18. 亚硝酸钠(NaNO
2)是一种用途广泛的工业盐,其外观和食盐相似容易误食中毒。
(1)人体正常的血红蛋白中含有
,若误食亚硝酸盐(如NaNO
2),则导致血红蛋白中的
转化为
而使人体中毒,服用维生素C可解毒。
转化为
时,
在反应中被
_______(填“氧化”或“还原”);服用维生素C可使血红蛋白中的
转变成
,说明维生素C作
_______(填“氧化”或“还原”)剂。
(2)已知
能发生反应:
,淀粉遇碘会变蓝色。则鉴别
固体和NaCl固体,无须选用的物质为
_______(填标号)。
①水 ②碘化钾淀粉试纸
③食醋 ④白酒
(3)某厂废液中含有2%~5%的
,直接排放会造成污染,下列试剂能使
转化为不引起二次污染的
的是
_______(填标号)。
A.NaCl
B.
C.
(4)
也可作为食品防腐剂,但由于亚硝酸钠具有一定的毒性,因此食品中用量和残留量均有严格规定。可用酸性
测定
样品纯度,配平下列反应并用单线桥法标出该反应中电子转移的方向和数目:
_________。
_______
_______
_______
_______
_______
_______
(5)可用Cl
2将溶液中的NO
氧化为NO
,同时生成Cl
-,则该反应的离子方程式为
_______。