1 . 已知浆糊的主要成分是淀粉，某同学设计实验探究唾液对淀粉是否有消化作用，请据图回答

(1)实验前，根据已有的知识，应作出的假设是________。
(2)实验时，取1、2两支试管，分别加入等量浆糊，再向2号试管中加入2ml唾液，向1号试管中加入1ml清水，分别搅拌后加入37℃温水中保温10分钟。此步骤有一处明显错误，它应该改为________。
(3)两支试管中分别滴加2滴碘液，预计2号试管会_________，该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液中的______分解了。同时也说明人体内淀粉消化的起点在__________。
(4)在该探究实验中，起对照作用的是_____号试管。

2 . 如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答：

(1)D步骤加碘液后2号试管的实验现象是_____。（“变蓝”或“不变蓝”）
(2)如需要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请在原步骤的基础上完善下列需要更改的设计方案：
①将B步骤的两支试管滴加等量的_____；
②将C步骤中的1号试管放在37℃的温水中，2号试管放在_____（“0℃”或“37℃”）的水中，预测2号试管的现象为_____（“变蓝”或“不变蓝”）。
(3)人体摄取馒头后，馒头中的淀粉又是如何被消化的呢？下图是模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”、“剪刀2”分别代表两种消化酶，其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是_____。

A．口腔、胃	B．口腔、小肠
C．胃、小肠	D．小肠、大肠

3 . 玉林的牛腩粉被赞之为“小米粉，大产业”，带红了玉林又一个的特色美食。图1为消化系统结构模式图，图2是营养物质在人体内消化和吸收过程示意图，请结合所学知识分析回答下列问题：

(1)食物中的营养物质进入人体细胞内，是通过消化系统的消化和吸收来完成的，消化系统是由_______和消化腺组成的。
(2)牛腩粉进入消化系统后，最终分解为可吸收的葡萄糖，被组织细胞中的_______（结构名称）利用。
(3)秘制牛腩粉汤上一层油的主要营养物质是 _______，喝下汤后，这层油先被[ 1 ]________分泌的胆汁变成微小的颗粒。
(4)图1中，6的名称是_______，它里面有多种消化液，是人体吸收营养物质的主要器官。
(5)图2中，a和b都是消化产物，其中b是 _________。

4 . 五一假期将至，家人、亲朋好友相聚，小文计划为大家制作一顿午餐，并与同学们分享了午餐菜谱。图为食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，A~E代表消化道的器官。

小文的家庭聚餐食谱： 炸鸡腿     红烧鱼     摊鸡蛋     酱牛肉     杂粮饭     排骨汤     麻婆豆腐

(1)菜谱中的红烧鱼、酱牛肉等有利于中小学生的发育和成长，主要是因为其中所含的_____是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育离不开它。
(2)杂粮饭中能为人体提供能量主要的营养物质是以淀粉为主的糖类。图中曲线_____能表示淀粉的消化过程。淀粉最终在_____（填图中字母）中被分解为_____。
(3)人的胆囊被切除后，图中曲线_____所代表物质的消化会受到较大影响。
(4)分析小文的食谱，从均衡营养的角度看，还应增加_____（填字母）搭配最好。

A．扣肉

B．蔬菜沙拉

C．波纹薯条

5 . 西瓜籽质地比较坚硬，通常不能被胃消化，如果吃西瓜时吞咽了西瓜籽，也无需过度焦虑和担心，西瓜籽通常会和大便一起排出体外。这粒西瓜籽在你体内经过的旅程是（       ）

A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门

B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门

D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门

6 . 我们吃的食物需要在消化系统经过消化才能被吸收，如图为人体消化系统的部分结构示意图，有关叙述不正确的是（　　）

A．①是肝脏，分泌的胆汁能乳化脂肪

B．②是小肠，是消化和吸收的主要场所

C．③是胃，能初步消化蛋白质

D．④是大肠，是吸收营养物质的主要场所

7 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

8 . 某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验。

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或馒头块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
振荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
实验结果	不变蓝	变蓝	变蓝

请回答下列问题。
(1)为了证明唾液对馒头有消化作用，应在2号试管的A处加入___作为1号试管的对照实验，而2号试管不能与3号试管形成对照，原因是___。
(2)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有___酶，它能促进淀粉分解为___。
(3)通过对1号试管与2号试管的比较，可以得出结论：___。
(4)通过对1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中___，有助于食物的消化。

9 . 下图为人体血液循环过程模式图，据图回答下列问题。

(1)图中所示与心脏相连的四条血管中含静脉血的有___。
(2)若从静脉注射药物，则药物经过心脏各腔的先后顺序是___（用字母和箭头表示）。
(3)②所代表的气体是___，它进入组织细胞后在细胞的___内被利用。
(4)若E处代表的是小肠绒毛处毛细血管，经过此处后，血液变为含___丰富的___血。

10 . 阅读下面材料，回答后面的问题。
大豆，通称黄豆，原产中国，是我国重要粮食作物之一，是豆类中营养价值最高的品种。因为大豆用途多样，营养价值高，栽培广泛，便于出口，所以在缓和世界性饥饿问题上起了重要作用。
大豆在长期进化过程中经历了各种极端环境条件选择，致使蛋白质具有很强的抗消化能力。研究者发现，大豆中含有一种能够抑制人或动物体内胰蛋白酶活性的物质，叫做胰蛋白酶抑制剂，它会干扰蛋白质在人体内的消化，还能造成恶心呕吐，腹胀腹泻。为了探究大豆胰蛋白酶抑制剂对人体的影响，研究者对胰蛋白酶抑制剂的活性进行了检测实验，得到的结果如图所示。

(1)大豆中的蛋白质在图1中的___（填中文名称）开始被消化，最终在人体内被分解为___。
(2)大豆胰蛋白酶抑制剂主要是在图1___（填序号）中干扰蛋白质在人体内的消化。
(3)据图2可知，该检测实验的变量是___，得到的实验结果是：高温会___大豆胰蛋白酶抑制剂的活性。由此，从食品安全的角度考虑，食用大豆及其制品时应该___。