31. 日常生活中,有一些蔬菜不但可以作为调味品增加美食的香味,在抑菌方面也发挥着作用,如大蒜、生姜等。实验小组的同学为了探究大蒜和生姜的抑菌效果,设计了以下实验:
①准备含有无菌培养基的培养皿4个,分别编号1、2、3、4。
②在1、2号培养皿上接种大肠杆菌,在3、4号培养皿上接种枯草芽孢杆菌。
③将等量灭菌后的大蒜汁、生姜汁分别均匀涂在大小相同且无菌的圆形滤纸上,各涂4个;1、3号培养皿各放入2片涂有大蒜汁的圆形滤纸,2、4号培养皿各放入2片涂有生姜汁的圆形滤纸。
④恒温培养24小时后,观察并记录圆形滤纸片周围形成的抑菌圈大小,记录结果如下:
组别 | 菌种 | 蔬菜汁 | 抑菌圈大小(直径,单位:厘米) |
圈1 | 圈2 | 平均值 |
1 | 大肠杆菌 | 大蒜汁 | 1.70 | 1.66 | 1.68 |
2 | 生姜汁 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
3 | 枯草芽孢杆菌 | 大蒜汁 | 1.14 | 1.30 | 1.22 |
4 | 生姜汁 | 0.71 | 0.75 | 0.73 |
(1)如果要探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同,应该选取的组别是
______。
(2)上表中的实验数据求取平均值的目的是
_______________。
(3)根据1、3组的实验数据,可以得出的结论是
____________________。
(4)大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于
_____(填“细菌”或“真菌”),与动物细胞的主要区别是
_____________,因此叫做原核生物。
(5)网传生姜可以抑制所有细菌的生长,结合实验结果,这种说法
_______(填“可信”或“不可信”),理由是:
_________。