋中透析,可达到粗分离的目的 |
C.利用凝胶色谱操作对血红蛋白进行纯化 |
D.使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度鉴定,以获得纯度很高的血红蛋白 |
【知识点】 蛋白质分离的原理及方法 蛋白质的提取和分离的实验操作
A.若图甲中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪 |
B.若图甲中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取 |
C.图乙中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个 |
D.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种 |