1 . 将馒头放入口中，慢慢地咀嚼，细细地品尝，你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣小组的同学对此展开了探究，设计了如下表所示实验方案。

试管编号	加入的物质	是否搅拌	温度/℃	水浴时间/min	检测试剂	实验现象
①	馒头碎屑+2mL唾液	充分搅拌	37	10	碘液
②	馒头碎屑+2mL唾液	？
③	馒头碎屑+2mL清水	充分搅拌
④	馒头碎屑+2mL唾液	充分搅拌	0

请回答：
(1)馒头的主要成分是___，属于糖类，糖类与食物中的___都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供___。
(2)若选用①号和③号试管进行对照，探究的问题是___？若选用①号和②号试管探究搅拌对馒头消化的影响，则“？”处应填写___。
(3)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择___号试管进行对照。
(4)预测实验现象，只有___号试管不变蓝色，原因是淀粉被___完全分解为___。
(5)①号和②号试管的探究结果告诉我们，吃饭时应该___。

2 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲、乙分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。

请回答：
(1)身体发胖，一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。在图甲的“平衡膳食宝塔”中，富含糖类的是___类食物，富含脂肪的是___类食物（均填序号）。
(2)同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的___类食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，该食谱还应补充图甲中的___类食物（均填序号）。
(3)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于胰腺分泌的___和图乙中___（填字母）分泌的___的作用。为预防消化不良，吃饭时应细嚼慢咽，充分利用唾液中的___，将米饭初步分解成___，从而减轻小肠的负担。
(4)为了保持身体健康不发胖，除了饮食均衡，你的建议是___。

3 . 实验探究题
下图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验装置，请你根据现象回答问题。

(1)若试管2中装入的是2ml浆糊和2ml 的唾液，那试管1中应该装入的是2ml浆糊和2ml的____。
(2)D 装置中，滴加2滴碘液并振荡后，浆糊变蓝的是试管____。
(3)唾液中含有唾液淀粉酶，可以把淀粉消化成____。
(4)对淀粉具有消化作用的消化液，除了唾液还有____液和____液。

4 . 如图分别表示蛋白质、脂肪、淀粉在消化道中被消化的情况，表示蛋白质、脂肪和淀粉的消化曲线分别是（       ）

A．甲、乙、丙

B．乙、丙、甲

C．甲、丙、乙

D．乙、甲、丙

5 . 2023年5月20日是第34个中国学生营养日，传播主题为“科学食养，助力儿童健康成长”。图甲是消化系统模式图，图乙是某学校餐厅的“平衡膳食宝塔”，图丙曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况。结合下图回答问题。

(1)人体最大的消化腺是图甲中的______（填序号），它分泌的消化液能将图丙中______（填X、Y或Z）曲线所代表的物质乳化为微粒，这种消化过程属于______（填“物理性”或“化学性”）消化。
(2)中小学生处于发育和成长的关键时期，饮食中需要较多的图乙中奶豆类和鱼肉蛋类，主要是因为这些食物中含有丰富的______，是构成人体细胞的基本物质。这类食物在身体内初步消化的部位在图丙的______（填f、g、h或i），最终被分解为小分子有机物，极易被人体吸收利用。

6 . 同学们按如图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（　　）

A．实验目的是探究唾液对淀粉的化学性消化

B．试管中的液体需要充分混合均匀

C．水浴温度为 37℃，模拟了人体口腔温度

D．2 号试管溶液变蓝，1 号试管溶液不变蓝

7 . 叉烧包是广东早茶的“四大天王”之一。在薄薄的面皮里，能看见Q弹的叉烧肉，一口咬下后，就会开启叉烧包在人体内的旅行。请完成下面小题。
1．叉烧包的旅行路线是（       ）

A．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门

B．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门

C．口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门

D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

2．叉烧包中含有淀粉、蛋白质、脂肪，对这三种营养物质均能产生消化作用的消化液是（       ）

A．胰液

B．胃液

C．胆汁

D．唾液

3．叉烧包中营养物质的消化和吸收都离不开小肠，下图是小肠的结构，与其吸收功能无关的结构特点是（       ）

A．小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长

B．小肠壁内的肠腺能分泌肠液

C．小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛

D．小肠绒毛襞很薄，而且绒毛内有丰富的毛细血管

8 . 在日常生活中，许多行为习惯关系着我们的健康和安全。下列叙述错误的是（       ）

A．不要随地吐痰——防止传播细菌、病毒等

B．不要边吃饭，边说笑——防止食物误入气管

C．对胃有刺激的药物被装在用淀粉制作的胶囊中——胃不消化淀粉

D．牙龈出血应多吃新鲜的水果、蔬菜——水果、蔬菜中富含维生素A

9 . 某班打算办一期以“人体消化与吸收”为主题，宣传中国学生营养日的黑板报。在同学们准备的资料中描述错误的是（       ）

A．肝脏分泌的胆汁通过导管流入小肠

B．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖

C．胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶

D．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收

10 . 如下图表示人体食物的消化和营养物质吸收的部分过程。下列分析正确的是（       ）

A．若①为肝脏，则②中含有消化脂肪的酶

B．若②中含有淀粉酶，则①一定是肠腺

C．若④为毛细血管，则③可以表示吸收过程

D．若④为毛细血管，则③可表示淀粉